2025年過三伏天的最好方式
2025年三伏天的時間表如下：
初伏：2025年7月20日-7月29日，共10天；
中伏：2025年7月30日-8月8日，共10天；
末伏：2025年8月9日-8月18日，共10天。
三伏天走在路上，空氣裏沒有一絲絲風，暖氣團的大蒸籠焗得人前胸後背滋生豆大的汗珠，只好衝進小賣部拿出一罐冰可樂，背對着大風扇，“噸噸噸”灌進喉嚨。然而在三伏天，這是大忌。
《黃帝內經》記載：“四時陰陽，生病起於過用，此爲常也。”貪涼、貪冰、貪爽太過，是一種極端的壓力，身體會失衡。
三伏天時節裏，自然界也保持着一種平衡：地表熱，地裏涼；陽氣充足，卻伏陰在內；身體“外熱裏寒”......如儒家說中庸是折中無過，也無不及，順應自然的平衡去生活，日子才能過得長久健康。
三伏天最好的生活方式，就是和自己的生活，和自己的身體和平相處。
圖｜物道©
三伏天，暑氣炎炎，地表很熱，摸一摸打出來的井水卻是涼的。夏季陽氣在表，陰氣在裏，伏天之“伏”有一說，便是陰氣被陽氣壓制。
《黃帝內經》記載：“人以天地之氣生，四時之法成。”人稟受天地之氣而生存，隨着四時規律而成長，三伏天裏我們的身體也順應着“外熱裏涼”的規律。
“裏”指的是五臟六腑，因熱而愛貪涼，我們的腸胃也容易受涼感冒。明代高廉在自己的養生專著《遵生八箋》裏說：“夏至後，夜半一陰生，宜服熱物。”
圖｜清涼地兒-了琹 ©
在做夏日祛暑飲料時，他特別加入“紫蘇，乾薑絲”。紫蘇性溫，可以溫養身體。在養生大省的嶺南人家，燒鴨子、煮魚蝦田螺等海鮮，甚至是苦瓜，都喜歡放一點紫蘇，氣味辛辣，可以去腥，嚼幾口還可以刺激發汗。
“冬喫蘿蔔，夏喫薑。”姜是熱香料，福建的薑母鴨就用了老薑烹煮以熱身，還可做成清爽的酸姜，泡姜棗茶，再簡單不過就是煲湯時、煮綠豆糖水時丟幾片進去。豆沙清爽，飲食卻有溫暖。
三伏天熱，卻是伏陰在內的日子，要喫暖保暖。好的照顧，是懂得自己身體真正的需要。
圖｜喫喫的四碗 ©
現在的天氣頗像老舍在《駱駝祥子》說的那樣，街上沒有一絲風，柳樹像病了灰頭土臉打着卷，馬路上暑氣燙腳，出個門都極需要勇氣。
拉車的祥子在外跑一趟，就喘不過氣來，嘴脣發焦，見水就喝，不知灌了幾氣涼水，越喝越想喝，越喝心越煩。又跑到茶館去，“兩壺熱茶喝下去，他心裏安靜了些”。
三伏天灌涼水、喝冰飲、喫雪糕並不能解真正的“渴”，在養生裏“失津液”就要補津液。
圖｜清涼地兒-了琹 ©
《黃帝內經·經脈別論篇》提到：“飲入於胃，遊溢精氣，上輸於脾，脾氣散精。”水進入胃裏，需經脾的運化才能散到臟腑、四肢，滋潤全身。運化需要能量，過涼則會降低運作的能力。
反倒灌一碗熱茶下去，身體卻能一時活化起來，津液汩汩，“五碗肌骨清，七碗惟覺兩腋習習清風生”。
化生津液的食材，還有京津人喜歡的酸梅湯裏“甘草”，在烏梅的刺激下酸甜適口。或者直接用來泡茶喝，有淺淺的甜味。
“津門憶，消夏舀梅湯。”生津解渴，身體的氣血活絡起來，才能真正消暑。
對南方人來說，伏天的到來，也意味着終於不再被梅雨困擾，人們把久存箱櫃裏的衣服統統拿出來暴曬，去潮去溼，防黴防蛀，還恨不得自己也在陽光底下站一站。
在三伏天裏，古人有曬背的傳統，尤其是初伏、中伏、末伏這三天爲佳。早上9-11點，陽光沒有很燙，解開背上的衣裳，於陽臺、院子曬一曬背。
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陽盛外透的日子，身體的陽氣也在生髮，體內的凝寒之氣也就容易被“溫”“熱”瓦解，破除寒氣，如俗話說“冬病夏養”。
“無厭於日”是一件好事。
