只有強者,才配進入我的廚房!(巨好用廚具篇)
文/貓兒
.⏰PS:這兩年前前後後搬了好幾次家,每次搬家,都會扔很多東西,但是唯獨廚房的這幾位“強者”,一直被我留在身邊。
本期,就爲大家介紹幾個搬家三次都沒捨得扔的廚具,每一個都是大浪淘沙留下的廚房好物,個個顏值擔當、實力出衆、價格實惠,可閉眼入。
1·鐵鍋
參考價格:89元/口
都說炒鍋的盡頭是鐵鍋,這話一點不假!
這些年前前後後買了不下十幾口鍋,像什麼不粘鍋、塗層鍋都不好用,最終留在廚房的還是鐵鍋。
但是市場上鐵鍋琳琅滿目,找一口好用的鐵鍋,屬實也不是一件容易的事。
▲用了1年多的鐵鍋
有幸的是,在我買了好幾口鐵鍋,終於這一把鐵鍋脫穎而出,成爲了我家廚房的“強者”!
首先它的顏值很高,冷鍛小錘的鍋體加上橡木材質的把手,看起來就很高級好用。
重量和厚度適中,不輕也不重,女生用起來感覺也還好!
歐標DC級的鐵材,完全符合新國標,不用擔心“毒鐵鍋”的問題。
其次,這口鍋是免開鍋的,拿回來洗洗就能用。[不過爲了保險起見,我買回來又用油浸了2天才用]
不能說它一點不粘鍋,那是假的,畢竟鐵鍋就是鐵鍋,不是塗層鍋。但是方法用好了,[比如熱鍋涼油,下肉後彆着急翻鍋]確實一點不粘!
用來煎蛋的話,那是一點也不粘。
整體來講,它雖然不是什麼大牌子,但是它實力強勁,價格便宜還符合國標,稱它“廚房強者”絲毫不爲過。
2·大肚鍋
參考價格:89元/把
和我家鐵鍋同根同源的大肚鍋,同一個廠家生產的,材質也是一樣。目前,也是我家使用頻率巨高的“強者”!
它既可以當炒鍋,也可以當燉鍋。
其實,家庭人口少的這一口鍋就能搞定全部,但是有時候我喜歡同時炒多個菜,它就能臨時上陣替代炒鍋,但是大多時候我是用來燉菜或者煮粥用。
別看它看起來小小的,但是容量絲毫不亞於我家32cm的炒鍋,不愧是叫大肚鍋,名副其實!
▲我家的兩位強者鍋
3·陶瓷小奶鍋
參考價格:133元/口
其實,我家有那兩把鐵鍋已經夠用了,這口小奶鍋算是可買可不買,但是奈何它的顏值太高了,奶白奶白的,讓人看了根本忍不住!
剛開始可能是始於顏值,但是沒想到後來卻成了我家早餐的“主力鍋”。因爲它口徑小、鍋身輕、上邊還配有蒸籠,所以用來做兒童輔食,蒸熱饅頭、早餐就非常的方便。
▲奶白奶白的好看又好用
4·汰刀
參考價格:28元/3把
因爲平常愛做菜,所以我家的刀具很多。
但是要是既好看又好用,性價比還高的,當屬我家的這三把汰刀了。
黑色的BO氧化膜加上覆古的刀柄,每次用的時候都感覺自己化身“米其林三星大廚”,很高級。
刀的重量很輕,但是很鋒利,切菜切肉都不費勁,用起來也是蠻順手的。
主要是這個價格能把切肉刀、切菜刀、水果刀配齊,還顏值統一,屬實算是非常有良心了,尤其是水果刀,小小的特別順手。
所以,在我家所有的刀具中,它算是最強組合了。
5·不鏽鋼刀
參考價格:9.5元/把
本來,家裏有上邊的三把刀就夠用了,但是總感覺長柄的刀切菜有點不適應,所以又在拼夕夕淘了一把專門切菜的不鏽鋼刀。
剛開始,我是被刀身的鍛造紋吸引的,看起來很高級。但是用了一次就被它的“實力”征服了。
刀身很輕,大小合適,刀刃鋒利切菜不費勁,好用程度絲毫不亞於幾百元的刀,關鍵是人家只賣個位數,完全可以閉眼入!
要不說還得是拼夕夕呢!簡直就是專門生產“強者”的工廠~
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說在最後:
話說第二個介紹的大肚鍋,我看了下鏈接好像又便宜了十塊錢,真的是性價比拉滿了。
其實,我家廚房的“強者”還有很多,篇幅有限,就先介紹這幾個廚具,大家感興趣的話,下期繼續分享我家廚房的其它好用且不貴好物。