“反向消費”“平替測評”,這屆年輕這樣過日子丨品牌新事
文 / 蔣深
降價的風,正在吹響各行各業。
500克冷凍澳洲牛尾從69.9元降至49.9元,20枚裝鮮雞蛋從16.5元降至13.2元,單枚不到7毛錢……近日,來自德國的平價連鎖超市奧樂齊,宣佈在中國啓動新一輪“新低價”計劃,最高降幅達30%。
這並非孤例。從一線城市到縣城鄉鎮,折扣零售超市的新業態,正在遍地開花,巨頭扎堆入局,低價風愈演愈烈。此外,被視爲貴族水果的榴蓮、藍莓們,紛紛價格跳水、跌落神壇,開始“去貴族化”。
一場關於“省”的競爭,正在重塑中國消費版圖。這場席捲全行業的價格調整,背後是消費市場一場深刻的結構性變革。
消費者不再盲目追逐品牌溢價,也減少了衝動下單,消費觀念更加理性、務實。“省”,已從一個單純的價格標籤,而正在成爲一種新的生活方式。
購買打折商品的市民
消費覺醒:
從“買便宜”到“買值得”
當下,中國經濟發展進入穩速增長的新常態,疊加對未來就業、教育、醫療等支出的審慎預期,人們的消費決策日趨剋制與精明。
引領市場風向的一線城市,上半年的消費活力明顯減弱,社會消費品零售總額同比增長不及預期,跑輸全國大盤。曾經大手大腳花錢的都市消費者,也開始過緊日子了。
當“野性消費”的浪潮褪去,人們開始重新審視自己的賬單,每一筆支出,都需要被賦予更充分的理由。
麥肯錫此前發佈的《新常態下的中國消費》報告指出,消費市場進入“新常態”,開始結構性調整,2025年中國消費增長率預期只有2.3%。同時,消費觀念已然發生改變,消費者正在調整自身消費行爲,“以適應當今更具挑戰性的經濟環境”,“在做出支出安排時更加理性”。
圖源:麥肯錫《新常態下的中國消費》
換言之,消費者表現出對“價值”的強烈追求,願意投入更多時間與精力,去尋找更具性價比的商品與服務。
這一深刻轉變,並非簡單的消費降級,而是一種更成熟、更注重綜合價值的理念覺醒,它在日常消費中體現得淋漓盡致。
頭部生活服務平臺的數據,是觀測這一趨勢的最佳窗口——美團平臺數據顯示,今年9月1日到8日之間,“性價比”相關搜索量同比增長56.5%。其中,35歲以下的用戶貢獻了相關搜索的近六成,成爲這股潮流的絕對主力。
這代互聯網原住民,成長於物質相對豐裕的時代,他們不迷信權威,更相信真實的用戶評價和自己的判斷力。
而在抖音、小紅書等社交媒體上,“反向消費”“平替測評”“薅羊毛攻略”等內容持續走紅,並演變成一種網絡文化。這並非放棄品質,而是主動利用信息工具打破品牌溢價,擠掉營銷水分的實用智慧。
圖源:小紅書
畢竟,找到一款大牌化妝品的平替,或者發現一家味道正宗但價格親民的“蒼蠅館子”,帶來的不僅是經濟上的節省,更是一種掌控生活的成就感。
雖然大家都在追求“省”,但並非一味貪圖便宜。
一個有趣的佐證是,美團數據顯示,2025年1—5月,平臺“必喫榜”餐廳的人均消費水平,比“非必喫榜”高出20%以上。
“可以買貴的,但不能買貴了”。消費者依舊願意爲真正的好體驗、好品質支付合理的溢價。他們反對的是虛高的價格,而非價值本身。
一個以精明、理性、務實爲特徵的消費觀念,正在成爲市場主流。這種消費主權的迴歸,向商業平臺提出了一個深刻的時代命題:如何真正理解並有效回應這一結構性轉變,爲消費者提供可信賴、可持續的消費價值?
