他爲殘疾人開火鍋店：虧損沒關係，做好事要慢慢來
曾經整個工廠加上趙德森共有23人，
生產車間的工作人員全是聲障人士，
包裝和倉庫由肢體殘障人士負責，
辦公室由精神障礙人士負責。
“如果你給廠裏打電話，
百分之二百是我來接電話，
因爲其他員工根本沒有接電話的能力。”
——第10763個天天正能量獲獎故事
山東濟南，55歲的趙德森在南辛莊西路經營一家火鍋店，5個店員3個是殘疾人。
店裏生意不算好，上個月剛虧了不少錢，但趙德森堅持要招殘疾人。
“希望儘可能給殘疾人平等的就業機會，這樣的機會對他們和他們的家庭來說非常需要”。對於火鍋店的未來，趙德森微笑地表示，母親曾告訴自己，“有錢做善事，沒錢做好事。不着急，慢慢來……”
一大早，聾啞人小林（化名）就來到南辛莊西路138號院裏的“渝井巷老火鍋店”，開始他新一天的工作。他剛工作不久，還有些靦腆，能通過自己的勞動獲取報酬他很滿足，和他一起工作的還有兩名殘疾人，他們都很感謝老闆趙德森。
趙德森十幾年前在一家企業負責招聘。
“那家企業就是招聘殘疾人，給他們提供工作機會。”因此，趙德森結識了衆多殘疾人朋友，他對這些即便面臨生活的不公，卻依舊堅韌不拔、努力奮鬥的夥伴們心懷敬意。
趙德森
爲了提高殘疾人員工的收入，趙德森創辦了濟南德巧將食品有限公司，“如果你給德巧將打電話，百分之二百是我來接電話，因爲廠裏的其他員工根本沒有接電話的能力。”
整個工廠加上趙德森共有23人，生產車間的工作人員全是聲障人士，包裝車間和倉庫由肢體殘障人士負責，辦公室由精神障礙人士負責。
“當時辦公室的小夥子是大學本科學歷，不發病時幫我接待客戶，設計單子。我告訴所有員工，身體不舒服時告訴我，回家休息。這小夥在我這幹了三年，他說工作壓力不大，又有事可做，找到了價值感，喫藥的數量逐漸減半，最後完全脫離了藥物。”從那之後趙德森明白，工作對於他們來說不僅僅是一份收入，更是一份社會存在感。
廠子裏的員工基本是殘疾人，“他們都很努力，身體上雖有殘疾，但絕不放棄，這一點是我最佩服的。”趙德森說。但由於巧克力售賣效益不好，工廠又面臨拆遷，趙德森只好爲殘疾人員工另謀出路，他找了相熟的企業，一個個電話打過去推薦員工就業。
“濟南德巧將沒有再做了，但只要我去殘疾人招聘會，殘疾人兄弟姐妹們看見我都會說‘德巧將來啦！德巧將的工作放心幹！’”爲了不辜負這些殘疾人兄弟姐妹的期待，2022年，他經過多番考察，最終決定創辦一間火鍋店，幫助殘障人士就業。
團購平臺消費者評價
“渝井巷老火鍋店濟南店”開起來以後，趙德森主動向品牌方申請要求招聘殘疾人員工。
“因人設崗，適合什麼崗位就幹什麼崗位。”趙德森“希望能儘可能地給殘疾人平等的就業機會，可能我們感覺不到，但這樣的機會對於殘疾人和殘疾人家庭來說非常需要”。
雖然店裏的工作看似很簡單，但是畢竟殘疾人在交流上是有一定困難的，能讓顧客滿意也是不容易的。趙德森沒有抱怨，在店員們遇到解決不了的事情時，他總是面帶微笑主動幫助。
聾啞人小胖
聾啞人小林和小胖（化名）是商河人，打聽到趙德森招聘店員，當天就打了一輛車來到了火鍋店，起初兩人還有些不適應和人打交道，現在已經熟練地掌握了配菜、傳菜、結賬等技能，一個內斂一個活潑，兩個人互補，趙德森看着兩個人的變化很欣慰。
但店裏的生意不算特別好，趙德森算了一筆賬，上個月虧了不少錢，他有些發愁，“萬一真倒閉了，這些員工該何去何從呢？”
趙德森和殘疾人店員
趙德森家是“山東省孝德家庭”，趙德森母親常告訴他“有錢做善事，沒錢做好事”，得益於良好家風的傳承，即使店裏沒有盈利，家人也支持他的助殘行爲。
“我兒子問我說‘你要一直幫助這些殘疾人嗎？’，我說‘這是我一輩子都要做的’，我是一個二十多年的老黨員，這就是我的初心。”
每到飯點，當火鍋的熱氣氤氳，顧客已經習慣了無聲的交流，這個不算寬敞的火鍋店正創造着無窮大的可能。
感謝一心向“善”的他，爲一心向“上”的朋友，所盡的每一份“綿薄之力”。
阿里公益天天正能量決定聯合新黃河·濟南時報，爲火鍋店長趙德森頒發5000元正能量特別獎：
“火鍋店昨天晚上都坐滿了。”自己的創業經歷被報道後，火鍋店的生意再次紅火起來了。“來了好幾桌人，他們都說是看了視頻過來的，顧客都沒想到小巷裏還有這麼一家火鍋店。”
得知自己獲獎，電話裏的趙德森非常高興，“我真的非常激動，這也堅定了我要幫助他人的決心”。
命運常有不公，但總有一些人逆風前行，奮發向上。
生活難免起落，也總有一些人胸懷暖陽，一心向善。
小巷裏的火鍋店，店員很特別，生意不算好，卻處處飄蕩着人情味兒；店長是個普通人，孝德傳家風，招人有偏好，總想給殘疾人一個機會。
有錢做善事，沒錢做好事。
簡單十個字，道盡人間事。
他們都是人間美麗的煙火，他們都值得被生活溫柔善待。
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天天正能量（zhnlali）綜合自
新黃河·濟南時報
記者 張文龍 呂修龍 劉美琪 攝影 張文龍
九派新聞 周亦寧
