以前廚房裏的小家電，除了豆漿機就是微波爐，現在不一樣了。我感覺家家戶戶都有“空氣炸鍋”了。

只是，有太多的人買回家之後直接就「閒置」了！

結合我之前的使用體驗和一些粉絲網友的反饋，我發現它之所以被閒置，主要是兩個原因：

1.懶；2.思路沒打開（菜譜儲備少）。

其實，只要你思路打開，就會發現這玩意“好用到離譜”！

01、空氣炸鍋“草莓幹”

想喫果乾了，沒必要花錢買什麼乾果機，也不必去什麼乾果店（畢竟太貴了）！家裏有空氣炸鍋的，可以分分鐘做出來。

Stps：

1.買來的草莓，洗乾淨，切成兩半，用廚房紙巾擦乾草莓上的水分；

2.放進空氣炸鍋，設置120℃，15分鐘；

3.第一波程序結束後，翻面，設置100℃+15分鐘；

4.繼續翻面，重複第三步，等待程序結束（酸酸甜甜的草莓幹可以開喫了）！

02、空氣炸鍋烤肉

想喫烤肉其實也沒必要買，學學下面的做法，你也能喫上健康美味的烤肉！

Stps：

1.把買來的五花肉切片，然後加上蔥末蒜末、蠔油、生抽、白糖、食鹽、孜然等等一些燒烤料，封保鮮膜在冰箱醃製1-2個小時入味；

2.取出空氣炸鍋，鋪上油紙，把醃製好的五花肉依次排列在上面，設置180℃+8分鐘；

3.程序結束後，給五花肉翻個面，繼續設置180℃+6分鐘，香噴噴的烤肉出鍋！

03、空氣炸鍋“脆棗幹”

紅棗都有吧？那好辦了！十幾分鍾帶你做出“脆棗幹”小零食~超級解饞！

Stps：

1.紅棗洗乾淨、晾乾，切片、去核；

2.放進空氣炸鍋，平鋪，設置125℃+10分鐘；

3.程序結束後，給紅棗片“翻個面”，繼續設置125℃+10分鐘；

4.倒出來後，放涼，脆脆的紅棗幹就做好了！（不僅可以幹喫，甚至還可以泡水~）

04、空氣炸鍋羊排

其實空氣炸鍋的優點就是不用預熱，所以相對來說做個美食更省時間！

比如烤羊排，用烤箱的話還得預熱，用空氣炸鍋就簡單多了，直接設置一步就行。

Stps：

1.買來的羊排，撒上調味料，直接放進空氣炸鍋，設置180℃，15分鐘；

2.程序結束後，翻面繼續設置180℃+10分鐘即可。

（同樣的思路，烤雞排、牛排也是這麼簡單，只要控制好溫度和時間就可以了~）

而且比油炸的健康省油多了！

看看網友做的“無油版”雞柳，比油炸的真的太好了。

（單純“少油”這一條，就硬控好多年輕人吧？）

05、空氣炸鍋蘑菇

小攤上的炸串我最喜歡的就是“炸蘑菇”了！以前總想着買，現在有了空氣炸鍋，跟着下面網友的教程，在家就能“復刻”！

Stps：

1.先把蘑菇掰成小塊，加點鹽進去醃製5-10分鐘，清洗一遍，把水分攥幹（這一步一定要攥幹，不然溼噠噠不成功）；

2.空氣炸鍋裏鋪上油紙，把準備好的蘑菇平鋪進去，撒上燒烤料後攪拌一下，設置160℃-180℃+15分鐘（中途翻次面），美味的烤蘑菇就出鍋啦！

06、空氣炸鍋做“香蕉烤蛋奶”

香蕉、雞蛋、牛奶，都有吧？那恭喜你，你即將解鎖一個美味甜品~

上面這個教程是美食博主@小仙炸鍋美食探索家出的，說實話真的太好了，簡單又實用！

Stps：

1.香蕉切片，擺放在錫紙盒裏；

2.碗裏打入一個雞蛋，加上80ml牛奶，再加一勺白糖，攪拌均勻過濾一下；

3.倒進裝香蕉的錫紙盒裏，空氣炸鍋設置180℃+15分鐘。

07、空氣炸鍋“元宵”

家裏的元宵，其實可以不用水煮。直接用空氣炸鍋，做出來也很好喫！

Stps：

1.把元宵拿出來，放在油紙上，倒進去點油進去，讓每個元宵都沾上油；

2.放進空氣炸鍋，設置180℃，10分鐘；

3.第一輪程序結束後，給元宵翻個面（用牙籤戳個小孔），繼續設置150℃3-5分鐘，軟糯的元宵就可以喫啦（想喫脆一點的可以繼續烤5分鐘）！

看看網友“復刻”的空氣炸鍋元宵，金黃金黃的，太成功了！大家不妨可以試試哦，記得在下面留言區“返圖”！

寫在最後：

之前就分享過一期「空氣炸鍋的隱藏用法」，這一期算是2.0版本了！家裏有空氣炸鍋的，這回真的可以用起來了。

相信體驗過就會知道，這玩意簡直是“廚房神器”啊！