殘疾夫婦辦老年食堂,一隻大鍋托起熱氣騰騰的晚年
每當老人們喫飯的時候,
端着熱乎乎的碗,
對着我笑,
我感覺這一切都值得。
——第11251個天天正能量獲獎故事
“你來了!”1月7日上午11時許,在山東濟陽鄉村雨花敬老互助家園門口,四位老人在門口曬太陽,看見熟人來了,一齊起身往室內走去,等待午餐開始。
濟陽鄉村雨花敬老互助家園,位於濟陽區曲堤街道鞠家村和觀音村的交界處。2025年7月份,壹點公益曾來到這裏,那時這是一處“鄉村振興公益學堂”。如今,這裏在一對殘疾夫婦操持下,已經成了當地老人最信賴的“長者食堂”。
創辦人張傳寶和妻子李柱霞都是殘疾人。
妻子雙腿殘疾,需要拄着雙柺行走,而1979年出生的張傳寶,因患有風溼性關節炎和股骨頭壞死等多種疾病,導致頸椎側翻、行走不便。
“大爺來了。”李柱霞和村裏的老人打了聲簡單的招呼,慢慢地走着,去往廚房,瞧午飯的情況。一鍋白菜豆腐“咕嘟咕嘟”冒泡,帶着大鍋菜的饞人勁兒,飄進人心裏。
雨花敬老家園的開業時間並不長,2025年12月28日才正式營業。此前,村裏人叫它“公益學堂”,而更早之前,它是張傳寶的大米倉庫。2022年,閒置的大米倉庫變身暑期學堂,讓村裏的孩子在學堂裏讀書、學習。
“就是想在暑假期間,給他們創造一個學習環境。”張傳寶說,“在學堂的基礎上,我們又給村裏75歲老人提供免費的午餐。”
從爲孩子創造公益學堂到爲老人提供午餐,張傳寶籌備了很長時間。張傳寶說,他一直打算爲村裏老人乾點事,奈何之前沒有經驗,而經過公益學堂的積累,又拾起了提供免費午餐的想法。
“我從小是喫百家飯長大的,喫到哪兒算哪兒。這些老人看着我一點點長大,現在就想着幫助他們養老。”張傳寶是土生土長的鞠家村人,“當我有一點點能力了,就想回饋他們。”
雨花敬老家園面積並不大,張傳寶和妻子從去年10月底開始籌劃。朋友送來了廚具和地板磚,二人便開始動手。他們用兩天時間鋪上地板磚,把院子封閉起來,搭建起了一個簡易的陽光房,放置了八九張木桌。
中午時分,太陽暖和和的。陽光均勻地灑在院子裏,混合着飯香,格外溫馨愜意。
雨花敬老家園現在有40多個老人用餐,大多來自鞠家村、觀音村兩個村,最年長的老人已90歲。
“我們分了組,每組負責一天的做飯和衛生。”7日當天是三組值班,掌廚的“大師傅”是79歲的張運動,他在村裏已經幹了40多年的廚師。
“閒着也是閒着,幫忙做菜還能幹點事。”張運動說着,手裏動作不停,把菜翻炒了幾下。他說,大家年齡大了,牙口不好,飯菜要軟爛一些。
11時30分是準時的開飯時間。每人一碗菜、一碗粥。剛出鍋的白菜豆腐、軟乎乎的饅頭冒着絲絲熱氣,熱騰騰的白粥米粒綿軟、香氣撲鼻。老人們一口一口地喫着,慢慢地咀嚼着,把所有的飯菜都喫得乾乾淨淨。
“我喫了兩個饅頭。”80歲的趙強(化名)家就在“食堂”附近,他每天都來喫午飯。“飯菜很香,我每次都喫光。”
幫忙的“值日生”也多半是老人
