文|菁媽

在百度上搜索“輔食”就發現有上億個詞條，說明媽媽們對於孩子添加輔食這件事情還是存在着很多的疑惑。

確實，在給孩子添加輔食的時候，如果加得不對會影響孩子的健康。比如說孩子在6個月的時候添加輔食，家長一直給孩子喝白粥，就導致孩子喫進去營養價值比較低的食物，導致孩子攝入的熱量不足，營養素不足，會導致孩子營養不良，影響孩子的長高。

或者是一直給孩子喫的都是素食，很少喫肉，會導致孩子鐵的攝入不足，要知道孩子在小的時候出現缺鐵，很容易會影響孩子的智商，導致孩子變笨。

所以在給寶寶添加輔食的時候，一定要記住一些禁忌。

給寶寶添加輔食，一定要牢記“十不喫”，別等孩子營養不良才後悔

第1種：硬的顆粒狀食物

比如說顆粒狀的花生、核桃或者是杏仁、果乾，甚至是硬的一些糖果都不要給孩子喫，因爲孩子在添加輔食的時候，他的吞嚥能力不是很強，給孩子喫就有極大的可能會導致孩子誤吸入氣管。

當孩子誤吸入氣管的時候，會影響到孩子的呼吸，甚至會導致窒息，這樣嚴重的情況下甚至會危及生命。

第2種：骨頭湯

很多家長覺得白色的骨頭湯裏面含有大量的鈣，事實上，骨頭湯裏面的鈣含量是非常低的，跟自來水裏面的鈣含量幾乎是一樣，給孩子喝骨頭湯不僅不能補鈣，還可能會導致孩子攝入過多的脂肪，影響孩子的消化吸收，影響孩子的長高。

本來給孩子補骨頭湯是想長高的，結果反而會導致孩子長胖影響長高。

第3種：菜湯

很多孩子對於喫蔬菜都不太喜歡，因爲蔬菜會有一種澀味，有些家長就覺得孩子既然不愛喫蔬菜，就給他喝點蔬菜汁，蔬菜汁也有綠色的，也能補充營養，而且蔬菜汁能夠清火。

事實上，蔬菜汁裏面會含有大量的植酸，草酸，這樣會導致跟孩子體內的鈣結合，影響鈣的吸收，影響孩子的長高，所以也不建議喝蔬菜汁。

第4種：蜂蜜

美國兒科學會建議孩子如果咳嗽的話可以喝點蜂蜜水，對於孩子咳嗽是緩解的作用，但是不建議一歲之前的孩子喝蜂蜜，因爲蜂蜜裏面可能會有肉毒桿菌，孩子消化不了的話會導致孩子生病。

第5種：鹹菜

我們小的時候家裏面的早餐就是白粥加上鹹菜，但是鹹菜主要是家裏面的青菜過了季節之後用大量的鹽來醃製的，裏面不僅還有大量的鹽，而且可能會有亞硝酸鹽，無論是鹽多還是亞硝酸鹽，對孩子的健康都有害無益，所以孩子不建議拿鹹菜做輔食。

第6種：牛奶

這裏的牛奶指的是純牛奶，純牛奶裏面含有大量的鈣質，而且含有酪蛋白，孩子在一歲之前對於牛奶中的酪蛋白消化能力是非常弱的，所以不建議一歲之前給孩子喝純牛奶，也不建議拿純牛奶來做輔食。

第7種：芒果

在夏天，廣西和廣東是非常多芒果的，但是芒果也不建議給孩子做輔食，因爲芒果是非常容易過敏的一種食物，有些孩子即使不喫，只是不小心碰到芒果汁都有可能會過敏，所以不建議做輔食。

第8種：白粥

在營養學上來說白粥是一種空營養的食物裏。

也就是它的營養價值並不高，裏面只有少量的碳水化合物，大部分的都是水，如果長期給孩子拿白粥做輔食，孩子的胃腸確實消化的負擔輕了，但是孩子的營養攝入是不足的，特別容易導致孩子出現缺鐵性貧血，很容易影響到孩子大腦的運轉，記憶力和反應力，導致孩子變笨。

第9種：動物的脂肪

很多家庭都喜歡用豬油或者是鴨油來炒菜，因爲這樣會香一些，但是給孩子喫的卻不建議喫各種動物的油，因爲動物的油裏面99%都是脂肪，而且這些脂肪不好消化，孩子喫了容易積食，而且不好消化，影響其他食物的攝入，不利於孩子長高。

第10種：鹽

一歲之前的孩子輔食中不建議加鹽，因爲孩子在一歲之前，他從天然的食物中攝入的鈉，已經滿足身體的需要，額外加鹽只會增加他腎臟的負擔，不利於孩子的健康。

所以孩子在一歲之前的飲食家長要多關注，具體怎麼喫？推薦購買一本《輔食每週喫什麼》回去作參考。

這本輔食書是由南京醫科大學附屬兒童醫院營養科醫師以及百萬媽媽關注的兒童營養師劉長偉撰寫的，他不僅寫了這本書，還寫了好幾本關於兒童營養的書籍，在市場上都是很暢銷，在網上也是擁有上百萬粉絲，可以說是非常的專業和權威。

裏面就會告訴媽媽們在添加輔食的時候，要避開哪一些誤區？比如說用果汁或者是骨頭湯來中調米粉，用奶瓶給寶寶喂輔食，過早的給孩子喫成人食物以及給寶寶喝水果汁或者是蔬菜汁，在一歲給一歲的寶寶輔食加鹽等等，這些都是輔食添加的誤區。

家長們買回來先把這些誤區瞭解清楚，就能避免給寶寶添加輔食的時候，踩中這些誤區坑了孩子。

更有寶寶6月齡到3歲不同月齡的輔食安排，每一餐喫什麼？在一天中的什麼時間添加？一天要加多少次？輔食和奶量要怎麼安排等等。

每一道輔食詳細的製作方法是什麼樣的都有，需要什麼原材料？要多少克？怎麼去烹飪？烹飪出來的成品是什麼樣子的？能給寶寶補充什麼樣的營養等等都說得很清楚。

可以說家長們買這樣的一本輔食書回來照着去做，就能做出適合孩子胃腸消化的，色香味俱全的輔食，讓孩子喫了長得高更聰明。

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