別管有錢沒錢,過年逛超市這10種年貨不要碰,全是“冤種專供”
眼瞅着春節的腳步越來越近,家家戶戶都開始張羅着置辦年貨。
超市裏紅紅火火的裝飾、集市上熙熙攘攘的人羣,處處都透着年味兒。
可您知道嗎?有一些看似喜慶實惠的年貨,其實是專坑“冤大頭”的消費陷阱,買回家不僅浪費錢,還可能給健康埋雷。
本期咱們就來好好盤點一下,這10種千萬要繞道的“冤種專供”年貨,看完保您省下一筆冤枉錢,過個明白年。
1. 金幣巧克力
▲金幣巧克力
逢年過節,金光閃閃的金幣巧克力總是擺在超市最顯眼的位置,紅黃包裝透着喜慶,看着就招人喜歡。
可您要是真把它當“硬通貨”買回家,那可就成了冤大頭了。
喫到嘴裏才發現,甜得發齁,可可的醇香半點都嘗不出來。
▲代可可脂
其實,這種巧克力用的多是代可可脂和大量廉價糖漿,生產成本極低。
可因爲它穿上了“金幣”外衣,身價立馬翻幾番。
不過是商家抓住咱們“過年圖個吉利”的心理,把廉價糖果包裝成年貨爆款。
更糟心的是,有些小作坊生產的金幣巧克力,連生產日期都模糊不清,金箔是否符合食用標準更是沒保障。
▲危害不小
所以說,真想買巧克力,不如挑那些品牌靠譜、成分實在的,哪怕貴點,至少喫得放心。
過年送禮,誠意比金光閃閃的外表更重要。
2. 混合裝堅果
▲混合堅果
混合堅果看起來最是實惠,一大罐子,核桃、杏仁、腰果、夏威夷果什麼都有,價格還常常比單買便宜不少。
很多人覺得,這多划算啊,一步到位,口味還豐富。
▲黴變不易察覺
但你可留神,這裏頭的門道深了去了!
首先,這種混合裝裏,便宜的堅果往往佔了大半,最後算來並不划算。
更關鍵的是品質問題,混合裝堅果爲了延長保質期、統一口味,常常是重鹽重糖醃製,或者用大量的奶油、香料翻炒。
而且,因爲混在一起,一旦其中一種堅果有黴變(比如花生容易產生黃麴黴素),污染整罐都很難察覺。
▲還是買獨立品類包裝
商家玩的就是一個“視覺性價比”,讓您覺得滿滿一罐很值,實際上好貨沒多少。
過年講究的是品質和健康,與其抱回一大罐“濫竽充數”的混合品,不如精心挑選幾樣高品質的純種堅果,喫得安心,送人也體面。
3. 切好的水果拼盤
▲鮮切水果並不新鮮
超市裏那些包裝精美、五顏六色的水果拼盤,絕對是“懶人福音”。
但是,請你務必打住這個念頭!
這份“方便”背後,隱藏着極大的衛生和品質風險。
▲操作衛生不確定
讓人擔心的是衛生狀況:
- 用來切水果的刀具、案板是否嚴格消毒?
- 操作人員是否規範?
- 水果本身是不是用快要變質、局部腐爛的部分“搶救性”切出來的?
這些都不得而知。
而且,水果一旦切開,營養成分就開始氧化流失,尤其是維生素C。
那些拼盤往往提前很久製備,在冷藏櫃裏一放就是大半天,色澤和風味早就大打折扣,喫的不過是“水果的軀殼”。
▲壞果剩餘部分也不能喫
咱爲了一時的省事,喫壞了肚子,大過年的跑醫院,那纔是真正的因小失大。
新鮮水果買回家,自己動手切,雖然費點功夫,但換來的是百分之百的安心和最佳的口感。
這份“麻煩”,纔是對家人健康真正的負責。
4. 散裝火鍋丸子
▲散裝丸子
過年喫火鍋,丸子類是少不了的主角。
超市冰櫃裏那些散稱的魚丸、牛肉丸、蟹棒,價格便宜,買上一大袋也不心疼。
然而,這些散裝丸子,卻堪稱“現代食品工業的迷之產物”。
▲分分鐘喫出異物
真肉含量少就算了,甚至爲了做出彈牙的口感,少不了加入磷酸鹽、卡拉膠等多種食品添加劑;爲了模仿肉味,又是各種香精、味精齊上陣。
散裝售賣還帶來另一個問題:來源和生產日期模糊不清。
而且散裝丸子互相擠壓,容易破損,污染風險更高。
▲正規丸子
而過年全家團聚喫火鍋,圖的是熱鬧和美味,而不是給身體增加代謝負擔。
想喫丸子,寧可選擇價格稍貴、有明確品牌和成分標識的包裝產品。
5. 散裝糖果
▲散裝糖果
