美文·中華傳統文化—正月十七習俗研究與探討

文/東方之音

一、中華傳統文化民俗—農曆正月十七、又稱“人日” 中年節的習俗

中華傳統文化民俗—農曆正月十七，是中國傳統農曆節日之一，又稱“人日” 中年節。再到二十七的“老人節”等。這天有“燒香拜佛、拜祭土地公、喫餃子、放鞭炮、賞花燈、走親屬送窮神”等。每一個七都承載着人們對生命不同階段的敬畏與祝福。

1.喫長壽麪

正月十七這一天，家家戶戶會準備一道必不可少的美食——長壽麪。這道麪食象徵着長壽和健康，寓意着一家人在新的一年裏能夠身體健康、長命百歲。長壽麪選用麪條通常是手工製作，長度一般要達到一米以上，寓意着“長”命百歲。喫上一碗香噴噴的長壽麪，不僅能增加美味，更重要的是讓我們祝福家人能夠健康長壽。

2.做人蔘糕

正月十七這一天的另一個傳統食物就是人蔘糕。人蔘糕是用粘米粉和人蔘製作而成，外形可愛、色澤金黃。根據傳統，喫上一塊人蔘糕，寓意着人們希望自己在新的一年裏，能夠擁有充沛的精力、良好的體力和健康的身體。同時也象徵着祝福親友們都能夠保持旺盛的精氣神，迎接新的挑戰。

3.魚生

正月十七這一天，餐桌上還少不了一道特別的菜餚——魚生。在中國文化中，魚有着“餘”的諧音，象徵着“有餘”，也就是寓意着年年有餘、年年有盈。魚生通常由切成細絲的生魚片搭配各種蔬菜和調料拌勻而成，色彩鮮豔，味道鮮美。喫魚生的時候，大家還會一起用筷子將魚絲揚起，寓意着“年年有餘”。品嚐一口魚生，讓我們共同祝願家庭幸福美滿，財源滾滾。這三樣食物背後蘊含了對健康和幸福的美好期盼。

二、中華文化的傳承和不同地區的習俗

人日這一天，家家戶戶都在用食物增添新年祝福。

1. 燒香拜佛：在正月十七這一天，人們會去寺廟燒香拜佛，祈求平安、健康、好運。這個習俗在各地都很普遍，尤其是在佛教寺廟。

2.拜祭土地公：在廣東等地，人們會在這一天拜祭土地公，祈求土地公保佑家宅平安、五穀豐登。這個習俗反映了人們尊重自然、感恩土地養育之恩的精神。

3. 喫餃子：在許多地方，正月十七這天有喫餃子的習俗。餃子是中國的傳統食品，寓意着團圓、和諧。在這一天喫餃子，象徵着人們對新的一年的美好祝願。

4.放鞭炮：在一些地方，正月十七這天有放鞭炮的習俗。放鞭炮可以驅趕惡鬼、帶來好運，同時也增添了節日的氣氛。

5.賞花燈：在正月十七這天，許多地方會舉行賞花燈的活動。賞花燈起源於漢代，是人們慶祝春節的一種方式。這一天，街道兩旁會掛滿各式各樣的花燈，人們會成羣結隊地去欣賞。

6.走親戚：在正月十七這天，人們會走親戚，互相拜年。這個習俗體現了中國人重視家庭、尊重長輩的傳統美德。

7. 送窮神：在正月十七這天，人們會把家裏打掃乾淨，將垃圾扔到外面，象徵着送走窮神，迎接新一年的好運。

以上就是正月十七的一些風俗習慣，希望對你瞭解這個節日有所幫助。在這個節日裏，我們可以感受到濃濃的節日氣氛，感受到人們對美好生活的祝願和期盼。

2024-02-26

（圖片來自網絡）