文|菁媽

立夏是我的一個朋友，她開了一個語言學校，專門招收一些語言發育遲緩的孩子，幫助矯正這些孩子的發育遲緩。

而立夏就說，其實很多孩子在出生的時候是正常的，很多時候孩子發育遲緩都是家長做得不對，比如說奶奶帶孩子，一天到晚跟孩子說不到兩句話，這就會導致孩子在成長過程中沒有足夠的語言刺激，導致孩子錯過了語言發育的最佳時期，孩子就變得語言發育遲緩。

還有更多的就是孩子的飲食錯誤了，他見過有孩子到了兩歲還喫不了飯菜，都是喫一些泥糊狀的食物，孩子在一歲之前都是喫米糊，導致孩子的咀嚼能力沒有得到鍛鍊，孩子的咀嚼能力鍛鍊不了的話，他吐字就不清晰，這樣的孩子也容易語言發育遲緩……

崔玉濤醫生也提到孩子的米糊營養雖然好，因爲現在的米糊都是基本上都是市面上買的，不僅僅有大米，還會有其他的營養成分，比如說加入了蛋白質，加入了礦物質，還加入了各種維生素，這些都是對孩子的發育是大有幫助的。但是米糊營養再好也不能代替飯菜。

因爲孩子喫輔食主要是兩大作用，一個作用是補充營養，另外一個就是鍛鍊孩子的能力而鍛鍊能力，主要是咀嚼能力，孩子的精細動作，孩子的感覺，孩子的牙齒，這些鍛鍊也非常的重要。

所以建議孩子喫米糊最好不要超過兩個月，也就是孩子6個月開始添加輔食，基本上就喫到7個月，喫一個月左右，就要給孩子慢慢的添加飯菜了，因爲飯菜裏面會由軟到硬，由細到粗，由一種到多種，這樣能夠很好地鍛鍊孩子的各種能力。

孩子從8個月開始是喫米糊還是喫飯，慢慢到孩子長大，就容易出現很大的差距

差距一：孩子的語言能力

孩子說話吐字是不是清晰，孩子說話是不是連貫，這跟他的整個口腔的靈活度，跟他的咀嚼肌肉羣組的靈活性也有關係。

孩子在8個月之後還喫米糊的話，那麼他的咀嚼肌肉就沒有得到鍛鍊，口腔就不夠靈活，這樣的孩子說話吐字容易結巴不清晰，孩子的語言能力就比較弱。

但是8個月以後喫飯菜的孩子，而且是慢慢給孩子稍微喫顆粒狀的食物，孩子他的語言能力得到鍛鍊，那麼他的說話吐字會更清晰。

差距二：孩子的感覺敏銳度

孩子的感覺包括觸覺，味覺，聽覺，而孩子在喫飯菜的時候，主要鍛鍊的是孩子的觸覺以及味覺，還有就是嗅覺，我們只給孩子喫米糊的話，其實都是一種味道和一種感覺，因爲都是泥糊狀的，但是給孩子喫飯菜的時候，不同的飯菜會有不同的感覺。

比如說香蕉跟蘋果放到嘴巴里面，牙齒跟舌頭接觸時候，它的性狀是不太一樣的，味道也是不太一樣的。

8個月之後給孩子喫各種各樣的飯菜，就能大大地刺激到孩子的味覺，嗅覺，以及舌頭的這種觸覺，這會開發孩子的大腦，讓孩子的感覺更敏銳，但是如果一直喫米糊的話，就會導致孩子這方面的鍛鍊缺失。

差距三：孩子的精細動作

孩子的精細動作很多家長說是要通過玩玩具、上早教來鍛鍊，其實真的不用，只要我們在8個月之後給孩子喫飯菜，而且建議做一些手指食物讓孩子來抓。

比如說把麪條做好，不要太多水，讓孩子抓麪條放到嘴巴里面去，當孩子的手去抓麪條，把麪條抓到手上再放到嘴巴，這其實是很好地鍛鍊了孩子的精細動作，這種精細動作的鍛鍊就能夠更好的開發孩子的大腦，也能讓孩子精細動作變得更靈活。

但如果8個月之後還給孩子喫米糊的話，米糊是沒有辦法抓在手上的，這樣就會導致孩子精細動作的鍛鍊會少一些，導致孩子不夠靈活。

其實孩子喫米糊大概是喫一個星期左右就要慢慢地在米糊裏面加一些輔食，到了孩子7個多月8個月的時候，米糊就不需要喫了，就給孩子喫一些有顆粒狀的飯菜。

至於怎麼去詳細的添加？每一週輔食要喫多少？什麼時候喫？要怎麼去製作？都是很有講究的。大力推薦媽媽們可以按照劉長偉醫生的《輔食每週喫什麼》這本書進行。

我堂妹的兒子前段時間剛添加輔食，我就買了這本書送給她，我堂妹說她也買了幾本輔食書，但是我送的這本《輔食每週喫什麼》是最詳細，最實用的，真的是幫了她大忙了。

這本書的作者劉長偉既是三甲醫院營養科的醫生，同時也在網上幫媽媽們科普各種關於兒童營養的知識，在網上擁有上百萬的粉絲，也寫過好幾本兒童營養的書籍，非常的專業和權威。

裏面就幫家長總結了各種輔食添加的知識，比如輔食添加的原則，輔食添加的誤區，輔食添加過程中出現問題要怎麼處理，輔食添加需要準備什麼工具等，這些都寫得很清楚。

更是有寶寶6個月到3歲每一個月齡的輔食安排，每一頓該給孩子喫什麼輔食，該怎麼做？每一道輔食都有很詳細的製作方法，需要什麼原材料，需要多少克，怎麼處理，怎麼烹飪，做出來的成品是什麼樣的還有高清的圖片。

家長們照着上面的步驟去製作，就能做出色香味俱全的輔食，讓孩子喫了長得高更聰明。

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