盒馬哪些“火鍋涮品”值得買?這16種便宜又美味,冬天喫真太爽了
經常逛盒馬的小夥伴,應該也看到過它家琳琅滿目的火鍋涮品,而在如此多的火鍋涮品中,又有哪些是好喫、便宜、值得一買的?
今天,我就要和大家分享一下我經常從盒馬買的火鍋涮品,下面這16種真的是又便宜又美味,冬天在家涮個火鍋,喫起來簡直不要太爽。
話不多說,一起來看看~
一、汕頭鮮打牛肉丸
很多速凍的火鍋牛肉丸,我感覺都是面面的,一看成分表,澱粉麪粉比牛肉還多……
但這種牛肉丸則有大於95%的牛肉含量,還是用的牛後腿優質肉,因爲反覆錘鍛,更是緊實彈牙,有韌勁兒的同時不會太硬,好喫!
二、大片脆毛肚
川鍋蘸油碟,銅鍋蘸麻醬,無論是涮何種火鍋,這盒毛肚都是絕配,下鍋涮個8秒鐘,脆脆嫩嫩,鮮香十足,最關鍵是它肉還很厚實,喫起來要比那種小薄片的毛肚過癮許多,這口感,真是絕了。
三、免漿火鍋黑魚片
直接用鮮魚肉切片做成的涮品,本身沒有其他添加劑,也不用再裹麪糊,直接涮就能釋放出這魚肉片的鮮美,而且你猜這一小袋纔多少錢?九塊九!這價格我是真的服了,每次涮火鍋都要去買上一份。
四、內蒙羊羔三拼卷
涮火鍋,羊肉必不可少,但想每次都喫些不同的羊肉種類部位,又不想要太高成本的話,盒馬這三拼羊肉卷或許是最佳選擇了。
三種肉分別是前腿肉、上腦肉和啊脆骨肉卷,肥瘦口感都不相同,蔥姜清湯鍋涮都好喫。
五、竹蓀黑虎蝦滑
我也想不起來這竹蓀蝦滑是什麼時候出的了,但確實是好喫,原料用的是越南黑虎蝦,和天然竹蓀製品,略涮一下就可以喫,外面的竹蓀有點像是帶點兒韌性的炸腐竹,但要更鮮香,裏面的蝦滑更是鮮甜,信我,喫一次就會愛上。
六、91%肉含量牛肉丸
這個牛肉丸就要比上面提到的牛肉丸差一些了,但肉的含量也要超過91%,本身是有一絲絲鹹味調味的,涮後汁水充盈,最關鍵的是這一袋也只要九塊九,平時在家解個饞喫個火鍋,真的划算。
七、鹹蛋黃流沙蝦球
偏甜的蝦球涮品,用的同樣是黑虎蝦仁爲原料,而在其中還添加了鹹蛋黃(不會齁鹹),口感層次豐富,好喫到我詞窮,但唯一的問題是我感覺不太適合辣鍋,銅鍋蘸麻醬感覺要更好喫一些。
八、竹蓀御燕
在我看來就是蝦仁餡的餛飩/水餃,餡料裏面的黑虎蝦仁含量高過80%,只多不少。
皮薄餡大,帶點脆口,主要還是鮮香味濃郁,但可能因爲用料比較足,這一袋差不多6顆,要25塊多,只能說是中規中矩了。
九、有機凍豆腐
有人喜歡普通豆腐,有人喜歡凍豆腐,我恰好就是喜歡凍豆腐的那個人。
翻過來看配料表,採用的完全是有機大豆,孔洞細密,涮火鍋超級吸汁,這一袋不多,但當個輔菜,涮一次鍋子完全夠喫的。
十、福州大魚丸
確實是“大魚丸”,每一個尺寸都夠大,魚糜含量過半,還是那句話,比起很多同類的廉價魚丸來說,用料、口感、味道都不在一個層次上。
裏面的肉餡料也算是點睛之筆,進一步增加了魚丸的鮮香味道,涮火鍋絕配之一。
十一、豬黃喉
牛黃喉喫的比較多,豬黃喉就少了一些,但試過盒馬的這豬黃喉以後,卻也是一個直接愛上。
和上面說的毛肚一樣,也只需要涮個8秒鐘就能熟,比起毛肚來說要更脆嫩一些,好喫,愛喫,以後還喫。
十二、油條蝦滑脆
這蝦滑也是讓盒馬玩出花樣來了——將蝦滑直接注入到了油條內,綿軟的油條搭配脆嫩的蝦仁,口感味道都很不錯,喫的時候,還能嚼到蝦仁粒,涮膩了火鍋面和雜麪的話,不妨試試用它當主食。
十三、橫掃黑千層
牛百葉這東西蘸麻醬味道可是真絕,我幾乎每次涮火鍋的時候,都會去盒馬買上一盒,這黑千層,處理得很乾淨不說,肉質也足夠新鮮,涮個幾秒鐘夾出來,和着麻醬一起喫,真是冬日裏最好的饋贈。
十四、魚餅卷年糕
說了那麼多脆爽口感的,我再說個糯嘰嘰的——這魚餅卷年糕,也是我家涮火鍋的常客。
外層是魚餅,內層卷着一小條年糕,非常耐嚼,既可以當做火鍋主食,又可以當成餐後涮品甜點,欲罷不能。
十五、大顆粒蝦滑
若要買純蝦滑的話,我也建議你買盒馬的這種大顆粒蝦滑,蝦肉的含量在95%以上,只是添加了一些澱粉固形增味,有一說一,不誇張地講,比直接喫蝦仁都好喫,也同樣推薦給諸位試試。
十六、香菇貢丸
最後就是這種香菇貢丸啦,它主要是香菇和鮮肉的結合,菌香味很濃,肉餡也很鮮,算是丸滑類涮品裏面較爲好喫的那種,且同樣地價格也很便宜,可以跟上面我提到過的那些魚丸牛肉丸混着買。
總之呢, 上面這16種盒馬的火鍋涮品,在我看來都很值得買,若冬天涮火鍋的話,不妨分別嚐嚐試試哦~
感謝閱讀咯!
(圖片來源於網絡,如有侵權立即刪除)