關於春節開始的時間，一般都會默認爲是大年除夕，但是提到春節在哪一天結束，不同地區有不同的說法。比如有些人認爲不出十五都是年，有些人認爲不出正月都是年，另外還有一種說法，過了正月十九，春節就結束了，正所謂“正月十九年封口”。下面就一起來看看，在正月十九這個特殊的日子裏，老傳統裏都有哪些說法。

正月十九1不說

慶祝元宵節期間搭的燈棚、裝飾的花燈，最遲不超過正月十九，就要全部撤走了，因此人們就將正月十九稱爲春節結束的日子，大街小巷的年味算是徹底散去了。老傳統裏認爲，正月十九是春節的最後一天，爲了有個吉祥的收尾，在說話方面一定要多加註意，尤其不能說“窮”、“完了”、“麻煩大了”、“倒黴死了”這類不受歡迎的話，以此來討個好彩頭。說出的話，是我們內心狀態的一面鏡子，經常說晦氣的話，說明內心是缺少陽光的，的確應該注意，在新的一年裏要改掉言語消極的習慣。

正月十九2要喫

逢年過節，中國人的餐桌上少不了一盤魚肉，圖的就是一個“年年有餘”的寓意。正月十九是春節收官之日，舊俗中認爲，如果有條件，這一天的餐桌上，應該有一條有頭有尾的魚，喫的時候，最好頭尾留着，先喫中間的魚肉，代表富貴有“餘”，這樣接下來的日子裏也會人財兩旺。正月十九喫魚，儘量喫清蒸或紅燒的整魚，不喫魚段，圖個吉利。

推薦食譜：【清蒸鱸魚】

食材準備：鱸魚、生薑、小蔥、小米辣、大蒜、料酒、蒸魚豉油

做法：先將鱸魚清理乾淨，兩面劃花刀，抹上料酒醃製15分鐘。然後在蒸盤底部墊一層薑片、蔥段，將鱸魚放在上面，從上汽開始算時間，隔水蒸8分鐘，再關火燜5分鐘。接着將蒸好的鱸魚取出來，倒掉蒸魚時出來的水，最後撒上蒜末、小米辣，倒入適量蒸魚豉油，再淋上一勺熱油，即可享用。

正月十九3不做

正月十九年封口，是舊俗中很重要的一天，並且在中國道教文化中，還是全真派龍門宗開創人丘祖的誕辰。相傳丘祖是一位德高望重的道士，曾經和元朝的開國皇帝成吉思汗探討過“治國之道”，並進諫“欲一天下者，必不嗜殺人”。後人爲了紀念這位萬里西行勸成吉思汗“去暴止殺”的偉大功臣，就有了正月十九不殺生的講究。正月十九3不做，指的就是這一天不宜宰殺畜禽，以此來爲新的一年積攢福氣。從現實意義來看，這個舊俗背後，是出於人們對丘祖的敬畏，是完全能理解的。

正月十九4不潑

春節期間，最爲常見的年俗活動，一定有接財神和送窮鬼。舊俗中認爲，正月十九是春節“封口”的日子，從正月初一開始的這段時間裏，人們都在爲新年祈福，希望家中福氣、財氣聚滿堂，到了正月十九收尾之日，就不宜往外潑髒水，不然有將財富潑出門的意思。從現實角度理解，到處潑髒水，是不文明的行爲，還會污染環境，的確不值得提倡。