老祖宗嚴選，鄭和海淘！九族人頭擔保！火雞進不來中國是有原因的-科學-漫步新聞-陪你看看

連石頭都能炒成菜的民族，唯獨對火雞沒法下口！火雞在中國爲什麼不火？20斤的體重！饞它身子的，全網找不出十個！就連大廚也在料理火雞上翻車，

早先王剛老師和郭傑瑞聯動，用中國方式處理美國火雞！去骨！醃製！捆綁！美式的方法，中式的調味，日式的打結！到了萬衆期待的品嚐時刻，王大廚咬着肉都拉絲了！

評價到，因爲我們的口味和文化不同，沒把難喫說太直接，輪到郭傑瑞了，嚐了一口，嗯!王剛剛剛說的是對的！結局就是，250元買的火雞，40元的烏雞，50元的鴨，反而最貴的喫硬難咬斷！火雞被淘汰不是沒道理，老祖宗嚴選誠不欺我，九族背書甄選，沒帶的回來一律按難喫處理，可以想象一下五十六個民族，要是牽涉到喫啥都能整好，能喫就喫，不能喫就入藥，不能入藥的就只能當柴燒，一個連毒蘑菇都有辦法烹飪的民族，

最強毒王魔芋都給弄成了小喫，紅薯是原產地國不讓帶，查扣了好幾次均以失敗告終，直到陳振龍把紅薯藤編到繩子裏面才帶回來，這位祖宗真的是配享太廟，如果你火雞帶回來了，御膳房一烹飪說是烤鳳凰，皇上第一口，全斬了！

國外被稱爲蔬菜皇的洋薊，放中國照樣不喫香，家裏有礦纔敢這樣，按箱買，按斤煮，按克喫，一種生物如果好喫，老祖宗絕對不會放過。放過絕對是有理由火雞這傢伙油鹽不進！你要想自己做必須捨得下本，調料按普通雞的四倍來，即便這樣火雞肉內在仍無法滲透，顏料的味道僅僅到了表層！腦補下你在廚房忙活四五小時，端出了一盤硬紙板，家長要知道腿給你打斷！

連石頭都能炒成菜的民族，唯獨對火雞沒法下口！火雞其實西方人也不愛，就是圖個節日氛圍，喫個火雞肉只會拆絲蘸醬把這道菜作爲感恩節的傳統！擺盤好看，具有裝飾性！一到過節能消耗成千上萬只火雞，重點是消耗！不是喫掉，作用等同於聖誕節裏的聖誕樹，喫個肉只會拆絲蘸醬，等節日一過，沒喫完立馬垃圾桶裏扔，許多人習慣性把火雞與中國餃子等同，愛喫的人少，每逢過年不喫不行，這對比一聽就難以服衆！

餃子多美味啊，萬物皆可裹，葷素都能搭，花樣繁多，廚房小白會煮，料理高手能炸，不嫌麻煩可以蒸!怎麼喫都行,你把以上步驟放火雞身上能行？長得醜，烤不熟，煮不透，肉還腥氣！要說對比，月餅倒是挺合適！問題來了，火雞怎麼做纔好喫？烤不出味，炒也炒不香，也就用滷煮的方式好一點，火雞太老想變嫩，廣東喫貨建議，用白斬雞做法，通過熱水浸煮的方式，將雞肉控制在剛好熟的範疇，以達到最嫩的效果，可是他們忽略了火雞體型，又大又厚的雞胸肉浸煮時間過短，會導致內部不熟，過長又會導致外部變老！