去泰國前，我以爲零食界的天花板就是辣條。

去泰國後，爲了裝零食硬生生多買了個行李箱……

咱就是說，在泰國找好喫的零食，簡直像開盲盒但每回必中隱藏款！從甜到鹹，從軟到脆，每一款都好喫到讓人化身尖叫雞！

本期就把這趟 “進貨” 之旅挖到的10款神仙零食，毫無保留地分享給大家。

1、泰國青柚皮幹

之前經常刷到用柚子皮炒軟糖的視頻，粉粉的柚子皮糖看得我口水直如泉湧，但是又嫌自己做麻煩，最後不了了之。

所以在泰國看到這個青柚皮幹，我懷着好奇的心態果斷下手！

青柚皮幹是一整條的，顏色很清新，微軟中帶點脆感。

味道的話，屬於酸甜口，有點像陳皮幹，但口感更厚實有嚼勁，柚子的清香很重，我個人覺得比陳皮幹好喫很多。

就着蜂蜜泡水喝也行，但我覺得作爲零食喫更有滋味。

這個我當時就帶回來的不多，給朋友分了點就所剩無幾了，後悔當初沒多帶幾袋。

2、座山肉鬆米餅

座山肉鬆米餅，是我在泰國711買到的最好喫的打發時間零食，簡直越喫越上頭。

它採用大食品袋包裝，光看包裝上面的印花就很有食慾，像大塊雞排。

讓我比較驚訝的是，開袋后里面的米餅也是很大塊的，與包裝上的圖案相差無幾。

終於有款零食，不是“圖案僅供參考”了，感動。

米餅上面裹滿了肉鬆，一口下去嘎嘣脆響，有點像裹着肉鬆的鍋巴，連上面的肉鬆也是脆脆的，每口都酥到掉渣。稻米香與肉香交織，鹹度適中，越嚼越上頭。

除了橙色包裝的原味肉鬆米餅，它還有綠色包裝的肉鬆海苔米餅和粉色包裝的蝦味肉鬆米餅，都很好喫。

這個零食現在在國內也買得到，山姆也有上。

3、山竹幹

看到這個，山竹腦袋真的狂喜！

在非山竹的節令和只有大商超纔有山竹的北方，山竹幹對於山竹狂熱愛好者來說簡直是救贖。

打開袋子可以看到剝了殼的山竹的完整狀態，視覺上，我媽說它像大蒜。emm……

嚼起來脆中帶糯，有山竹原本的清香，但是跟新鮮的山竹比，要更甜更酸一些。愛喫酸甜口的可以試試。

據說是將新鮮的山竹低溫烘乾30個小時才成這樣的凍幹狀態。

技術上咱也不懂，好喫就完事了。

4、拌多樂手撕魷魚片

在泰國711淘到的這款手撕魷魚片，也是我最愛的零食之一！

看外觀，有沒有特別像我們國產的辣豆皮片？

魷魚乾類的製品我以前也經常買，但是國內的魷魚乾大多都比較厚，而且以韌勁爲主，不脆。

泰國這個拌多樂手撕魷魚片，表面看起來油黃油黃的像炸過，但其實配料表0食用油成分，它是將魷魚薄片加魚糜、調味品溫火烤制而成的。

口感很鮮，又脆又有嚼勁，魷魚的味道很濃郁。

有多種口味可選，看自己喜好，辣度的話，除了超辣和魔鬼辣，其他我覺得都還好。

這個魷魚片現在有國版和泰版兩種，泰版是幾片裝一袋，黏在一起要手動撕開，國版的每片都獨立包裝。但是國版的魚香味沒有泰版的重，我個人覺得泰版更好喫。

5、泰國椰子樹皮糖

這個椰子樹皮糖，衝着它的名字，我買了。

樹皮包裝真的很獨特啊，有沒有？而且我本人也很愛喫有點黏黏的軟糖。

這個是糖純手工現做現切的，外層用樹皮單獨包裹，裏面的糖質感糯嘰嘰的，有點像現打的年糕。

咬一口椰子香味立馬就溢出來了，甜而不膩，很軟但不粘牙。

不過這個糖好喫歸好喫，也有缺點。

最大的缺點是隻有泰國才生產。

第二個缺點是，因爲手工製作的無化學添加，保鮮時效很短，買了就得趕快喫。當然也可以冷藏保存，但是再次喫得加熱一下，不然會變硬影響口感。

6、小老闆海苔

這個小老闆海苔，我願稱它爲“海苔界的天花板”。