“我們這裏沒有大魚大肉,就是簡單的粉條白菜湯,或者做個燉土豆。”饅頭夠喫嗎?還需要添菜嗎?一頓午餐,張傳寶和妻子時刻關注着老人的需求,“有的孤寡老人,一個人在家甚至不會動火做飯,在這起碼能喫着熱乎飯”。
在雨花敬老家園,一頓午餐不僅僅是一頓飯,更是把老人聚集在一起的連接點。在飯前曬曬太陽、拉拉呱,飯完後大家一起唱歌,一頓午飯有滋有味。
“想讓大家有一種在自己家的感覺。”張傳寶說。
“來到了南泥灣,南泥灣好地方……”午飯後到了娛樂時間。老人郭蘭(化名)聲音嘹亮,帶來一首《南泥灣》。屋裏的老人,有的跟着哼,有的靜靜地聽。歡聲笑語不斷,漾在狹小的庭院中。
“記得明天早點來。”一頓午餐結束,張傳寶總得叮囑下一組的組員們。
把老人們挨個送走,纔到張傳寶和妻子喫飯的時間。“先讓老人們喫,我們喫啥沒講究。”坐在座位上,陽光透過棚子照射在張傳寶身上,他仰起頭、眯起眼,靜靜地感受暖暖的光。
“每當老人們喫飯的時候,端着熱乎乎的碗,對着我笑,我感覺這一切都值得。”張傳寶笑道。
張傳寶只能歪着身子
但是,張傳寶的笑容在他父親的眼中卻不是滋味。
因“食堂”人手有限,張傳寶的父母每天都來幫忙。張傳寶父親已經70歲了,身材清瘦,兩鬢如霜,深深的皺紋爬上了面龐,留下了歲月的痕跡。在午餐時,他默默地端菜、洗碗、刷鍋。等到老人們散盡,他又忙着爲兒子和兒媳熱飯。
說起兒子和兒媳付出的心血,70歲的老漢紅了眼,用手擦去了眼角的淚水。一開始,張傳寶父親在得知兒子要回村後既生氣又不解,他不明白兒子爲啥不在市區待着,非要回村。
“他倆身體都不好,但還是一頭扎進公益裏。”張傳寶父親說,後來,他也想開了,與其和孩子鬧彆扭,不如多幫點忙。
我們想用一份獎勵給張傳寶夫婦和他們的家人一點點鼓勵和安慰:
他用不便的身軀,爲鄉村扛起希望的屋檐;她用堅韌的雙柺,爲故鄉支起溫暖的爐竈。一對殘疾夫婦成爲“溫暖百家”的鄉村守護者。
這裏沒有精緻的餐點,只有燉得軟爛的白菜豆腐;這裏沒有宏大的儀式,只有一聲“大爺來了”的樸素問候。但正是這一餐餐熱飯,焐熱了獨居老人冷清的竈臺;正是這方小小的院落,聚攏了鄉村日漸疏離的人心。
阿里公益天天正能量聯合齊魯晚報·齊魯壹點爲張傳寶、李柱霞夫婦頒發小微公益行動者專項獎。
最溫暖的改變,總是始於最樸素的善念。
你們守護的不僅是一餐熱飯、一方課堂,更是一個村莊的情感根脈與精神故鄉。
“我們還要繼續堅持公益學堂和提供免費午餐。”張傳寶說,有位朋友在看他的行動後,也想在他們村裏建一所類似的敬老互助家園。
“我不知道你是誰,我卻知道你爲了誰。”張傳寶也喜歡唱歌,偶爾會獻唱一首歌。一首老歌,他輕輕開頭,聲音不高,還有些沙啞,唱到動情處,輕輕地搖晃着身子。
附和歌聲,屋裏響起了掌聲。雨花敬老家園的老人們心裏明白,正是眼前的這個人,爲他們送來了一份冬日的暖意。
一餐過後,歡樂暫時散場。明天,他們還將在這裏相聚。
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天天正能量(zhnlali)
齊魯晚報·齊魯壹點
杜春娜 王倩 實習生 孫乾琿子