文|菁媽

前幾天眼睛不舒服去醫院檢查的時候，剛走到醫院大門口就看到一個爸爸抱着一個大概7個月個月的孩子往裏衝，爸爸一面抱一面跑，媽媽在後面跑着說：快點，快點到急診室，爸爸衝到急診室裏面，上氣不接下氣地跟醫生說：孩子呼吸不過來了，醫生護士趕緊把孩子推到搶救室。

我就好奇地跟在搶救室旁邊看了一下才知道事情的原委，這個孩子剛滿7個月剛添加輔食，奶奶是北方人特別喜歡喫麪食，就在家裏面自己擀麪條喫。

在喫麪條的時候，發現自己的孫子盯着自己手上的碗想要喫，於是奶奶就給孩子裝了一小碗的麪條，發現孩子很愛喫，又給孩子裝了一小碗，也就是這個剛開始添加輔食不到一個月的孩子就喫了兩小碗的麪條，沒到半個小時，孩子就非常的不舒服煩躁，而且身上長疹子。

當時家長就想着要送醫院了，但是家裏面沒有車，打車花掉了一些時間，上車的時候就發現孩子不僅身上的紅疹越來越多，而且出現了呼吸困難，孩子連哭的聲音都變小了

幸虧送到醫院的時候還算及時，醫生搶救了過來，醫生就說：這個孩子是嚴重的過敏導致的喉頭水腫，所以就影響到孩子的呼吸了。

醫生還提醒家長：孩子剛開始添加輔食，就不應該這麼着急給孩子喫麪，就算給孩子喫麪也不要給孩子喫那麼多，因爲面是小麥做的，小麥其實也是屬於容易過敏的一類食物。

奶奶聽了，當下眼睛都紅了，她也沒想到會這樣子，這也說明我們在給孩子添加輔食的時候，一個不注意可能就會出現危及孩子生命的事情。

所以作爲媽媽，在孩子添加輔食之前，要知道壞輔食的5個特點，遠離壞輔食，避免孩子的脾胃受傷，避免因爲輔食添加不對影響孩子的生長髮育。

壞輔食的五個特點，家長了解後要避免給寶寶喫，坑娃不淺

壞輔食第1個特點：水分太多

爲什麼6個月之前孩子喝母乳的話不需要喝水？因爲母乳中80%~90%都是水分，所以我們在給孩子添加輔食的時候，就一定要避免過多的水，比如說給孩子喝肉湯，給孩子喝魚湯，給孩子喫米粥水，這些都是含有大量的水分。

大量的水分就會佔用孩子胃的容量，導致孩子不願意再喫其他的輔食，甚至奶量也減少。

我們給孩子喝的這些含水豐富的輔食中，它的營養價值是非常低的，比如說肉湯裏面就會含有一些嘌呤，以及非常微量的蛋白質，雖然說脂肪多，但是孩子並不需要這些營養，所以這些水分含量高的輔食我們叫做空營養的食物，是壞輔食，不建議給孩子喫。

壞輔食第2個特點：塊狀過大

我們建議孩子剛開始添加輔食是喫泥糊狀的食物，並不只是因爲泥糊狀的食物好消化，而還有一個更重要的原因就是泥糊狀的食物不容易嗆到。

孩子在剛開始添加輔食的時候，他的吞嚥能力是比較弱的，這個時候給孩子添加輔食，就要考慮到避免孩子被嗆到，所以孩子的輔食一定要注意不能太大塊也不能太硬。

正常情況下孩子到8個月就可以喫顆粒狀的食物，但是這種顆粒就相當於玉米粒大小，不能再大了，太大的話還是也咀嚼不了也消化不了，所以那些比較大塊的肉類，或者說是水果，就不要給孩子喫，預防孩子被嗆到。

壞輔食第3個特點：過於硬

給孩子選擇喫肉的時候，會發現孩子似乎更願意喫魚肉，那是因爲魚肉會比較滑一些，沒有結締組織，但是瘦肉雞肉這些裏面會硬一些，有結締組織，所以我們在給孩子製作食物的時候，可能要把它切得碎一些。

《輔食每週喫什麼》這本書教媽媽們，在孩子6個月的時候就可以做豬肝泥，但是在做豬肝泥之前，要把豬肝表面的白色的結締組織給去掉，因爲這些結締組織比較硬。

所以我們在給孩子準備輔食的時候，千萬不要準備的太硬的，比如說很硬的米飯，或者說是顆粒狀的黃豆、花生、瓜子之類的。

壞輔食第4個特點：有過敏原

水果中的芒果，菠蘿，荔枝，龍眼這些容易過敏的，一歲之前不要給孩子喫，肉類食物中的蝦、蟹、牛奶也不要給孩子喫，如果要給孩子喫麪的話，最好到孩子8個月之後再考慮給孩子喫，而且喫的是兒童麪條，有些會做過脫敏的處理。

壞輔食第5個特點：油膩

孩子在添加輔食的時候，可以適當地加一些植物油，但是每天控制在5克左右，而給孩子準備的食物中要清淡爲主，比如說肥肉就不要給孩子喫了，油炸的食物也不要給孩子喫，給孩子喫盡太多油膩的食物，會增加孩子胃腸的負擔，影響孩子食物的攝入。

至於怎麼給孩子加輔食，才能避免坑孩子，才能讓孩子喫得香長得高？推薦家長可以購買《輔食每週喫什麼》來參考。

這本輔食書是由南京某三甲醫院營養科的營養醫師劉長偉撰寫的，他還寫過好幾本關於兒童營養的書籍，也會在網上給媽媽們科普各種關於的知識，可以說是非常的專業。

裏面就會告訴我們，孩子不同月齡輔食應該要怎麼安排？比如說六月齡的寶寶可以喫泥糊狀的食物，比如說魚肉泥，豬肝泥，香蕉泥，蘋果泥等等這些。七月齡的寶寶也是喫泥狀食物，可以喫蛋黃泥，蛋黃豆腐泥，番茄鱈魚泥，紅棗泥，雞肉玉米泥等等。

每一個月齡孩子的食物性狀都是不一樣的，這本書裏面就很詳細地幫家長們安排好了。

全書一共有200多道輔食，每一道輔食也都有很詳細的製作方法，不僅有圖文的教程，還有視頻的教程，家長們可以根據自己平時的喜好選擇跟着圖文做還是視頻做，照着做就能做出色香味俱全的輔食，讓孩子喫了長得好更聰明。

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