想孩子長得高，早餐多喫這3類助高食物，多竄幾釐米還能提高成績

早餐作爲一天中的第一餐，非常重要，不僅能爲孩子提供30%的能量，還能幫助孩子更好地集中注意力學習。

如果咱們長期忽視孩子早餐的營養，可能會導致他們營養不良、影響長高，甚至會影響到他們的學習成績。

像我朋友的孩子小志9歲了，但特別挑食，個子矮又瘦，成績也很差。

有一次他來我家住，早上我準備了一桌子的營養早餐，我家兩個孩子喫得香，他卻一口都肯喫，他說早餐就喝酸酸乳和喫一塊麪包就行了。

因爲我朋友是做生意的，每天早上都要去市場進貨，孩子的早餐，只能敷衍了事。

她隔段時間就會給孩子買一箱酸酸乳和一箱麪包，讓孩子每天早餐喫這兩樣，從沒變過。

所以這孩子一看就營養不良，體育課還暈倒過，被送醫務室打葡萄糖才緩過來。

可見，孩子長期飲食習慣沒養好，胃口小，就算面對營養豐富的食物也難以下嚥，身高和成績也明顯受影響。

那早餐要如何做，纔算是合格、不糊弄的呢？

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有3種核心營養素的早餐，才能幫孩子長高

家長們都盼着孩子長高個，那以下三種營養素堪稱孩子長高的“黃金三角”，早餐少了誰都不行。

第一類，蛋白質。

蛋白質是人體細胞的重要組成部分，孩子的肌肉、骨骼、皮膚、毛髮等組織的生長和修復都離不開蛋白質。

就像蓋房子需要磚塊一樣，蛋白質是構建孩子身體的“基石”，尤其是在生長髮育迅速的時期，對蛋白質的需求更爲旺盛。

而蛋白質中的一些氨基酸，能夠刺激孩子腦垂體分泌生長激素，能直接促進孩子長高。

可見蛋白質對孩子長高的重要性，像牛奶、黃豆、黑豆、豬肉、牛肉、蛋、魚等富含蛋白質的食物，可以在孩子的早餐中經常出現。

第二類，礦物質。

鈣是構成骨骼主要成分，約佔人體鈣含量的 99%。孩子的骨骼在生長過程中，需要不斷地沉積鈣，才能使骨骼變得堅固和強壯。

如果鈣攝入不足，孩子身高增長會變得緩慢，娃可能會成爲小矮個。

磷和鈣是一對好搭檔，一起守護骨骼健康，也是不可缺的。

還有鋅，在孩子身體裏扮演着重要角色，它能幫着合成和激活很多酶，這些酶參與孩子的生長、免疫調節等重要工作。

而且，鋅還能讓孩子胃口大開，孩子喫得香才能長得高嘛。

推薦食物：牛奶、黃豆、黑豆、豆腐、海蔘、白菜、海帶、紫菜、蝦皮、貝類產品、紅色肉類、動物內臟等。

第三種，維生素。

維生素D就像一個“鈣嚮導”，能促進腸道對鈣的吸收，使鈣能夠更好地沉積在孩子的骨骼中。

要是缺了它，就算喫再多鈣，也沒法被身體利用。

而維生素A除了能參與骨骼細胞的分化和生長，它還能照顧好眼睛、皮膚這些器官，讓孩子身體各部位都正常工作。

維生素C則是合成膠原蛋白的“大功臣”，膠原蛋白是骨骼、皮膚等組織的重要成分，就像給骨骼搭了個“腳手架”，方便鈣等礦物質沉積，讓骨骼茁壯成長。

另外，它還能幫孩子增強免疫力，少生病，孩子身體棒，自然長得快。

推薦食物：深海魚、動物肝臟、蛋黃、奶油、乳酪、魚肝油、全奶、獼猴桃、橘子、草莓、檸檬、花菜、黃瓜等。

總之，想要孩子春季個子竄得高，孩子的早餐中就不能少了蛋白質、礦物質、維生素3種營養。

那做早餐要如何搭配這些助高食物呢？

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3種長高早餐食譜，推薦給學生家長

1、玉米蝦仁蒸蛋

需要食材準備：雞蛋、鮮蝦、甜玉米粒。

這道菜裏，雞蛋富含優質蛋白質，是構成孩子身體細胞的重要原料；

而鮮蝦不僅蛋白質含量高，還含有鈣、鎂等礦物質，對孩子的骨骼生長有益；

而玉米則含有豐富的維生素 B 族、膳食纖維以及多種礦物質，能促進孩子新陳代謝，幫他吸引各種營養，也是極好的。

而且這道菜做起來並不難，咱們提前準備好食材，直接上鍋蒸就可以，味道鮮美，孩子也愛喫。

2. 番茄鱈魚豆皮湯

需要準備的食材：番茄、鱈魚、豆皮、小油菜。

這道菜裏，鱈魚富含優質蛋白質和鈣，豆皮富含鈣、鎂、鉀等礦物質，番茄中的鉀有助於減少鈣從尿液中流失，搭配起來營養非常豐富，都有助於孩子長高。

而且做菜的難度低，咱們花了十分鐘就能做好。

3、肉末蔬菜粥

需要準備的食材：大米、豬肉末、菠菜、胡蘿蔔、枸杞

這道菜裏，豬肉能提供優質蛋白質和維生素D，促進鈣的吸收；而菠菜和胡蘿蔔富含維生素A和鐵，能幫助孩子增強免疫力，身體好了，孩子長高自然也不用發愁。

同樣也是提前準備好食材，放在一個鍋裏燉就行了。

當然，如果想要孩子早餐喫得營養豐富，單純一個菜還少了，需要做到粗細搭配、葷素搭配、幹稀搭配，而且食物顏色搭配也要講究。

這麼高的要求，媽媽如果不學營養學，真的很難把營養早餐做好。

但媽媽早上時間少，又要叫孩子起牀，還要準備自己上班前的東西，這真是非常難，那怎麼辦呢？

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用好工具書，做早餐不用愁

可以直接買營養學家撰寫的早餐食譜書，省時省力，而且還真正能幫孩子多竄幾釐米。

像我家用的就是營養師團隊寫的《家有小學生的營養早餐》這本書，它裏面深入剖析影響小學生生長髮育的原因，列舉了超多有效的早餐食譜，像肉末蔬菜粥、蝦皮豆腐腦、小黃瓜奶酪三明治，還有雞蛋煎餃套餐、紫薯米糊套餐等，從原料、調料到做法、美味祕訣，講解得細緻入微，就算是廚房小白媽媽也能輕鬆上手。

另外，這本書不是單純講長高，還涵蓋促進孩子食慾、益智健腦、生長髮育、提高免疫力、消除視力疲勞等多方面早餐食譜，讓孩子早餐喫得營養又健康，不僅能助力孩子長高，還能輔助孩子考試取得好成績。

有了它，孩子早餐喫得好，健康成長，輕鬆竄高個子，還等什麼？家長們，趕緊點擊下方鏈接下單吧！