曬曬在拼夕夕買到最成功的10件廚房好物,曾經不敢買,如今離不開
兩年前我還跟閨蜜吐槽拼夕夕,覺得便宜沒好貨。誰能想到,現在我家廚房裏最順手的十樣東西,竟然全都來自這個平臺!
▲買窗簾有問題賣家推諉,平臺直接幫我接入退貨,還補償優惠
轉變是從一次購物開始的。買的窗簾有點問題,商家扯皮,本來都認栽了,結果平臺客服直接介入秒退款,還給了券。從那以後我才發現,它家售後管得真嚴,買起來反而放心了。
今天就給大家看看,我在拼夕夕買到最成功的10件廚房好物,有好用的,也有好喫的,便宜又實用,保準你看完也想試試!
分類一:好用的
1、臺式洗碗機
新房子在裝修時,由於廚房太小,裝不下水槽式和嵌入式洗碗機,本來都放棄了,結果在拼夕夕刷到這臺臺式洗碗機,尺寸正合適,立馬下單。
用起來就一個字:香!容量對三口之家正好,每餐一洗,不攢碗、不彎腰。站着擺好碗,按鍵一按,洗出來鋥光瓦亮。關鍵才一千多塊錢,只佔0.2平米的檯面,把水槽邊角空間都用上了。
安裝免費上門,連開孔接水都包了。師傅很耐心,裝完還仔細教怎麼操作。
最讓我滿意的是,它用80℃以上高溫水洗,排出的廢水直接流進水槽,順便把槽內油污沖走,還能減少管道油垢堵塞,一舉兩得!
2、花梨木菜板
人到了一定年紀,買東西就不想湊合,尤其是天天要用的菜板。切菜順手,做飯心情都好,日子也跟着舒坦。之前砧板換來換去,終於定下這塊169元的花梨木板。
用着真心好:整塊木頭沒拼接不上漆,邊角圓潤不割手。3釐米的厚度夠紮實也不沉,不鏽鋼提手握着舒服,底下有膠墊防滑靜音。附送的小卡子能讓砧板自立不倒,注意養護也不易發黴。真是越用越喜歡。
最後這張是今早切姜拍的——怎麼看都滿意!
3、免打孔6爪旋轉掛鉤
這個旋轉掛鉤其實是我媽先發現的。她家油煙機左邊有個小窄縫,直排掛鉤根本放不下,就在拼多多上找到了這個免打孔的六爪旋轉款,小巧一個剛好填上那塊雞肋空間。
我感覺它比直排的省地方多了,對安裝位置要求也低,價格還更便宜。
能轉、能掛、不佔地、不用打孔,才18塊8——這性價比,真的沒得挑了!
4、電動胡椒研磨器
以前家裏一直用整粒胡椒現磨,但手動研磨瓶實在費力,忙起來更折磨人。
後來入手電動研磨器,方便太多了!按一下立馬出粉,單手操作省時省力,還能調節粗細適配不同菜品。我買了兩個,黑白胡椒分開磨。每個才20塊出頭,充電能用三個月,特別省心。
5、易清潔水槽漏斗
以前水槽自帶那個濾網,孔大又稀疏,兜不住什麼就堵了。後來試過套一次性濾網,可渣一多就影響下水,還得老換。這次乾脆把整個漏斗都換了。
新的這個濾網眼又密又平整,細小殘渣全能兜住,排水還特順暢。最方便的是清理——凹槽淺、表面滑,對着垃圾桶一磕就乾淨,完全不用手摳。才五塊錢,省心又划算。
分類二:好喫的
6、蒜頭酥
去廣州出差喫了回潮汕菜,裏頭蒜頭酥拌麪和牛肉丸湯的味道,徹底把我拿下了。
幸好拼夕夕能買到,回家試了試,味道和店裏幾乎沒差。它是那種淡淡的嗆香,蒜粒炸得焦黃酥脆,一入口就化開,滿嘴留香,真是菜的靈魂。
尤其愛做蒜頭酥牛肉丸湯:水開下丸子,煮到浮起,加點鹽、蝦皮、芹菜段,再滾個十幾秒,最後撒勺蒜酥一攪——鮮、快、清爽,特別適合沒胃口時來一碗,手殘黨都能做好喫。
蒜頭酥炒菜也絕,炒空心菜時撒一把,香到盤子都想舔乾淨。
7、凱里紅酸湯
從貴州回來,一直惦記凱里的酸湯,實在太好喫了。
後來在拼夕夕買了一瓶,還請教了當地網友做法:先要“治酸”——鍋裏下油爆香姜蒜、幹辣椒、花椒,再放一兩個番茄炒出汁,然後倒一碗酸湯,配三四碗水燒開,轉小火滾一會兒把酸味煮出來。湯濃了加水,淡了加酸,最後用鹽和味精調好味才能下菜。
按這法子,真就復刻出了店裏的味道。用來當火鍋湯底太絕了,酸爽開胃,煮什麼都香!肉片更嫩,蔬菜入味,那酸辣鮮香的風味,喫一次就忘不掉。
8、單山沾水
這是雲南特產,被網友安利的,據說很多當地人從小喫到大。我買回來連着喫了三天,蘸啥都香,減肥期喫着還能掉秤,關鍵味道是真的好!
蘸水配方很簡單:一勺單山蘸水,加點蠔油、醋、蒜末、雞精和木姜子油,再搗個番茄進去,最後用煮菜的水一衝——蘸什麼都絕了。鍋裏清水煮點喜歡的食材,20分鐘就能開喫,方便、美味,還助減肥。
9、歐芹大蒜鹽
半夜刷拼夕夕,隨手買的歐芹大蒜鹽,沒想到好喫到上頭,簡直是廚房裏的魔法粉。
給孩子烤薯角時撒一點,又香又脆,還沒啥添加劑。或者用融化的黃油拌上這個鹽,抹在饅頭片上,烤十分鐘就是香脆蒜香饅頭片,鹹香入味,一不小心就炫光(注意別放太多,會鹹)。
10、紹興花雕酒
花雕酒不到十塊一瓶,能喝也能當料酒用。自從拿它替代料酒,我就再沒買過超市的料酒。做紅燒肉、燒魚都特別香——其實它們都屬於黃酒,但普通料酒加了香精,容易留怪味,而花雕酒去腥後菜味更純粹,香氣也更自然。
看完這10樣拼夕夕淘來的廚房神器,最大的感受就是:真正提升幸福感的好物,往往樸實無華。它們把錢花在刀刃上,用設計解決痛點,讓下廚變得更輕鬆、更有樂趣。
如果你也有用過就離不開的廚房寶藏,或者被我的清單種了草,歡迎在評論區一起交流分享!