農產加工與休閒旅遊齊發力，上海農村創業大賽展現鄉村振興新路徑

近日，以“創新點燃鄉創 產業賦能振興”爲主題的2025年上海市農村創業大賽在上海西郊國際農產品展示直銷中心舉辦。

本屆大賽分農產品加工與鄉村休閒旅遊兩大賽道。前者緊扣“農頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”的增值大文章，以地產優勢特色農產品爲原料，應用新技術、推廣新裝備、開發新產品的農產品初加工、精深加工和副產物綜合利用加工，充分展現科技賦能與產業升級的力量；後者圍繞提升鄉村休閒旅遊特色化、精品化、規範化水平，着力於挖掘鄉村多元價值，推動鄉村資源有效轉化、消費場景多元創新，促進農文旅深度融合，創意紛呈、特色鮮明。

最終，共有20個項目入圍。經過綜合評委評分，大賽評選出鄉村休閒旅遊賽道和農產品加工賽道一等獎各1名、二等獎各2名、三等獎各3名及鄉村休閒旅遊賽道優勝獎8名。

青浦區曲龍飛的《用心陪伴，纔是真和美》與松江區童樂琴的《松江區泖港鎮童樂琴農產品加工項目》分別兩個賽道一等獎。

青浦區的項目以“旅居目的地+精緻康養”爲核心定位，創新採用“企業運營+集體統籌+村民參與”的整村運營模式，構建起“居住+餐食+體驗”三位一體的核心業態矩陣：通過康養民宿集羣滿足旅居需求，以本土食材與養生膳食打造特色餐飲，藉助農事體驗、自然療愈等項目形成多元體驗場景，推動康養旅居產業升級。同時，結合本村花卉資源打造“鄉遇東厙繡球花節”IP品牌，深度融合農、文、旅、康等業態，構建起宜居、宜養、宜遊的鄉村新生態，爲鄉村振興與康養旅居產業融合提供了可複製的創新範式。

松江區的項目以名特優農產品標準化生產爲基礎，建立綠色種植標準體系，通過科技創新推動淨菜加工產業鏈升級。項目與農民專業合作社、農戶等合作，採取合同訂單收購模式，配套現代化生鮮冷鏈加工及配送體系，建成數智化供應鏈一站式服務平臺的冷配中心，可提供優、新、特、安全的蔬菜清洗、包裝、配送服務，以及個性化營養搭配和副食品配送服務。憑藉標準化、規範化、高效率的冷鏈物流配送服務，貫通了區域農業產業的上下游，助力農業產業提質增效。

“我們看到了上海鄉村振興的獨特邏輯——在創新中溯源，在變革中守真。”上海視覺藝術學院新媒體藝術學院副院長、教授孫智華對本次大賽進行了專業點評。她表示，參賽評委在評審過程中深刻感受到上海農村創業項目的蓬勃脈動與鮮明趨勢：精準高效，科技溫柔賦能土地，運用高科技精準服務於增產與減負，讓土地更健康，產出更可持續；文脈活化，鄉土價值多維綻放，創業者們深入挖掘本地民俗、美食、手工藝、生態等資源，將田園轉化爲獨特吸引力，滿足了都市人對鄉愁、認同和情感的深層需求；農文旅項目爲上海提供情緒價值，衆多創新業態都精準捕捉了都市人的心靈渴求，賦予快節奏生活寶貴的情感慰藉。“這些項目都充分體現了‘ 用最前沿的科技探索，完成對土地最深情的迴歸’”。

本次大賽由上海市農業農村委員會、市人力資源和社會保障局、市婦女聯合會、中國銀行上海市分行聯合主辦，上海市農業發展促進中心、上海市就業促進中心、上海市農業廣播電視學校承辦，東方城鄉報社、上海農業展覽館、上海市鄉村產業行業協會協辦。