《紅石榴餐廳》:在煙火日常中守護善良
新時代的新疆正昂首闊步走在中國式現代化道路上,新時代的新疆故事也煥發出多姿多彩的嶄新篇章。如果說《我的阿勒泰》講述的是在田園牧歌中尋找美的散文,那麼《紅石榴餐廳》講述的就是在煙火日常裏守護善與傳遞愛的故事。
“如果你正經歷困難,請停一停,喫一份免費的阿依夏抓飯吧。”懸掛在“紅石榴餐廳”門口、擺放在餐廳內專屬餐桌上的這則告示牌,是電視劇人物結構的起點,是矛盾衝突的關鍵,是它敘事表意的基石。
紅石榴餐廳不僅是明亮成長的搖籃,是養母阿依夏和明亮相依爲命的家,也是一座溫暖的港灣。它用一份免費的阿依夏抓飯,牽住了曾經陷於困頓的木拉提,他從一餐飯的食客鍛鍊成紅石榴的大廚;它用一份免費阿依夏抓飯,接納了巴雅爾的勤快,讓她自強獨立有了紮根的地方。在紅石榴餐廳的前史故事中,一份阿依夏免費抓飯,以扶危濟困的善意,不僅構建起長輩們的關係譜系,也鋪墊出生於斯長於斯的子一輩明亮、安卡爾、古麗娜爾和胡月的發小關係。
《紅石榴餐廳》的劇情發生在2025年,是一部現實感極強的作品。這種現實感不是作爲一般情境或者背景標籤在起作用,而是真切地體現爲目下衆多小微餐飲企業面對的經營壓力,紅石榴餐廳也不能置身事外,也面臨着能否經營下去,是否還要經營下去的抉擇。
面對這個問題,阿依夏想到的是盤出店面,成就養子明亮的繪畫留學夢。明亮的抉擇是留下來,成爲紅石榴餐廳的守護者,因爲他無法捨棄身患重病的養母,他不忍看到驕傲的大廚木拉提爸爸不得不到星級酒店成爲幫廚,他不忍看到自尊心極強的巴雅爾媽媽變成別家餐廳的保潔員。在紅石榴餐廳需要同舟共濟渡難關的時刻,是曾經滋養和哺育了他的成長的善良,激勵着他成爲再興家園的主心骨。
現實的困境不是僅憑願望就能解決的,也不是安卡爾開發一兩道菜餚新品所能攻克的。在這個當口,“阿依夏免費抓飯”的吸引力再次發揮了作用。美食評論家安東選擇在紅石榴餐廳放手一搏,正是被這家餐廳在激烈的市場競爭中依舊堅守的那份樸實與善意所吸引。才以善歸,因善納才,安東的加持,不僅是紅石榴餐廳的重要轉機,也爲阿依夏免費抓飯的內涵注入了不同於當年接納木拉提和巴雅爾的新內涵。
人間煙火裏不免有善惡。《紅石榴餐廳》在褒揚善良美好的同時,還抨擊了“紅·石榴餐廳”(山寨版“紅石榴餐廳”)及其主理人方濤道貌岸然的虛僞和膨脹的私慾。這裏的善惡矛盾不是通過宿命化的“善有善報,惡有惡報”的天命論得以解決,而是藉助明亮及餐廳衆人堅定地訴諸法律手段而成功化解。在《紅石榴餐廳》的故事裏,今天的善良是有力量的。
劇集的主線其實是一個遊子歸來的故事,講述的是美術生明亮從北京回到烏魯木齊的經歷。在劇情推進中,這個遊子歸來的故事逐漸呈現出了多重意義。在紅石榴餐廳經營層面,明亮以百善孝爲先的倫理觀,爲養母和守護他成長的長輩們撐起了踏實的晚年,不止是簡單地繼承,還有適應時代變化的創新發展。在繪畫美學的追求方面,在捕捉繪畫靈性的思考裏,通過紅石榴餐廳經營過程所涉及的食材採購、接洽走訪、聚朋會友,他在生活的波折中發現了日常的靈動與美,展現在餐廳中排開的畫作上,有母親的安詳、老馬的笑顏和古麗娜爾的純淨。在重振紅石榴餐廳的歷程中,明亮見聞與經歷了大巴扎的繁榮、蓑羽鶴與小棕熊的放飛與成長、熔鹽塔式光熱發電站的雄壯、艾德萊斯絲綢的生機和塔克拉瑪干沙漠“鎖邊”工程完成的喜訊,從而見識了這麼一羣守護與建設現代化美麗新疆的優秀奮鬥者們。
《紅石榴餐廳》的故事是阿依夏與明亮交接班的故事,也是善良美好代代傳承的故事,是人與自然和諧共生的故事,更是團結奮進共創新疆美好未來的新時代故事。