明日正月初二,建議中老年:有空沒空,4件大事記得做,圖個吉利
一元復始,萬象更新,2024甲辰龍年已經如約而至了。作爲龍年的第二天,也是正月的開頭幾天,在年俗傳統裏,有不少的規矩和講究,正所謂“臘月忌尾,正月忌頭”,因此還是建議早做些瞭解爲好。
特別是對於上了年紀的中老年來說,在過年這件事上,對於傳統規矩的講究,要遠遠勝過年輕人。隨着年齡的增長,人們過的不光光是個傳統節日,更是期待未來的日子能有個好盼頭。
明日正月初二,建議中老年:有空沒空,4件大事記得做,圖個吉利。
一、喫開年飯-新年有個好兆頭
大年初二喫的中午飯,在民俗中被稱作“開年飯”,應該安排一些寓意吉祥的菜餚,要有魚有肉,寓意年年有餘、富貴有餘、新年有個好兆頭。這跟大年初一喫齋的習俗有關。
古人認爲,農曆初一,因爲月亮運行到地球和太陽之間,導致看不到月亮,所以這一天被稱作“朔日”,而到了農曆十五,地球運行到太陽和月亮之間,就能看到一個滿月,這一天就叫“望日”
每逢“朔日”和“望日”,即農曆初一和十五,老傳統裏認爲這是2個特殊的日子,自然界磁場和氣場會發生明顯轉變,宜喫齋爲好,諧音“喫災”,有驅災辟邪的意思。大年初一作爲農曆年的第一天,自然也要喫齋。等到大年初二,人們才正式喫上一年之中第一頓有魚有肉的飯菜,所以才叫“開年”。
二、祭財神-爲新年求財求福
據古籍《京都風俗志》中的記載,“正月初二,人家市肆,鹹祭財神,或食混沌,謂之元寶。遠近鞭炮之聲,勝於除夕”。由此可見,正月初二祭財神的習俗由來已久,不過大多集中在我國北方地區。
正月初二當天,家家戶戶特別是有開商鋪的生意人,會舉辦祭財神的民俗活動,擺上常見的“五大供”,主要包括完整的豬、羊、雞、鴨以及紅色的鯉魚,有求財求福的意思,希望能得到財神爺的庇佑,新的一年,生意興隆,財源廣進。
從民俗說法來看,正月初二祭財神,一定要管住嘴,多說一些好聽、吉利的話,切不可說一些喪氣、打擊人的話。在老傳統看來,祭財神時如果言語失當,財氣和福氣會很難進家門。
三、備禮回孃家-家和萬事興
正月初二,是春節的第二天,也被稱作“迎婿日”。舊時候,嫁出去的女兒,一般除夕和正月初一,都會在婆家過年,很少有人會回孃家。到了正月初二,就是回孃家的專屬日子,民俗中也有提到,“初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚”。
初二回孃家,禮數一定不能少,主要包括兩點:
一是儘量備雙數禮,有好事成雙的美好寓意,在禮物的選擇上,要貼合春節主題,能體現出喜慶的氛圍,比如送餅乾糖果、送菸酒、送茶葉都是不錯的選擇;
二是不要一個人回去,儘量夫妻一起回去,把孩子也帶上,不然在老傳統看來,有“落單”的意思。
四、食麪條-新的一年順順當當
都說民以食爲天,食物是年味的重要來源。對此,民間有句俗語是這麼說的:初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋,初五捏上小人嘴,初七人日喫壽麪。這句俗語,將正月初一到初七要喫的年節食物,描述得很詳細。正月初一喫餃子,到了正月初二,就要喫麪條。
按照舊俗裏的說法,初二喫的麪條,也是有講究的。首先,要用正月初一擀餃子皮時剩下的麪粉,來加工成麪條,有年年有餘的意思;其次,煮麪條的時候,煮熟後要過一遍涼水,這樣麪條不容易斷;再次,喫麪條的時候,不要專門去把麪條夾斷,不然會有“福氣被夾斷”的意思。
不過,這個老傳統延續到了現在,除了正月初二要喫麪條外,其它細節方面倒也沒有了那麼多講究。人們只是希望藉助喫麪條這個儀式,來爲新年祈福,希望新的一年,順順當當,福壽綿綿。
下面,就爲大家推薦一道適合中老年人喫的麪條,大年初二別忘了喫。
正月初二食譜推薦
熱湯陽春麪-順順當當、迎春接福
1、準備一個麪碗,切些蔥末放進去,再加適量生抽、食鹽、雞精、香油;
2、燒一鍋水,水開後下麪條,煮至麪條變軟後,將麪條撈出來過一遍涼水;
3、將煮麪條時的麪湯倒入碗中,攪拌幾下;
4、然後將過了涼水的麪條倒入碗中,即可享用。
龍騰萬里,福祿雙全,正月初二當天,有空沒空,上面4件大事別忘做,尊重老傳統,圖個吉利。在這裏,也祝今日頭條的所有中老年朋友們,多喜樂,長安寧,歲無憂,久安康!