一、“人勝節”來自古代漢族神話“女媧”盤古開天闢地

正月初七爲人節，源於古代漢族神話：盤古開天闢地後，女媧從初一開始，依次造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物後，幾經演變，成爲漢族喫七樣羮習俗。

農曆正月初七，民間傳統節日之一，按照舊俗的說法，傳說這天是人類的誕辰日，即人的生日，亦稱"人勝節"、"人慶節"、"人口日"、"人七日"等。漢族民間傳說女媧初創世，造世上生靈萬物，第一日造雞，二日狗，三日豬，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。

這個傳統節日，漢朝開始有人日節俗，不過發展壯大則是在魏晉時期，到了唐代之後，這個節日就發展到了頂峯，一直延續至今。甚至到了宋代的時候，還用這天的天氣情況來預測一年年景，比如宋代高承《事物紀原》說“人日”：“皆晴明溫和，爲蕃息安泰之候，陰寒慘烈，爲疾病衰耗”。

二、過“人勝節”習俗

1. 頭飾、剪綵、鏤金箔爲人形

魏晉後開始重視。古代人日有戴"人勝"的習俗，人勝是一種頭飾，又叫綵勝，華勝，從晉朝開始有剪綵爲花、剪綵爲人，或鏤金箔爲人來貼屏風，也戴在頭髮上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視這個節日。每至人日，皇帝賜羣臣彩縷人勝，又登高大宴羣臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。俗稱"人日"。

2.喫七寶羹

正月初七爲人日，中國傳統文化中，人日的地位十分重要。根據史書記載，中國古代的許多帝王都會在這一天舉行盛大的慶典，祈求人丁興旺、國家安定。而民間也有許多與人日相關的習俗，其中最著名的就是喫七菜羹。

用七種菜做成的羹，叫七寶羹。在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精於算計，芥菜令人長壽，客家人喜用魚一起煮，取食有餘之意。汕頭市區的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢，不計斤兩，人們樂意接受。農村哪一戶欠一兩件菜，在地裏採他人一二株菜湊成七件，沒人說他是賊。

3.摺疊戴人勝

人日節時，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀，戴於頭上。也貼於屏風等處。

4.摺疊贈花勝

贈花勝是日，人們製作各種花勝(類人勝，樣式爲花朵)相互饋贈。

5.摺疊撈魚生

南方一些地區，漢族民間有在人日節"撈魚生"的習俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤裏，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到："撈啊！撈啊！發啊！發啊！"，而且要越撈越高，以示步步高昇。

6.摺疊喫麪條

大部分地方在這天還有喫麪條的習俗，寓意着用麪條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視爲"人日子"。正月初七、十七、二十七，此三天分別爲小孩兒，大人和老人的"日子"，誰要過"日子"就要喫麪條。

7.摺疊送火神

在山東部分地區，有送火把的習俗，用作物秸稈綁紮的火把，在自家門前點燃，一直送到村外，意爲驅除火災，祈求在新的一年裏，平安無事，不着火災。

8. 製作花燈、燈籠習俗

除了喫七菜羹外，還有一些其他的習俗。比如在廣東省的一些地方，人們會用彩紙、絲線等材料製作出各種花燈、燈籠，掛在門前或窗戶上，以祈求好運和幸福。此外，還有一些地方會舉辦廟會、祭祀活動等，以紀念這個特殊的日子。

三、現代社會慶祝“人日節”的方式

1. 互相祝福、聚餐

在現代社會，隨着人們生活方式的改變，一些傳統的習俗已經逐漸被淡忘。但是人日這個節日依然在人們的心中佔據着重要的地位。在這一天，人們會互相祝福、聚餐慶祝，共同祈求新的一年平安、順利、幸福。

2. 舉行拍攝照片、舉行公益活動

除了傳統的習俗外，現代的人們還會通過一些新的方式來慶祝人日。比如在社交媒體上分享祝福和照片，或者組織一些公益活動來幫助需要幫助的人們。這些新的方式雖然不同於傳統的習俗，但同樣能夠傳遞出人們對美好生活的嚮往和追求。

3. 舉行廟會、祭祀活動

除了喫七菜羹和製作花燈等傳統習俗外，還有一些地方在人日這一天會舉行廟會、祭祀活動等。這些活動不僅是對祖先的敬仰和紀念，也是對中華文化的傳承和發展。在廟會上，人們可以欣賞到各種傳統表演和手工藝品，感受到中國傳統文化的獨特魅力。同時，通過參加祭祀活動，人們也可以深刻認識到孝道、家庭和睦等傳統美德的重要性。

4. 通過手機短信、微信發送祝福

在現代社會中，隨着科技的進步和社會的發展，人們對傳統節日的慶祝方式也在不斷變化和創新。比如在人日這一天，一些年輕人會通過手機短信、微信等現代通訊方式向親朋好友發送祝福信息。這種方式雖然簡單快捷，但同樣能夠傳遞出溫馨的祝福和關愛。此外，還有一些地方會將傳統文化與現代科技相結合，通過線上線下的方式讓更多的人蔘與到人日的慶祝活動中來。

5. 企業舉行捐款、捐物、慰問等活動方式

除了個人和家庭的活動外，一些企業和機構也會在人日這一天組織員工進行團建活動或者公益慈善活動。這些活動不僅能夠增強員工的凝聚力和歸屬感，也能夠讓企業更好地履行社會責任。比如一些企業會在人日這一天組織員工前往敬老院、孤兒院等福利機構進行慰問和義工服務等活動；還有一些企業會通過捐款捐物等方式支持貧困地區的教育、醫療等公益事業發展活動。

總之正月初七的人日是一個具有深厚文化底蘊的傳統節日。通過傳承和發揚這些傳統習俗和文化內涵我們應該不斷探索和創新慶祝方式讓這個古老節日在現代社會中煥發出新的活力和意義。在慶祝人日的過程中我們應該注重傳統與現代的結合讓傳統文化與現代社會相適應相融合只有這樣我們才能更好地傳承和發展中華文化讓它在世界文化交流中發揮出更大的作用和影響。