開篇前先投個票吧：空氣炸鍋，你一個月用幾次？

A.好幾天用一次；B.經常用；C.閒置了

其實，只要思路打開，把空氣炸鍋當成“風機+烤箱”用，就會發現這玩意巨好用！不信你看看下面這些“邪修”用法，做出來的美味簡直好喫到離譜！

01、空氣炸鍋“小番茄”

小番茄都喫過，但是“酸辣可口”的小番茄，你喫過嗎？說真的，單聽這名字，就要流口水了……

▲小紅薯美食博主「@一顆陳皮糖」

Stps：

1.空氣炸鍋裏面鋪上油紙，倒入洗乾淨的小番茄；

2.依次加上適量的鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油，空氣炸鍋設置180℃+10分鐘（中途翻個面），出鍋！

美家點評：

這絕對是空氣炸鍋最“邪修”的用法之一！（簡直是“燒烤版小番茄”）

廣東一網友跟着做，直言“太好喫了”！

不多說了，我覺得但凡有小番茄的，肯定要找時間試一下！（看着就好喫啊）

02、空氣炸鍋“烤香蕉”

香蕉都有吧？如果喫不完一直放着就壞了，天知道我浪費過多少香蕉！還是網友聰明，“烤香蕉”看着都誘人~

▲小紅薯美食博主「@長夏嶼你」

Stps：

1.香蕉對半切開（帶着皮就行），撒上一層白糖；

2.空氣炸鍋設置180℃+8分鐘；

3.程序結束後在香蕉表面刷上蛋黃，撒點芝麻，繼續設置180℃+5分鐘，出鍋！

前前後後十幾分鐘的時間，“烤香蕉”就做出來了。學會這一招，再也不怕香蕉喫不完浪費了！

03、空氣炸鍋“金針菇烤肉”

喫烤肉不一定要去店裏，有個空氣炸鍋自己在家就能“復刻”！

▲小紅薯美食博主「@超愛喫麪的CC」

Stps：

1.五花肉切片，加入料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖、辣椒麪、胡椒粉、蒜末，攪拌均勻醃製一下；

2.空氣炸鍋內放油紙，鋪上一層金針菇，再把醃製好的五花肉片放上，設置180℃+15分鐘；

3.程序結束後翻面繼續設置180℃+15分鐘，出鍋，包在生菜裏就可以開喫了！

04、空氣炸鍋“大蒜”

邪修用法繼續……喫燒烤的時候，人家烤的“蒜瓣”也很好喫是吧？其實也可以自己做！

Stps：

1.大蒜掰成瓣，泡水裏半小時；

2.瀝乾水分之後，放入空氣炸鍋，撒上鹽、燒烤料和少許油，攪拌均勻；

3.空氣炸鍋設置200℃+20分鐘，中途翻1-2次面就行了！

這樣做出來的大蒜，真的和燒烤店裏面沒啥區別！（辛辣度大大降低，蒜香味絕了~）

05、空氣炸鍋“烤豆腐”

買塊豆腐一兩塊錢，用空氣炸鍋這麼一做，味道不輸硬菜~

Stps：

1.豆腐切成塊，泡水幾分鐘後，瀝乾水分，放入空氣炸鍋；

2.挨個給豆腐塊刷油，設置180℃+15分鐘；

3.程序結束後翻面，再刷油，繼續設置180℃+15分鐘，出鍋；

4.準備孜然、辣椒麪、蔥花，熱油潑一下，加入生抽、白醋攪拌均勻，澆在炸好的豆腐塊上！

06、空氣炸鍋“烤茄子”

燒烤版的茄子也非常美味，學會下面做法，輕鬆搞定一餐~

Stps：

1.茄子洗乾淨，切長段，放入空氣炸鍋，設置200℃+15分鐘；

2.程序結束後，用小刀劃開茄子，倒入“醬料汁”（可以根據自己口味調製，也可以學上面的做法）；

3.繼續設置200℃+8分鐘，燒烤版的烤茄子就做出來了！

寫在最後：

有了上面這幾個做法，思路就可以打開了。只要是燒烤店能做的蔬菜系列，似乎都可以了！當然了，空氣炸鍋的隱藏用法不止上面這幾種。之前分享過幾期，可以後臺直接關鍵詞“空氣炸鍋用法”，就能看到啦！