轉眼之間，龍年開年後的第一個節氣——雨水，即將如約而至。萬物生長離不開雨水的滋潤，特別是春季的雨水，還被人們視爲“貴如油”。因爲今年是無春年，所以雨水節氣就成爲了2024龍年節氣的領頭羊，和往年比還是有些不同的。

我們這的老人經常說，“雨水不養生，一年病怏怏”。作爲冬春交替的過渡節氣，雨水處在開春階段，天氣變化較大，對於上了年紀的中老年人來說，是場不小的考驗。長輩們都希望能在開春之初打好基礎，因此雨水也就成爲了一年之中調養的關鍵時期。

明日雨水，提醒中老年：1不出、2不做、3要捂、4要喫，開春別大意。

1不出

潮溼的雨天不出門

雨水節氣，是春雨初到的一個標誌，春季降雨將從這個時期開始，以小雨或毛毛雨居多。適量的降雨，對於春季農作物的生長，是件好事。但對於身體抵抗力偏弱的中老年人來說，卻要多加註意。

雨天路滑，儘量減少外出的頻率，非必要就在家裏待着，以免出現滑倒摔跤的情況，淋雨也容易感冒。伴隨着春雨到來，空氣比較潮溼，可能會加重中老年人舊疾帶來的不適，記得提前準備一些空氣乾燥劑或除溼器，來保持房間的乾燥。

2不做

不生悶氣

雨水節氣，萬物復甦，自然界煥發出生長的氣息，日照時間也隨之延長。人的情緒很容易受到天氣變化的影響，特別是季節交替的時候，更需要一個適應的過程。有些中老年人在開春後，常常覺得心裏堵得慌，特別愛生悶氣，也有可能是受自然界變化的影響。

對此，要提醒中老年人，雨水前後，儘量管理好自己的情緒，生悶氣容易傷到肝氣，對身體健康有害無利。天氣暖和了，可以外出走走，曬曬太陽，多和朋友聊聊天，幫助自己放鬆下心情，化解掉心中的悶氣。

不做劇烈運動

冬天因爲天氣較冷的原因，一大部分中老年人會選擇宅在家裏，很少出門，生怕因爲受寒而出現各種不適。到了雨水節氣，氣溫已經慢慢回升了，戶外日照時間也比較充足，人們便想着外出活動，將冬天落下的運動量一起補上。

但是，隨着年齡的增長，人體的各臟器和骨骼功能會減弱，劇烈運動並不適合大部分中老年人。特別是長時間不運動，切不可上來就盲目加量，要做到循序漸進。如果沒有專業的運動經驗，更建議中老年人做一些相對柔和的運動，比如八段錦、太極拳、散步等。

3要捂

捂背

俗話說，春捂秋凍，不生雜病。雨水節氣，氣候開始回暖，雖說早晚還比較涼，但中午太陽出來後，會給人一種可以穿上薄衣裳的錯覺。過早脫冬衣，容易導致抵抗力下降，對於中老年人來說，是不合適的。

在老傳統看來，人體背部與心肺相通，如果背部受涼，寒氣會從背部趁虛而入，引發各種不適。因此，春捂的時候記得要捂背，如果覺得厚外套穿着不舒服，可以準備一件厚一些的馬甲穿上，爲的是將背部“捂”好。

捂腹

人體的腹部位置，聚集了胃、脾、腸等重要器官，一旦腹部受涼，會引起腸胃不適，還容易拉肚子。中老年人本身腸胃功能就比不上年輕人，更要注意腹部的保暖，特別是雨水前後，早晚溫差較大，更別大意了。

建議中老年人，儘量穿高腰褲，褲腰位置要能蓋過肚臍，必要的時候可以通過熱水袋、暖寶寶等熱敷方式讓腹部暖和起來，儘量不要坐冷板凳，或是坐在冰涼的地板上，以免寒邪入侵。

捂腳

俗話說，足爲腎之根，寒從腳底起。腳被稱作人體的第二個心臟，對於氣溫的變化非常敏感，一旦腳部受涼，就會立刻感覺到全身涼颼颼的。反之，如果腳部保暖做好了，身上就不容易覺得冷。

雨水的天氣，就像小孩的臉，說變就變。春捂的時候，要提醒中老年人，別忘了捂腳。可以準備一雙保暖、防水的鞋子，還有厚一些的棉襪子，襪子的長度要能蓋過腳踝，日常起居要穿上，避免因爲腳部受寒而出現各種不適。

4要喫

韭菜

雖說韭菜一年四季都有，但屬春韭菜的口感最爲鮮嫩好喫，對此，民間也有“（韭）春食則香，夏食則臭“的說法。用韭菜搭配香乾，簡單炒一炒，就是一道絕佳的下飯好菜。

推薦食譜：韭菜炒香乾

1、準備一些新鮮的春韭菜，洗淨切段，控幹水分；

2、香乾洗淨，切成均勻大小的條狀；

3、鍋中加油，下些蒜末、小米辣炒香，再下入香乾；

4、翻炒3分鐘左右，將韭菜下入鍋中，轉大火快速翻炒2分鐘；

5、炒至韭菜變熟軟後，加些生抽、蠔油炒勻，即可盛盤享用。

山藥

山藥屬於藥食同源食物，具有很高的營養價值，也是公認的“入肺佳品”。古籍《神農本草經》中是這麼記載山藥的，““補中，益氣力，長肌肉”。用糯米搭配山藥熬粥喫，特別適合牙口不好的中老年人。

推薦食譜：糯米山藥粥

1、先準備下熬粥的食材：山藥去皮切小丁，糯米和大米提前放入清水中浸泡1個小時；

2、將山藥、糯米、大米一起加入鍋中，放入1塊老冰糖，再加適量清水熬粥；

3、熬粥的等待間隙，用適量黃豆打成豆漿備用；

4、等鍋中的粥熬至軟爛後，加入豆漿，不斷攪拌均勻；

5、蓋上鍋蓋，繼續熬煮30分鐘，即可出鍋享用，細膩順滑，特別好喫。

海帶

海帶，又被稱作“長壽菜”，當中含有豐富的碘元素、藻膠、甘露醇等營養成分，雨水前後喫些海帶，還能緩解春燥帶來的不適感。用海帶搭配豬脊骨燉鍋湯，湯鮮味美肉嫩，能讓人瞬間胃口大開。

推薦食譜：海帶燉脊骨湯

1、豬脊骨下鍋焯水，焯燙出浮沫後，撈出來洗淨備用；

2、準備一些熬湯的配菜，我準備了：海帶結、胡蘿蔔、玉米；

3、將所有食材一起下入鍋中，放些薑絲，再加入足量熱水；

4、大火煮開後，轉小火熬煮40分鐘，最後加些食鹽調味即可。

小米

小米屬於粗糧的代表，因爲加工程度較小的原因，要比大米含有的營養物質更爲豐富和全面。雨水節氣，是老傳統裏養脾胃的關鍵期，熬鍋小米粥，好喝、易嚼，特別適合中老年人。

推薦食譜：南瓜小米粥

1、南瓜削皮、去瓜瓤，切成大塊狀；

2、小米淘洗乾淨，沖掉表面的灰塵雜質；

3、將南瓜、小米一起加入鍋中，再加足量清水；

4、我用的高壓鍋，啓動熬粥功能即可，濃稠好喝。

雨水節氣將至，記得要遵循季節的變化，順時而養、應季而食，給冬季收好尾，在開春就打好基礎，都說一年之計在於春，對於身體底子來說，也是如此。同時還要提醒中老年人，早睡早起，規律作息，春季之初別大意了！