文|瑩媽

零食對於孩子來說不僅僅可以補充能量，而且能給孩子帶來快樂，所以幾乎每個孩子的童年都充斥着零食。

但是零食裏面的某些成分卻正在悄悄傷害孩子的大腦，讓孩子記憶力下降，讓孩子越來越笨。

資深的營養師就提到：超市裏面常見的7種“僞健康兒童零食”，很多家長覺得這些零食很健康，孩子愛喫，經常成箱地往家裏面買。

哪七種呢？

第一種：各種果凍

比如說某個非常著名的品牌喜某郎的果凍，配料表上寫的第1個是水，第2個是果葡糖漿，第3個是白砂糖，第4個是蘋果汁，第5個是魔芋粉，第6個是各種食品添加劑，比如說卡拉膠，乳酸鈣，氯化鉀，檸檬酸，檸檬酸鈉，甜蜜素，山梨酸鉀，檸檬黃，日落黃等等。

果凍裏面唯一有一點點的營養就是蘋果汁以及魔芋粉，但是含量最多的其實是糖和水，簡而言之就是糖水加一點各種色素和讓它粘稠起來的化學添加劑。

但是很多家長卻覺得孩子都愛喫果凍，經常一箱一箱地買，而且果凍還會被放在兒童食品區。

殊不知，孩子在三歲之前其實是不建議喫果凍的，萬一卡到孩子的喉嚨，可能會引發生命的危險。

第二種：各種奶飲料

優酸乳、酸酸乳等等這些奶飲料的成分裏面第1個就是水，第2個和第3個分別是奶粉或者白砂糖，也就是奶加水再加糖，再加點一些酸味劑或者是甜味劑色素等等就調成了，裏面的蛋白質含量非常少。

第三種：酸酸甜甜的山楂

山楂本身是孩子喫了比較開胃的，但是現在我們看到那些山楂條，山楂片，裏面都會含有大量的白砂糖。也就是孩子在喫山楂的同時其實也會攝入大量的糖，糖對孩子的傷害是非常大的。

世界衛生組織曾經建議過3歲以下兒童的零食不建議加各種白砂糖，果葡糖漿，麥芽糖等等這些精製糖。

第四種：兒童高鈣奶

光是聽高鈣奶很多家長特別喜歡買了，因爲想着又高鈣又是兒童的牛奶，而且蛋白質含量還不錯。

殊不知，這些高鈣奶它的最主要成分是復原乳，所謂的復原乳就是奶粉烘乾之後再加水調成奶液，這中間營養大量的流失。

國家衛健委已經發布了相關的通告，到2025年9月之後，所有的兒童奶，高鈣奶等等這些滅菌奶不再使用復原乳做原料。

第五種：夾心餅乾以及各種蛋黃派之類的點心

也就是餅乾和蛋黃派裏面有一些甜膩膩的夾心，有些孩子特別愛喫，殊不知這些夾心餅乾裏面的夾心其實大多數是人造奶油或者黃油，人造奶油和黃油聽起來好聽，其實它就是大量的反式脂肪酸。

在2020年發佈的《兒童零食通用標準》中就明確指出，3~12歲兒童的零食不能使用反式脂肪酸。

除了夾心的餅乾之外還有一些夾心的麪包，或者說是一些小麪包，裏面有什麼夾心的乳酸菌之類的，其實裏面大部分都是屬於反式脂肪酸。

第六種：沖泡的奶茶

之前有個大品牌奶茶的廣告就是，杯裝奶茶開創者連續多少年銷量領先，一年賣出7億多杯，連起來可以繞地球兩圈。

這種沖泡的奶茶第一位寫的就是植脂末，而植脂末其實就是反式脂肪酸的代名詞。

第七種：火腿腸

火腿腸雖然裏面是有雞肉有豬肉，但是還有大量的添加劑以及白砂糖。

爲什麼說以上7種僞兒童零食會導致孩子變笨呢？主要是裏面都含有白砂糖或者是反式脂肪酸。

2018年美國進行了一項跟蹤調查，每週食用三次以上油炸食物的兒童，7歲時執行能力評分比較低，而且孩子血液中反式脂肪酸水平每升高0.1%，視覺空間記憶測試得分下降2.8分。

研究發現：每天飲用一份含糖飲料的兒童，海馬體較同齡人小3.5，記憶測試得分下降12%。

2020年挪威對5006歲兒童研究發現，每日攝入糖超過25克的兒童抑制控制能力下降，前額葉皮質的激活強度要比對照組降低22%。

美國2022年報告顯示：每週飲用三次含糖飲料的兩歲幼兒語言發育遲緩風險是不飲用的2.1倍。

所以無論是糖還是反式脂肪酸對孩子的大腦都是有傷害的，家長們給孩子買零食的時候，不能買含有反式脂肪酸的，糖儘量是少量的或者是不含有糖的零食。

（圖片均來源於網絡，侵權立刪）