夏天來了,孕婦飲食牢記“五不喫”,別等胎死腹中才後悔
文|瑩媽
炎熱的夏天也是細菌非常喜歡的季節,因爲天氣熱,細菌繁殖也比較快,東西放在外面很容易腐爛,所以很多家庭都喜歡把東西往冰箱放。
很多家庭在夏天的時候,冰箱簡直成了儲物櫃,水果蔬菜肉都往冰箱裏面塞,冰箱從來沒有空過,都是滿滿當當的,也從來沒有洗過冰箱,這樣的冰箱很容易滋生一種叫李斯特菌的細菌。這個細菌在低溫下0~4對繁殖最快。
《人民日報》就曾經報道過,溫州一個20多歲的孕婦,喫了感染李斯特菌的水果,導致死腹中。杭州一個二胎媽媽喫了冰箱裏面的剩菜,第2天就不舒服發燒,然後去醫院檢查之後,發現是李斯特菌感染,後來已經出現了宮縮,只能剖腹產生下一個只有1750克的早產寶寶。
所以媽媽在夏天的時候喫東西一定要注意。
夏天來了,孕婦飲食要牢記“五不喫”,不然傷了胎寶後悔都來不及
第一:冰箱裏面的剩菜也就是隔夜菜
隔夜菜如果只是簡單加熱,溫度沒有達到75度,時間沒有5分鐘以上的,那就有可能李斯特菌沒有被殺死,又或者還會有其他的,比如說沙門氏菌。
所以這些剩飯剩菜對於孕婦來說就是一個殺手,很可能會導致發燒,好一點的可能能救回孩子,但極有可能會早產,不好結果可能會胎死腹中。
建議家裏面的冰箱,在夏天隔一個月就要全部清理斷電消毒一下,把裏面的所有的東西清洗掉,然後可以用酒精稍微噴一噴,散一下氣,再重新把東西放進去,畢竟相對於保存東西,健康會更重要。
第二:不要喫涼拌的菜
浙江大學邵逸夫醫院接診了一個懷孕後10周的媽媽,就因爲喫了兩口涼拌黃瓜,結果就導致胎停,主要也是因爲李斯特菌感染。
所以媽媽在懷孕的時候,特別是夏天最好不要喫涼拌菜,你在外面買的涼拌菜,不知道做了多久,也不知道做的過程衛不衛生,可能有李斯特菌,也有可能會有沙門氏菌,建議不要喫涼拌的食物。
第三:不要喫各種生的食物
比如說潮汕很多地方喜歡喫海鮮生醃,但是孕婦真的不建議喫生醃,因爲生醃的海鮮裏面可能會有沙門氏菌或者是其他病菌。
還有一些喜歡牛排煎得不太熟的,也就是幾分熟的,這樣子也很容易導致裏面的寄生蟲感染。以及去喫燒烤火鍋的時候肉一定要煮熟了,也就是孕婦喫肉一定是100%熟了,千萬不要喫生的,生的裏面可能會有各種寄生蟲。
第四:不要喫溏心蛋
所謂的溏心蛋也就是雞蛋的蛋黃還沒有煮熟,裏面還是液態的,這樣喫起來感覺會比較嫩一些。但其實溏心蛋裏面可能會有沙門氏菌,沙門氏菌也會影響胎兒的健康,所以媽媽喫雞蛋一定要喫煮熟的雞蛋。
第五:不要喫含汞比較高的魚
美國FDA就曾經提醒過,最好不要喫7種魚,其中有鯊魚,方頭魚,大眼金槍魚等等,因爲這些魚在海洋生態的食物鏈中是屬於食物鏈的頂端,也就是它們會喫小魚,而小魚身上的汞又聚集到它們身上,所以它們身上的汞含量比較高。
不建議媽媽喫這些汞含量高的魚,因爲會對胎兒的神經系統造成傷害。
孕媽媽每天喫的東西,有幾個關鍵詞要牢記,才能喫得健康
第1個關鍵詞:儘可能的生新鮮
也就是我們去買菜的時候最好不要買半成品,而是買新鮮的,比如說新鮮的肉,新鮮的魚,而不是買肉罐頭,魚罐頭,或者是別人切好的,每天至少要買一次,甚至是買兩次菜。
第2個關鍵詞:儲存要科學
比如說冰箱裏面肉和菜要分開放,而肉最好是密封保存,水果也要分一欄來放,其實我們現在買東西非常的方便,儘可能不要在冰箱裏面儲存太多的食物,不僅浪費電,還可能會導致食物腐敗變質。
第3個關鍵詞:清淡少油鹽
孕婦喫的東西儘可能少一些調味品,油每天控制在25克,鹽每天控制在5克,這樣才能讓我們的身體更健康。#頭條創作挑戰賽#
而孕婦每天喫什麼才能讓胎兒長得好,又不會導致孕婦體重漲得太快呢?這就要是我們怎麼喫長胎不長肉的食物了。
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