文｜菁媽

色彩鮮豔、口感Q彈的果凍，是許多孩子的心頭好。

有些家長認爲，相比餅乾，果凍似乎更“清涼”，還帶點水分，偶爾會給孩子喫。

然而，這種看似無害的零食，對幼兒卻可能構成致命威脅——極易導致窒息。一旦發生窒息，若未得到及時正確的搶救，輕則可能造成大腦損傷，影響智力、語言和肢體功能，重則可能直接奪走孩子的生命。

2024年，重慶一名3歲男童在喫果凍時不小心卡住喉嚨。家長雖立即使用了海姆立克急救法，但可能因操作不當或驚慌，也可能是果凍卡得太裏面了，沒有及時把喉嚨裏面的果凍給拍出來。

結果緊急送到醫院之後，雖然把孩子搶救過來了，但是醫生說因爲孩子窒息的時間過久，缺氧的時間過久，所以孩子的大腦已經受損了，孩子的智力會受到影響，孩子會比一般孩子的智力要低一些，孩子的語言功能也會受到影響，孩子的肢體功能也會受到影響！

2025年1月，廣東佛山一名1歲男童同樣因喫果凍被噎住，家長施救未果，送到醫院時孩子已心跳停止。儘管醫生全力搶救，但因窒息時間過久，最終孩子因腦損傷不幸死亡。

這些悲劇一再敲響警鐘。

兒科醫生特別總結出以下四大類高風險食物，提醒家長務必提高警惕，切勿隨意給幼童食用

第一類：果凍及類似膠狀食物

果凍很Q彈，但其實孩子喫的時候因爲不注意，再加上孩子喫東西容易分神，很可能整個果凍吞下去，果凍滑溜溜的就很可能會嗆到氣管裏面引發窒息。

所以孩子在3歲之前千萬不要喫果凍，到了孩子4歲之後給孩子喫果凍，建議也是小口小口的喫，而且要提醒孩子，喫的時候不要玩，不要東張西望，要咀嚼才能吞下去。

第二類：小型圓形/類圓形食物

很多家長在給孩子喫食物的時候，其實也還是有選擇的，比如說會願意給孩子喫一些水果，但是好幾種水果其實都是圓形的，比如說草莓，葡萄或者說是小番茄，或者說是一些大顆一點的藍莓，這些都是小小圓形的水果，而孩子在喫水果的時候一不小心很可能就會順着氣管滑下去。

之前就有一個兩歲的孩子在喫葡萄的時候卡住了喉嚨，窒息昏迷了17分鐘，送到醫院的時候，醫生也是迴天乏力了。

除了水果之外，還有很多糖果都是圓形的，以及各種堅果，比如說花生，腰果，核桃，杏仁，松子等等這些堅果，不僅僅是偏體積圓形的，而且相對比較硬，有時候孩子的牙齒不夠鋒利，在咬的時候沒有咬碎就一下子滑下喉嚨，就變得非常的危險。

第三類：黏性大的食物

這類食物質地粘糯，不易咀嚼和下嚥，容易粘附在喉嚨口或阻塞氣道。

常見食物：湯圓、年糕、麻薯、糯米糰、驢打滾、以及蒸煮得過於軟爛的芋頭、紅薯等。孩子在吞嚥時若被噎住，處理起來非常困難。

第四類：纖維長、不易嚼碎的食物

這類食物需要較好的咀嚼能力，幼兒往往咀嚼不爛就直接吞嚥，導致卡喉風險。

常見食物有金針菇、芹菜、豆芽、長條的青菜葉以及富含粗纖維的肉類等。餵食時應切得短碎，並引導孩子充分咀嚼。

家長要避免給孩子喫以上的幾種食物，還要培養孩子良好的飲食習慣，在孩子喫飯的時候不要玩，不要逗孩子，讓孩子好好的喫飯，這樣才能避免危險的發生。

更重要的是要學習海姆立克急救法，一旦孩子不小心嗆到的話，分年齡的使用海姆立克急救法，馬上把喉嚨裏面的東西給清理出來，孩子呼吸順暢了，危機就解除了。

孩子的安全無小事。一次疏忽，可能帶來永恆的傷痛。請務必讓家人共同瞭解這些風險，守護好孩子的每餐每食。

（圖片均來源於網絡）