文｜菁媽

“病從口入”，對嬰幼兒來說尤其如此。許多孩子生病，根源往往在於“喫錯了”。尤其是一歲前的寶寶，腸胃功能尚弱，喫錯東西可能導致積食、腹瀉、過敏、便祕甚至發燒……因此，添加輔食是一件需要格外講究的事。

兒科醫生陳軍民整理了嬰幼兒一歲前的飲食“黑名單”，以下7種食物，家長務必牢記，切勿踩坑。

哪7種呢

1. 雞蛋清

雞蛋清富含蛋白質，但其蛋白質分子較大，寶寶腸胃難以消化，極易引發過敏。輕微過敏可能僅出現皮疹、瘙癢，嚴重時可能導致面部、喉嚨腫脹，引發呼吸困難。

曾有媽媽給10個月大的寶寶餵了指甲蓋大小的蛋白，不到半小時孩子就呼吸困難、休克，經搶救才脫險。醫生提醒：再晚一點，後果不堪設想。

2. 鹽

“孩子要不要喫鹽”常引發家庭爭論。事實上，一歲前的寶寶完全不需要額外加鹽。嬰兒每日所需鈉含量有限（7~12個月約需350毫克），而母乳、米粉、蔬菜、肉類等天然食物中已含足夠鈉。額外加鹽會加重腎臟負擔，甚至危及生命。

曾有報道，山東一位媽媽因聽信“不喫鹽沒力氣”，每日給孩子加鹽，最終導致悲劇發生。

3. 純牛奶

一歲前，寶寶最佳食物是母乳。如無法餵母乳，應選擇配方奶粉。配方奶粉是根據母乳成分調整的“母乳代用品”。

而純牛奶中酪蛋白和礦物質含量高，寶寶腸胃難以消化，易導致腹瀉或過敏。

4. 糖

有些家長爲了讓寶寶多喝水，會添加葡萄糖進去。這種做法非常不可取，會讓孩子過早偏好甜食，損害牙齒健康。

一歲前的輔食應保持原味，不加糖、鹽，讓孩子習慣食物天然的味道。此時正是味蕾敏感期，接觸糖易養成嗜甜習慣。

5. 豆漿

豆漿等豆製品蛋白質含量高，但分子較大，寶寶不易消化，容易引起腹瀉。

除了豆漿，豆腐、豆乾等也不建議作爲一歲內寶寶的輔食。

6. 海鮮

海鮮富含蛋白質，同時也是常見過敏原。部分成人也會對海鮮過敏，嬰幼兒更應謹慎。一歲前儘量避免讓孩子接觸瑤柱、蝦、蟹等海鮮，一歲後再逐步嘗試。

7. 蜂蜜

蜂蜜雖爲天然食品，但可能含有肉毒桿菌孢子。嬰兒腸道菌羣尚未健全，孢子可能繁殖並釋放毒素，導致中毒。

曾有奶奶因餵食蜂蜜水導致寶寶肉毒桿菌中毒的案例，家長務必警惕。

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