在它後半句則是“使氣得泄，若所愛在外”。盛夏本是熱烈、奔放，皮膚該開泄開泄，心情該散發散發，任性的日子裏，順應任性，三伏天要放肆一點。
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“一卉能燻一室香，炎天猶覺玉肌涼。”盛夏的花朵尤其香，梔子、茉莉、白玉蘭、姜花，隨着時節的節奏，緊鑼密鼓地開在角落裏。天地最懂自然之道，暑天炎炎，也輸送一道道清香。
古時人們會選用一些可消暑清心的香料，做成香囊、香珠戴在手上、胸前，或別在衣襟，謂之“避暑香”。李清照最喜歡用龍腦香（即冰片），有如冰雪的清涼氣，“薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸”，消夏又滌煩。
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或者可像孟昶以水調龍腦末，塗在扇子上，我們塗在風扇葉上，電流一通，風清揚有雪香，名爲雪香扇，也很美妙。
古今夏天一樣很熱，但今天的我們似乎只會怒吹空調這樣“暴力”的消暑，他們卻有許多悠然的消夏方式。
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養生上有“冬練三九，夏練三伏”的講究，但盛夏的運動不宜過大，陽氣生髮時，大汗淋漓會帶走陽氣，造成損耗。
學習中醫養生的畫家林曦說：“身體的能量有餘量才運動，這是一條原則。”三伏天，運動宜“閒”。
選一個陽光不十分猛烈的時間，散步半小時，到微微出汗，腳步疲倦就好。大唐的白居易就很喜歡，清晨喫飽“散步長廊下”，晚上天氣好“散步中門前”，晴而無風的日子更加“散步適其宜”。
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人在散着步的時候，心情也會變得豐富起來。想起記憶深處古早的故事，年輕時的追逐，旅行看過的風景，回過神再看眼前的樹葉沙沙，雲彩流動，便也有了一種美的感受。
誠然如白居易不知不覺“繞庭行數匝，卻上檐下牀”。散過步的晚上，身心舒暢的人們，很容易在晚風中的的睡去，直至天明。若你夏日炎炎不好眠，那就散步吧！
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曾有人這樣問禪師，人生該怎麼修行啊，禪師說：“飢來喫飯，困來眠”。這好簡單嘛，因爲人人都是如此。
他卻說，有的人“喫飯時不肯喫飯，百種思索，睡時不肯睡，千般計較”。思慮過多，壓力過大是我們這個時代無法避免的事情，烈日的絕境裏，壓力會變得更加敏感，“睡無事”，挺難的。
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入眠前，我們可以小坐一下，捋清楚要想的事情，或者梳理、解決掉當日發生的俗事俗物，不留心事睡覺。
神智、心情安定，才能一夜好眠。
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入伏後，生活在南方，走路都覺得燙腳，還要熬長達30天長夏，想想都難過。想起一部劇裏，有兩個人被逼到要變成蠟燭凝固起來了，其中一人說“要做一個帥一點的姿勢”。
初看覺得是一句玩笑話，如今看來三伏天的日子不就是那個絕境，有人擺爛，自然也有人努力着在無法左右的環境裏，做着最好的事。
三伏天很艱難，我們要做的或許就像那個人說的：“擺一個帥一點的姿勢吧。”喫好、喝暖，照顧自己，好好生活。