散裝糖果區總是孩子們的最愛,也是許多長輩採購年貨的必選。
花花綠綠,自選稱重,想喫什麼拿什麼,感覺既隨意又划算。
▲很可能“三無”
但請記住,散裝食品最大的軟肋就是信息不透明。
這些糖果沒有獨立包裝,它們可能來自正規品牌的生產尾貨,但也極有可能是小作坊的“三無”產品,用料和衛生標準都無法追溯。
▲衛生堪憂
散裝糖果長時間暴露在空氣中,容易受潮、沾染灰塵和細菌。
人來人往,隨手挑揀,也增加了交叉污染的風險。
購買糖果,最好選擇有獨立小包裝的品牌產品,信息清晰,密封性好,喫起來也衛生。
別讓這份新年的甜蜜,因爲省幾塊錢而變了味。
6. 漂白乾貨
▲漂白乾貨
市場上有些乾貨,看起來顏色特別潔白、均勻,賣相一級棒。
比如雪白的銀耳、嫩黃的竹蓀、金黃的黃花菜。
遇到這種,您可要多個心眼:這很可能是被工業硫磺或其它漂白劑“美容”過的。
▲危害衆多
不法商販用硫磺燻蒸,是爲了防腐、防蟲,並讓乾癟的乾貨變得飽滿、顏色鮮亮,更好賣。
這種“化學美容”的代價是沉重的,硫磺燻蒸會產生二氧化硫殘留,長期或過量食用,會刺激呼吸道,引發噁心、嘔吐,甚至對肝臟、腎臟造成損害。
▲擦亮眼睛
正常的乾貨、乾果,顏色其實是微微發黃或米白的,並且帶有食材本身的自然香氣。
而漂白過的乾貨,聞起來會有一股刺鼻的酸味或化學試劑味。置辦年貨,是爲了給家人烹製美味健康的團圓飯,千萬別被光鮮的外表迷惑,把“毒食材”請回家。
寧願選擇那些顏色自然、形狀可能不那麼完美,但帶着泥土芬芳和陽光味道的天然乾貨。
7. 有色燈下的肉
▲打光的肉檔
生鮮肉櫃是年貨採購的重頭戲。
然而很多超市和肉檔照在鮮肉上的燈光,通常是那種特別紅潤甚至發紫的光?
這可不是爲了營造氣氛,而是一種精心設計的“美顏”手段。
在這種特定波長的燈光照射下,哪怕肉質已經開始暗淡、失去水分,甚至臨近保質期,也能顯得鮮豔欲滴、無比新鮮。
▲紫光燈肉類
買肉,一定要學會“排除光干擾”。
可以請售貨員將肉拿到燈光照射範圍外看一看,或者用手指輕輕按壓,感受彈性和是否粘手;聞一聞,是否有正常的肉腥味而非異味。
新鮮的肉,其光澤和顏色是自然、均勻的,即便不在“美顏燈”下,也經得起檢驗。
過年買的肉,是要端上年夜飯桌的,可別讓一道“燈光濾鏡”,影響了全家人的胃口和健康。
8. 巨型“全家桶”零食
▲噱頭爲主
“巨型全家桶”零食,看着霸氣又喜慶,感覺抱回家就能滿足所有孩子的饞嘴,性價比超高。
但實際上,桶裏裝的大多是成本最低的膨化食品、果凍和廉價餅乾,真正好喫的“硬貨”沒幾樣。
這種產品玩的就是“體積遊戲”,用巨大的包裝和充氣的內託製造豐盛的假象。
最後往往喫不完,受潮變味,大半桶都浪費了。
9. “全進口”零食禮盒
▲“李鬼”進口巧克力
貼着外文標籤、包裝奢華的“全進口”零食禮盒,聽起來很高端,是走親訪友的體面選擇。
但很多所謂“進口”,只是在國內分裝,甚至就是徹頭徹尾的“假洋鬼子”。
裏面的零食可能並不符合國人口味,價格卻虛高好幾倍。
花了進口的錢,買的可能是出口轉內銷的“智商稅”。
10. “黑科技”保健品禮盒
▲“智商稅”保健品
針對長輩的“黑科技”保健品禮盒,常打着“納米”“量子”“石墨烯”等唬人概念,宣稱能包治百病、延年益壽。
這些產品往往來歷不明,功效全靠吹噓,價格高得離譜。
它們利用的是子女的孝心和長輩對健康的焦慮。
真正的健康,來源於均衡飲食和良好生活習慣,而不是這些華而不實的“神祕禮盒”。
寫在最後:
說到底,置辦年貨,圖的是個喜慶團圓,求的是個健康安心。
越是臨近過年,我們越要擦亮眼睛,捂緊錢袋子,別被那些華而不實的包裝和促銷話術迷了眼。
上述這10種“冤種專供”,個個都是消費陷阱裏的“經典款”。
切記避開這些坑,咱們清清爽爽、明明白白地,過個好年!