別的不說，光包裝，就贏其他海苔零食一大截：紅帽子的小老闆卡通形象，賊喜慶。

如果不是包裝上的外文，真會覺得它是本土品牌。

它大盒子裏的每根海苔卷都獨立包裝，防潮還不容易碎，保證每根海苔卷如剛出廠般完整。

咬下去，海苔的鹹香和辣味完美融合，脆度也很絕，還是那種帶着韌勁的脆，嚼動時嘎吱嘎吱的聲音非常治癒。我個人覺得有點辣，但是後勁很足，喫完一根忍不住還想再喫一根。

有好幾種味道可選，也有片裝的，但卷裝的一整根咬起來更方便，同時它捲起來的厚度也能增加它的肉感和脆度。

7、泰國皇家奶片

這個皇家奶片，我願封它爲泰國零食“必喫榜TOP1”。

說實話，要不是懂泰語的朋友推薦，這個包裝真看不出它跟奶製品相關。畢竟大多數奶製品，都會在上面印一頭牛。大概正因如此，才能體現“皇家”的高級吧。

看起來一小袋，打開裏面有很多小片。

每片都是淡淡的奶黃色，往嘴裏一放，奶香直接在嘴裏炸開了，不是那種齁甜的香精味，是純純的、很正的奶香味，微甜，嚼起來也是綿密又帶點韌勁。

查了下，這個奶片的營養價值還是很高的，3個奶片≈1杯牛奶，每一片含鈣151mg，妥妥補鈣小能手，也很適合給小朋友喫。

8、媽媽冬陰功泡麪

去泰國前，我以爲在國內買到的養養冬陰功泡麪已經很絕了，直到遇到了泰國本土泡麪頂流——媽媽冬陰功泡麪。

說實話，泰國人是不是胃口都很小啊，不然爲什麼泡麪都是60g左右的“小袋”裝啊？這樣我一次喫兩袋顯得我很能喫誒。

雖然它份的量有點小，但味道真的絕。

麪餅的油炸香非常濃郁，嚐了一口，幹喫也很好喫。加水泡軟，一開蓋濃郁的冬陰功味就衝出來了，光聞着就口水直流。酸辣的湯底帶着正經的檸檬味，還夾雜着蝦的鮮香，跟在泰國街邊喝到的原汁原味冬陰功湯一樣！

太鮮美！太上頭了！

當然比泡着喫更香的做法是放鍋裏煮一煮，面更勁道更入味。

有條件的還可以放幾隻蝦，這不妥妥的“賣家秀”嗎？

9、泰國斑斕三角糕

第一次見到“斑斕”這個食物名，是在廣州的糖水店裏。

本來以爲它是“五彩斑斕”的“斑斕”，特指食物多彩的顏色，誰知道端上的糖水是純正的綠色。

一查才知道，斑斕，也是一種植物，全名叫斑斕葉，也叫香蘭葉，是東南亞常用的香料之一，可以用它的汁液做美食。

我對之前糖水店喫到的斑斕印象很不錯，所以看到這個斑斕三角糕，也買了些嚐嚐鮮。

它也是每顆獨立包裝的，質感糯嘰嘰軟黏黏的，原材料只用椰糖、椰漿和糯米。

成品是綠色的三角形糕狀，很小清新，口感也很Q彈，軟糯粘嘴卻不會粘牙齒，有椰子和斑斕葉混合起來的清香，味道偏甜一點。

這個斑斕三角糕在泰國本地有好幾種包裝，我試了幾種，只有這個包裝的最好喫。

10、Tamarind House甜羅望子幹

拿起這個零食，我透過透明包裝袋一看，嘿，這不是咱雲南也產的甜酸角嗎！

我人生第一次喫甜酸角，是雲南舍友帶給我的，果肉很厚，甜味大過酸味，很開胃。

後來我自己在網上也買過，但是有點乾巴，不好喫。從此舍友帶給我的那袋酸角，成了我心中永遠的白月光。

白月光是找不回來了，這個白月光替身我高低得嚐嚐。

打開包裝袋，裏面是已經剝好的甜酸角，肉質看起來非常厚實，喫起來也很有肉感和嚼勁，甜而不膩，也酸得恰到好處。

重點是，它！沒！有！籽！

OMG這什麼仙品！那我以前又吭哧吭哧剝殼又哐哐吐籽喫得甜酸角算什麼？算我沒早點遇到這個羅望子幹吧。

不過我看有些人喫這個羅望子幹太多會拉肚子，所以還是要適量。像我這樣鋼鐵腸胃的人就沒這個煩惱了。