回家喫飯，是成年人最好的奢侈品
作者：極物君
陪你應酬喫飯的人很多，
但願意爲你做晚飯的人卻只有一個。
前幾天看到一個帖子：什麼時候會讓你產生“城市那麼大，卻不是我的家”的感覺？
有人回答說：“每天的晚飯時刻，下班回到出租屋，一個人玩着手機喫着外賣，聞着鄰居家炒菜的蒜瓣香，看着他們一家子人喫晚飯的時候。”
城市裏千人千面，白天大家都是職場的精英，但在喫晚飯這件小事上，卻彷彿大浪退潮後，每個人的脆弱和幸福都露出水面，毫無掩飾。
小時候，回家喫晚飯是尋常事，每逢日暮，就聽到媽媽喊着“回來喫飯”，然後聞着柴火的香味，循着炊煙的軌跡回到家中。
如今，對於成年人來說，“回家喫晚飯”已經變成奢侈品。
如果你能每天準時回家喫晚飯，這已經不止一種奢侈，而是一種炫耀，炫耀一份準點下班的工作。
社畜千千萬，加班者佔一半。
加班成爲一種福報，是這個時代最大的異化。我們有多少人被工作囚禁蹂躪，只能嚥下老闆畫的大餅，卻喫不到一頓住家飯。
日劇《無法成爲野獸的我們》裏，深海晶只是一個助理，卻像保姆一樣做着本職之外的許多事情。
最早到公司，最晚離開公司，週末被電話吵醒，還要回公司加班。沒有休息時間的工作，看不到頭的忙碌，更別提回家好好喫一頓晚飯，唯一的放鬆就是去酒館喝一杯啤酒。
深海晶的樣子，也是我們的樣子。
加班的我們，晚飯是怎麼喫的？公司樓下的快餐，喫到膩的外賣，下午茶剩的麪包.....這樣的晚飯倉促而粗糙，彷彿城市聳立的鋼鐵叢林，冷冰冰地不帶一點人情味。
所以每當此時，我都羨慕那些可以每天回家喫晚飯的人。
當我糾結點什麼外賣時，他們推開家門，飯桌上菜餚琳琅；當我空着肚子寫稿子，焦頭爛額時，他們煎着魚，油水刺啦刺啦地，魚肉外焦裏嫩；當我夜裏趕着最後一班車回家時，他們家人閒坐，燈火可親。
有人的晚飯匆忙地只爲填報肚子，那是生存。有人的晚飯悠閒地撫慰靈魂，那是生活。
準點下班，回家喫飯，平凡且幸福。在這個世代，所有一切都在崩塌變化，平凡的日常更顯珍貴。
以前瞧不上的普通日常，如今奢侈得讓人流淚。
城市那麼大，不是每個人都有“家”，因爲“回家”和“回出租屋”喫飯的感覺是不一樣的。
所謂家，就是一個身份認同的問題。當我們形單影隻來到一個城市，沒有親人，沒有朋友時，我們很難對這個地方產生歸屬感。
以前看過一個房地產的廣告：老人家在哪，老家就在哪。有親人朋友在的地方，才能叫家。
回家喫飯這件小事，說明你在這個城市不僅有棲身之所，還有親人朋友，以及一份安定的歸屬感。
安定，是漂泊浪子最奢侈的東西。
以前有個同事，她來廣州也有幾年了，最初是個工作狂，晚飯從來都是隨便對付過去，下班了總愛賴在辦公室，跟大家玩幾局遊戲再回去。
後來，她爸媽也來到這個城市工作，每天煮好晚飯等着她，她到點就下班。回到家，爸媽就在廚房忙碌了，淘米剝蒜，洗菜擇菜，不久就飄出好聞的煙火味。無須山珍海味，即便是家常的紅燒肉、清蒸魚也能給她最溫暖的撫慰。
一家人圍坐一席喫飯，聊一天的工作，卸下防備，纔是最圓滿的樣子。
而這些，是飄零在出租屋的人無法感受到的，大多數人，只能一人食。
麥太曾經對麥兜講過一句話：“我每天四處奔波，從早到晚。回到家，最開心最開心的就是能做一頓好喫的。看着你喫的樣子，這個是我能夠給你的，最簡單、最基本的幸福。”
這樣基本的幸福，卻是許多人難以企及的奢望。
在諾大的城市裏，晚飯一人食，是常態。
所以有人願意爲你做飯，讓你能回家喫一口熱乎的飯菜，才顯得那麼奢侈而溫暖。
楊絳和錢鍾書結婚後，便去英國讀書了，跟大多數年輕人一樣，飄零異國，人在漂泊，胃也是。
那時，大多數留學生都只能忍受着異國的食物，極不習慣。錢鍾書更是挑剔，可無奈他不會做飯，生火都成問題。
楊絳原本是名門閨秀的，只能捲袖圍裙，洗手作羹湯。
那時，錢鍾書特別戀家，每天下課就往家裏趕，因爲楊絳爲他準備好了晚飯。兩人經常一邊在英國涮着羊肉，一邊交流學習。
爲了安撫好兩人的中國胃口，還換了一個帶廚房的屋子，每天琢磨着中式菜餚，楊絳從無數次失敗經驗裏，用文火燉出了地道紅燒肉，做出了醃篤鮮。
後來，錢鍾書慢慢學會了做早餐，烤麪包，煮雞蛋，數十年如一日地爲楊絳準備早餐。
此後一生，兩人互相扶持，卻在廚房煙火裏熬煉了最深厚的感情。
有人願做好熱飯熱湯給你，那是一天中最值得期待的時刻。
陪你應酬喫飯的人很多，但願意爲你做晚飯的人卻只有一個。
他也許是你的愛人，或是爸媽，他們受着煙火燻燎，粗糙了雙手，衰老了皮膚，就爲你能回家喫一口熱乎的。
就如張曉風說的：她把廚房用火供成了廟宇，她自己是祭司，比任何僧侶都虔誠，一日三舉，寒暑不斷，那裏面一定有些什麼執着，一定有些什麼令人落淚的溫柔。
能回家喫晚飯，是我們的奢侈，也是她們的溫柔。
今晚如果你能回家喫晚飯，別忘了對廚房裏的那個人說一聲謝謝。
她們的勞累，同樣需要我們的溫柔以待。
以前我覺得我人生一定要跌宕起伏，有風有浪，瞧不起安穩，過不了平凡。但經過工作這些年，我開始在想，許多人所看不上的日常，往往穩定而珍貴。
今晚好好喫頓晚飯吧，不管是一家人還是一人食，都別虧待了自己，好嗎？
