97歲白雪仙家中設宴，紀念任劍輝逝世36週年，“切燒豬”儀式隆重

一個人去世了36年，在這個世上還有人惦記着他，每一年都會給她過生祭、死忌。一代越劇大師任劍輝，以女性的身份出色的扮演男性角色廣受讚譽。

任劍輝扮相俊雅，她演的《洛神》、《帝花女》、《九天玄女》都讓人記憶深刻，更是憑藉卓越的表演，連續八年榮獲過粵語片十大明星的殊榮。

白雪仙和任劍輝是好友、是搭檔、也是伴侶，即便是自己也已經到了97歲年紀，還是每年都親自操持着任劍輝的紀念活動。

還是和往常一樣，任劍輝的紀念活動依然是在白雪仙家中辦。當天來了不少好友、徒弟，大家聚在一起，回憶過往、也陪白雪仙聊天。

97歲的白雪仙穿着一件黑色馬甲、深色褲子，脖子裏戴着項鍊。她剪了短髮、戴着老花鏡，是一個很慈祥的老人模樣。

好友們的到來，讓白雪仙的狀態很放鬆。他們在家裏拍照合影，一起佈置着紀念儀式。不少好友都帶來了鮮花、以及悼念卡片，寫着自己的祝福。

這些年，白雪仙一直深居簡出，平時大家都沒有她的消息。也只有在特殊的日子裏，能看到她。白雪仙家裏很寬敞，在入戶門廳的位置安排了一個大大的桌臺，擺着任劍輝的照片。

白雪仙很好客，每次給任劍輝舉辦慶祝活動，都會把家裏特意收拾一下。鮮花都含苞待放，桌上的照片也擦得很乾淨。

當天來了不少客人，大家一起進行“切燒豬”儀式。這個儀式蠻隆重的，就是在大大的圓形桌上，擺了一個燒豬。

這個儀式對於燒豬的要求也很高，需要不肥不瘦、皮薄的生豬，經拆骨、醃製、定型、高溫烤制等多道工序製作，烤制時還要控制火候保證豬皮脆而不焦。

切燒豬的時候一般是切三刀，第一刀多寓意鴻運當頭、事業蒸蒸日上，第二刀常關聯家庭幸福或行業興旺，第三刀則祝福衆人身體健康、萬事如意；也有場景會從豬頭切到豬尾，寓意好運氣從頭至尾，還有的橫切數刀切成 “豐” 字形，象徵豐衣足食、風生水起。切完後，燒豬會分給現場親友或族人共同食用，以此傳遞福氣與喜悅。

切燒豬儀式後，大家在一起聊天聚會，場面很溫馨。也可以看出來白雪仙居住環境不錯，房子蠻大的、裝修也很奢華。

只不過當天的飯食比較普通，沒有大魚大肉、也沒有美味佳餚，大家喫的都是尋常菜品。炒河粉、春捲、瘦肉粥等等。

也許就是客隨主便，白雪仙年紀大了，牙口應該也不是很好，就不能太習慣大魚大肉。所以飯食準備的清淡一些，也更容易消化。

白雪仙沒有子女，身邊也沒什麼親人了，她一個人住在這個大房子裏，平時應該是有保姆照顧的，節日或者生日的時候也有好友陪着，不算孤單。

說起白雪仙和任劍輝的緣分，還得從她15歲的時候開始。那時候白雪仙15歲、任劍輝30歲，他們一個演小生、一個演花旦，就成了珠聯璧合般的存在。

兩個人雖然年齡相差大，但卻是一起退休、一起辦粵劇團、一起拍電影、一起生活的。即便是任劍輝離開那麼多年了，白雪仙始終都沒有把忘記。