文｜菁媽

孩子本應是初升的太陽，朝氣蓬勃，充滿活力。然而，近些年在臨牀中，醫生們卻發現，一些傳統上認爲屬於中老年人的“慢性病”，正悄悄將手伸向年幼的孩子。糖尿病、痛風……這些疾病的“低齡化”趨勢，必須引起所有家長的高度警惕。

河南就曾有一名11歲的男孩，常常抱怨關節不舒服，腿疼、手疼。起初，家長以爲是孩子進入生長加速期，是常見的“生長痛”，於是忙着補鈣、增加營養。可情況不但沒好轉，反而日益嚴重，孩子的手部開始腫脹，甚至走路都變得一瘸一拐，疼痛難忍。家長這才慌了神，急忙送醫。

到了醫院醫生檢查了孩子的關節後，心中已有判斷，初步懷疑是“痛風”。隨後的血尿酸檢測結果證實了醫生的推測——尿酸值高達600多！要知道，兒童正常的尿酸水平一般不應超過400。

所謂的“痛風”其實是一個形象的說法，就是孩子在關節處會有很多的尿酸結晶，這些尿酸結晶爲什麼會出現呢？

就是因爲孩子體內的尿酸高了，但身體的腎臟沒有辦法排出這麼多尿酸，就在孩子的血液裏面沉積，沉積多了就凝結在一起形成結晶體，這些結晶體就會刺激孩子的關節，導致出現疼痛，甚至是腫的情況。有時候發炎起來，整個關節都像“發麪饅頭”一樣腫起來。

醫生深入瞭解孩子的飲食習慣後，找到了癥結所在。這個11歲的孩子，日常最愛喫四種東西：

1. 各種甜麪包、蛋糕：主要原料是精製麪粉和大量白砂糖，屬於高糖、高熱量的食物。

2. 漢堡等西式快餐：高脂肪、高碳水化合物，營養結構不均衡。

3. 炸薯條等油炸食品：脂肪含量超高，極易導致熱量攝入過剩。

4. 各類甜飲料：包括碳酸飲料、果汁飲料等，是“添加糖”的重要來源。

這四類食物共同的特點是高糖、高脂、高熱量。長期過量食用，直接後果就是導致兒童肥胖。而肥胖，正是兒童痛風最重要的危險因素之一。

高糖（尤其是果糖）攝入會顯著增加內源性尿酸生成，並抑制腎臟排泄，雙重作用推高尿酸水平；高脂飲食則會加重代謝紊亂，形成惡性循環。

預防孩子尿酸升高，這七類食物需格外留心

第一類：動物內臟

如豬肝、雞肝、腦花、肥腸等，嘌呤和膽固醇含量“雙高”，是痛風高危食物。建議孩子每週食用不超過1-2次，每次量控制在25-50克。

第二類：濃肉湯、骨頭湯

豬骨湯、雞湯等經過長時間熬煮，湯汁中溶出的嘌呤含量非常高，所謂“精華”裏也包含了大量嘌呤。

第三類：部分海鮮及海鮮湯

比如說貝類海鮮湯，裏面的嘌呤也是非常高的，一週給孩子喝一次就差不多了，如果家族有痛風史的話，儘量不要給孩子喝。

第四類：高糖零食與甜品

蛋糕、冰淇淋、巧克力等，所含的果糖或果葡糖漿會直接促進尿酸生成，加重代謝負擔。

第五類：所有甜飲料

可樂、奶茶、果汁飲料等，是“隱形糖”的最大來源之一，其危害遠超許多家長的想象。

第六類：火鍋湯

涮過大量肉類、海鮮後的火鍋湯，堪稱“嘌呤濃縮液”，應避免飲用。

第七類：過量紅肉

豬、牛、羊肉等每日總量建議不超過半斤，並注意種類交替。

守護孩子健康，關鍵在養成好習慣

* 均衡飲食：保證蛋、奶、瘦肉（適量）、蔬菜的攝入，主食粗細搭配。

* 嚴格控糖：不喝甜飲料，少喫加工零食，養成喝白水的習慣。

* 鼓勵運動：保證每日充足的身體活動，控制體重，促進代謝。

* 定期體檢：可考慮在體檢項目中加入尿酸檢測，尤其對於超重或飲食不均衡的孩子。

孩子的健康基石，奠定在每一天的餐盤裏。別讓不當的“愛”，成爲孩子未來的負擔。從今天起，關注孩子的飲食細節，培養良好習慣，爲他們打下真正堅實的健康基礎。

（圖片均來源於網絡，侵權立刪）