團啥都省:
平臺如何接住“性價比”浪潮
隨着社會消費觀念的變化,商業平臺的角色,也正在被重新定義。
用戶不再滿足於簡單的折扣推送,面對鋪天蓋地的營銷轟炸,他們需要的,是一個能真正幫他們聰明地省錢的決策夥伴。
尤其在國慶黃金週這樣的窗口期,消費熱情集中釋放,用戶對省得值、省得安心的期待達到峯值。而面對潑天的熱度和流量,本地生活服務競爭日趨白熱化,平臺能否在紛繁選擇中提供確定性價值,成爲真正的試金石。
而就在昨日,美團團購攜新代言人肖戰,官宣新slogan“美團團購、團啥都省”,正是對消費理念變化的直接回應,它是高效觸達大衆、強化品牌心智的營銷動作,將“省”的承諾清晰地擺在臺前,接受消費者的檢閱。
圖源:美團App
美團/大衆點評數據顯示,2025年9月1日—8日,“國慶喫喝玩樂”相關搜索量同比增長245%。
數據的飆升,既折射出節日消費的旺盛熱情,也直觀印證了一個趨勢:消費者正在將信任票,投給那些能提供確定性價值的平臺。
這份信任的背後,正是美團團購多年深耕本地生活服務,積累起來的覆蓋喫、喝、玩、樂全場景的生態能力,以及以億計的真實用戶評價、攻略所構成的深厚內容護城河。
它可以依託數字化工具,將“省”從抽象口號,落地成爲不同消費者創造價值的一個個真實瞬間裏:
追求“躺平玩”的Z世代,可以在平臺上找到一家高分SPA館的團購,用省下的預算預訂一場心儀的Livehouse演出,以一半的預算獲得雙倍的鬆弛感。
計劃帶“毛孩子”出來放風的家庭,通過搜索“寵物餐廳/寵物樂園”,能輕鬆選出餐廳和寵物樂園,解決了過往最大的出行難題。
帶娃的小家庭,則可以提前團好遊樂園門票,並找到附近一家環境好、口碑上佳的飯館,團購一份必喫套餐,享受舒適、高品質且省錢的遊玩。
圖源:美團團購
從一線城市的精緻餐飲,到下沉市場的縣域服務,平臺全場景的供給,覆蓋喫喝玩樂等國慶消費高頻場景,從熱門餐廳排隊,到打卡網紅展覽、體驗非遺手作,精準匹配消費者千人千面的需求。
而團購的業務形態,則爲不同人羣提供了靈活選擇——無論是追求極致性價比的敏感型消費者,還是注重省心省時的中產用戶,都能在這裏找到屬於自己的“省”法。
實惠與優質兼得:
中國消費的又一次躍遷
回溯商業發展進程,不同階段,“省”的內涵經歷了深刻的演變。
在電商發展初期,它是指向絕對的低價,“9.9元包郵到家”,“雙十一全場五折”,價格是核心的標尺。電商平臺通過壓縮冗餘的中間環節,減少房租等傳統成本,重構供應鏈效率,爲廣大消費者帶來了前所未有的低價體驗。
2003年,消費者正在瀏覽網購頁面
隨着本地生活服務的興起,“省”進化爲效率與便利的代名詞,省時間、省精力、一鍵可達,充分滿足消費者快節奏生活下的便利和快捷。
而今天,“省”已昇華爲一種價格與品質平衡的複合型價值觀——在合理支出的前提下,追求優質商品、可靠服務與情緒滿足的綜合體驗。
這背後,是中國消費市場的日趨成熟,以及消費者主權的逐漸確立。消費者不再是被動接受信息,而是主動篩選、比價、決策,成爲自身生活的“配置者”。
平臺的功能和角色,也在隨之改變,以前是流量分發、交易撮合,現在則變成了價值共建、心智引領的生活“顧問”。
這種價值共建,早已超越了簡單的商品、服務的交易,而是要深度融入消費者的文化生活與價值認同之中。
以美團團購爲例,平臺正通過多維度創新,讓“省”不再只是賬面上的數字,而是一種可感知的生活方式和價值主張。
比如,它與《喜人奇妙夜》《一路繁花》《一飯封神》等熱門綜藝深度聯動,借勢內容熱度,強化“省”的品牌認知;此外,還攜手KPL王者榮耀職業聯賽、英雄聯盟等頂級電競賽事,以圈層共鳴建立情感連接,深入年輕人的生活主場,建立對“省”的認同。
圖源:美團團購官方微博
這些動作的背後,是平臺對用戶生活場景的深度理解與主動融入——不是單向營銷灌輸,而是雙向互動溝通;不是追求短期的流量轉化,而是着眼於長期的心智建設。
可見,頭部平臺的核心競爭力,早已超越用戶規模、補貼力度或燒錢能力,而在於能否構建一套與用戶深度共鳴、和消費趨勢動態演進的生態體系。
這套體系,既需要嚴格的商家准入、透明的價格機制、真實可信的用戶評價與精準高效的推薦算法作爲底層硬件支撐,更需要平臺主動融入用戶的生活語境,和他們深度鏈接,建立價值認同,實現從“交易工具”到“生活夥伴”的躍遷。
在一個充滿不確定性的時代,爲消費者提供可信賴、可持續的確定性價值,就是最大的商業向善。
當一個平臺的服務,深度融入用戶喫喝玩樂的日常,它就自然成爲了生活基礎設施。而當“省”不再意味着犧牲品質,而是通往更好生活的路徑,商業的本質才真正迴歸——服務於人,成就生活。
深刻理解並積極回應用戶對“實惠與優質兼得”的消費嚮往,是企業順勢而爲的生存策略,更是穿越週期、實現長期增長的根本之道。