鄭遨《茶詩》

譯文

嫩綠的茶葉芽，氣撲鼻和充滿靈性，“我”認爲它是草木中的佼佼者。

隨着煙霧升起，人們在夜裏用臼將嫩芽搗細；圍坐在火爐旁，對着窗外的雪景，烹煮着嫩芽。

只是擔心嫩芽搗碎後的綠色粉末會散落流失；嫩芽在烹煮過程中，綠色粉末不斷冒出。

嫩芽多麼珍貴，值得好好珍惜。它的香氣和口感，令人感到精神煥發、心情愉悅。

註釋

嫩芽：指剛長出的茶葉嫩葉。

香且靈：形容茶葉香氣清新且有靈性。

夜臼：夜間搗茶的石臼。

碧粉：指研磨後的綠色茶葉末。

堪珍重：值得珍視。

賞析

不管多冷的天氣，只要在屋子裏煎茶，就會變得溫暖如春，茶香四溢。

尤其是隔窗看雪，怡然煮茶，真是冬日一大樂事。

茶湯清碧，茶煙嫋嫋，將整個人都包裹在其中，何其美好，何其愜意，何其浪漫。

如此美好的時光，即便一個人度過，也會覺得幸福又快樂。好茶如好友，人生不寂寞。

“嫩芽香且靈，吾謂草中英”，首聯交代了茶葉的兩大特點：香氣撲鼻和充滿靈性。並給予嫩芽極高的評價，認爲它是草木中的佼佼者，突出了茶葉在草木中的重要地位。

“夜臼和煙搗，寒爐對雪烹”，頷聯是寫製茶和煎茶的過程。人們用臼將嫩芽搗碎，繼而圍坐在火爐旁，對着窗外的雪景，烹煮嫩芽，格外詩意。

“惟憂碧粉散，常見綠花生”，頸聯表達了對嫩芽的珍惜和愛護。嫩芽在烹煮過程中，上下翻滾，生機勃勃，美味誘人。

“最是堪珍重，能令睡思清”，尾聯總結了前面幾句的內容，強調了嫩芽的珍貴和值得珍視。茶葉有提神醒腦的功能，讓人保持頭腦清醒，茶葉香氣四溢，口感濃郁，讓人精神煥發、心情愉悅，是不可多得的草木佼佼者。

縱覽全詩，語言流暢，充滿詩意，瞭解茶葉，描寫細膩，氛圍感強，審美獨特，意境絕美，愛茶之心，躍然紙上，是爲詠茶詩中的絕妙佳作。