紅紙裁牛韻，一刀一剪藏豐年
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當剪刀落下，紅紙開花，牛的形象便從紙上走出來。
剪紙牛的吉祥寓意，藏在祖輩傳下的生活哲學裏。牛低頭耕耘的姿態，被解讀爲“勤能補拙”的處世箴言，若將牛與牡丹並置，牛身穩健如磐石，牡丹盛放似雲霞，取“牛氣沖天，富貴吉祥”之意。
剪紙的精妙，在於“以簡馭繁”的智慧，而表現牛的神韻，更見功夫。
牛肩的弧度要圓中帶方，既顯肌肉的厚實，又藏着蓄勢待發的力量；牛腿的線條需剛勁利落，三筆兩畫便勾勒出穩健的站姿；最妙是牛尾，或直或彎，或輕揚或低垂，寥寥數剪，便讓靜態的剪紙有了動態的靈氣。
一張剪紙牛，是對自然的敬畏，是對生活的熱愛，更是對文化的傳承。
剪紙《福牛迎春》作者：陳耀
圖片剪紙《牛首神韻》作者：李泓達、葛晨曦
剪紙《母子情深》作者：李紅燕、李泓達
剪紙《福牛迎春》作者：歐堅
剪紙《春之聲》作者：張鈞
剪紙《牧牛春歸》作者：陳尤
剪紙《牛轉乾坤春滿園》作者：葛傳民
剪紙《吉牛降福》作者：張倩芸
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