明日進六九,建議中老年:1不碰、2不睡、3要喫、4要防,傳統別忘

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2月5日,將進入六九,並將持續9天的時間。民諺中說:三九不冷看六九,六九不冷倒春寒。這句俗語的意思是,如果三九天不冷,就要看六九的天氣,如果六九也不冷,立春過後大概率會出現“倒春寒”現象。

記得家中長輩就有說過,“六九不養生,全年都難熬”。六九天就像孩子的臉,說變就變,可能白天還是春光明媚,到了下午就大降溫了。在這個冬春交替的時節了,對於上了年紀的中老年人來說,是場不小的考驗,別掉以輕心。

明日進六九,建議中老年:1不碰、2不睡、3要喫、4要防,傳統別忘。

1不碰

不碰生冷食物

進入六九天後,有些地區會出現明顯的回暖,讓人有種寒冬完全過去的錯覺,因此,有些人就大意了,原本冬季不喫的生冷食物,到了這個時候,就巴不得一次喫個夠。

要提醒中老年人,六九天的氣溫不穩定,自然界的寒氣也尚未完全散去,依舊要做好禦寒保暖措施。

像一些生冷的水果、蔬菜、冷飲、雪糕等等,還不太適合這個時候喫,不然會增加腸胃負擔,還會導致寒邪入侵。建議大家將食物加熱後再喫,水果可以燉成水果甜湯,或用蒸的方式,喫起來口感更豐富,也不用擔心受涼。

2不睡

不要剛喫飽就睡覺

六九期間,天氣漸漸轉暖,加上空氣潮溼,如果冬天沒養好,到了這個時候,就特別容易犯困,也叫“春困”。這種現象,經常會出現在身體各項機能在逐漸衰退的中老年身上,尤其是在剛喫飽的時候,睏意更明顯。

預防春困最有效的方式,不是困了就睡,反倒要活動起來,白天的時候多外出散散步、曬曬太陽,讓體內的能量活絡起來。尤其要注意一點,不要剛喫飽就睡,不然不利於食物的消化和營養吸收,還容易長胖。

不要開着燈睡覺

一些中老年人有睡前看電視、玩手機的習慣,經常在看和玩的過程中,產生了睡意,便直接躺下睡覺了,燈也不關。要提醒大家,開着燈睡覺,會影響到睡眠質量。

這是因爲,睡覺的時候需要營造一個安靜、舒適、不被打擾的環境,夜晚開着燈,燈光會影響褪黑素的分泌,還會讓大腦產生一種緊張的感覺,導致睡眠比較淺,第二天起牀後還會覺得疲憊。

3要喫

芹菜

六九處在早春時節,這個時候上市的芹菜,大多是秋天種下的,經過一個秋冬的養分積累,喫起來口感特別好,營養價值也很高。用芹菜搭配牛肉來個家常小炒,還能補充蛋白質。

推薦食譜:芹菜炒牛肉

1、牛肉切成細條狀,芹菜摘洗乾淨後切小段;

2、鍋中加油,先下牛肉,大火翻炒至肉變色後,盛出來備用;

3、鍋內留有底油,加些蔥段、薑絲炒香,再下芹菜,大火翻炒3分鐘;

4、將牛肉倒回鍋中,繼續炒2分鐘後,加些生抽、蠔油調味,即可出鍋享用。

魚肉

進入六九後,正是魚肉肥美的時候,並且魚肉中富含優質的蛋白質,脂肪含量卻很低,同時還容易咀嚼消化,非常適合牙口不好的中老年食用。

推薦食譜:魚頭豆腐湯

1、準備一個新鮮的魚頭,清理乾淨後,塗抹一遍料酒,醃製10分鐘去腥,豆腐切成方塊狀;

2、鍋中加油,放幾片生薑,再下魚頭,小火慢慢煎至兩面變色後,往鍋中加入適量熱水;

3、大火煮5-8分鐘左右,魚湯開始變白了,這時候將豆腐加進入;

4、繼續煮3分鐘左右,往鍋中加些食鹽、胡椒粉調味,即可關火,我還放了些香菜做點綴。

油菜

古時候,在立春當天,古人會將五種辛味蔬菜拼在一個盤子裏,作爲迎春蔬菜,有迎新的意思,油菜就屬於五辛菜中的其中一種,早春時節喫特養人。香菇、油菜是最佳組合,搭配在一起小炒,素菜也能喫出葷菜的口感。

推薦食譜:鮮香菇炒油菜

1、將油菜一片片掰開,洗淨後控幹水分;

2、香菇切掉菌柄,洗淨後切成薄片狀;

3、鍋中加油,先下香菇,不斷翻炒至變軟,炒的過程中可以加少許清水;

4、將油菜下入鍋中,翻炒3分鐘,炒至斷生後,加些生抽、蠔油調味即可。

4要防

防止房間不通風

三九、四九期間,因爲天氣比較冷,大部分時間家裏的門窗都是緊閉的,房間通風效果會變差很多。進入六九後,記得趁着天氣回暖,將窗戶打開,特別是早上9點到下午3點之間,日照比較強烈,還可以給房間殺殺菌。

春天是各種細菌、病毒的高繁殖期,如果房間內空氣流通不暢,就會變得渾濁,容易引發一些呼吸道疾病。如果條件允許,每天至少要開窗通風2次,每次不少於15分鐘。

防止過早脫冬衣

唐代醫學家孫思邈曾在書中提到,“春天不可薄衣,令人傷寒、霍亂、食不消、頭痛”,總結起來就3個字,“春要捂”,即防止過早脫冬衣。

隨着年齡的增長,中老年人的各項生理機能都在走下坡路,對於氣溫的感知以及禦寒能力,遠遠比不上年輕人,因此,更要意識到六九保暖的重要性。建議大家隨身帶一件外套,避免着涼。

防止在人羣裏扎堆

今年的六九,從臘月二十六開始,一直到大年初五才結束,包含了春節期間最爲熱鬧的幾天。每逢過年,少不了要走親訪友拜年。外出拜年的時候,要提醒中老年,儘量不要去人員密集的封閉場所,更不要在人羣裏扎堆。

這是因爲,中老年人的抵抗力較弱,在人員聚集的情況下,社交距離通常都在1米以內,這就給病毒傳播創造了有利條件。如果非去不可,建議戴上一次性口罩,做好防護措施。

防止白天睡懶覺

六九期間,人容易犯春困,加上很多中老年人已經退休了,便養成了白天睡懶覺的習慣。要提醒大家,日出而作,日落而息,我們的睡眠節律,應順應自然規律來調整。白天的時間用來睡覺,會導致生物鐘紊亂,還可能影響到夜晚的睡眠質量。對此,古語中早有言,“久臥傷氣”。

今年的六九,在立春之後纔開始,算是來到早春時節了。在這段天氣變化較大的時間裏,一定要順時而養,順應氣候特點來調整飲食習慣和生活作息,開春之初養好身體,一整年都會很輕鬆!

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