下週驚蟄，提醒中老年：2不喝3不喫，要懂得忌嘴，平安度過倒春寒
“驚蟄春雷響，農夫閒轉忙”，轉眼之間，將迎來春天的第3個節氣-驚蟄。這是一個和春耕密切相關的節氣，也是春雷乍響的時節，自然界將重現欣欣向榮之景。雖說伴隨着驚蟄到來，天氣逐漸回暖，春天的氣息讓人舒服了很多，但對於中老年人來說，卻是個不小的考驗，因爲這個時候，也是倒春寒頻頻出沒的時間段。
記得從小就聽家中長輩說，“驚蟄不忌嘴，一年多病痛”。每逢驚蟄前後，長輩們總是格外重視飲食安排，都想趁着早春時節，給身體打下堅固的基礎，這樣一整年都會過得輕輕鬆鬆。
下週驚蟄，提醒中老年：2不喝3不喫，要懂得忌嘴，平安度過倒春寒。
驚蟄將至，提醒“2不喝”
1、不喝濃茶
雖說驚蟄已經是春天的第3個節氣，但氣溫還不是很穩定，天氣說變就變，早晚溫差還特別大。爲了能儘快適應冬春交替的變化，一些中老年會選擇喝濃茶的方式來提神。經常喝濃茶，茶葉中的茶多酚成分，會導致過度興奮，還可能刺激到腸胃，增加代謝負擔。因此，建議大家，如果平時喜歡喝茶，儘量喝淡一些的茶水，要改掉愛喝濃茶的習慣。
2、不喝冰飲
按照我國民間數九的方法，今年的驚蟄節氣，剛好在“九九豔陽天”之後，氣溫會有個明顯回升的過程。天氣一暖和，人們外出走動多了，難免會出汗。有些中老年人爲了解渴，會專挑冰飲喝，圖個痛快。要提醒大家，隨着歲數的增長，人體的腸胃功能在逐漸衰退，“寒溼傷脾胃”，在倒春寒頻繁出現的時節裏，還貪喝冰飲，對身體百害無利，還容易拉肚子。
驚蟄到來後，要記得補充水分，除了要管住嘴，不喝濃茶和冰飲外，還可以用水果做一些甜湯喝，清甜滋潤，喝起來毫無負擔，比如老傳統裏，就有“驚蟄喫梨”的講究。
推薦食譜：【雪梨綠豆飲】
1、先準備好食材：雪梨、綠豆、老冰糖；
2、雪梨去皮、去核後，切成小塊狀；
3、將雪梨和綠豆、老冰糖一起加入豆漿機中，再加足量清水；
4、啓動打漿功能，將所有食材榨成濃漿，再過篩到碗中，即可飲用。
驚蟄將至，提醒“3不喫”
1、不喫燒烤
天氣一暖和，街頭巷尾的夜宵大排檔，又成爲了人們扎堆的地方，這些地方的特色美食代表，一定有燒烤。要提醒中老年人，儘量不喫燒烤，因爲食物在高溫燻烤的過程中，可能會產生一些有害物質，並且喫燒烤的時候，一般都會放很多重口味調料，給身體帶來不必要的負擔。
2、不喫火鍋
驚蟄期間，整體的天氣是由寒轉暖的，但早晚仍可能存在明顯降溫的過程，因此，不少人晚上聚餐的時候，會安排上火鍋，特別是麻辣火鍋，以此來排排寒氣。但對於中老年人來說，飲食宜清淡，火鍋的鍋底大多是重油的，並且喫的食物種類太雜了，也會影響到消化。
3、不喫滷味
像滷肉、滷蛋、滷豆製品等食物，因爲經過滷汁長時間煮制的過程，喫起來特別有味道，也深受很多中老年人的喜歡。之所以不建議中老年人喫滷味，主要有2個原因：一是滷汁大多用的老湯，反覆燒煮容易產生有害物質；二是外面賣的滷味，可能會添加香精、食品添加劑等成分，總的來說，並不屬於健康的食物。
驚蟄節氣，與其喫燒烤、火鍋、滷味這類重口味的食物，不如喫一些天然健康的食物，比如新鮮的蔬菜、瘦肉、豆製品等，通過合理飲食來增強體質。
推薦食譜：【雞蛋蒸肉餅湯】
1、準備一些豬梅花肉，攪打成肉餡，再加些生抽、生粉攪勻，摔打至上勁；
2、取一小份肉餡放入碗中，上鍋隔水蒸至肉變色；
3、往碗中倒入適量熱水，再加適量食鹽，敲入1個雞蛋、放幾顆紅棗；
4、蓋上鍋蓋，繼續蒸20分鐘左右，即可取出來享用。
每年的驚蟄時節，是容易出現倒春寒的時候，反覆到來的冷空氣和陰雨天氣，常常會讓人措手不及，時暖時冷的氣候特點，如果不加註意，還可能感冒。中老年朋友一定要照顧好自己，平時注意添衣保暖，不要熬夜，多喫一些應季的天然食物，安穩度過這個特殊時期。
