論“烤箱的隱藏用法”,還得是年輕人!又卷出了新高度!
有些小家電,你越是不用,就越不會用!
但當你突然“解鎖”了一些新的使用方法的時候,可能就一發不可收拾了!就比如“烤箱”。
你以爲它只能拿來“烘焙”,其實,它還有N多「隱藏用法」,不信看看下面這些年輕人,真的把烤箱卷出了新高度!
01、製作“乾花”
鮮豔的玫瑰,終將枯萎。但要是製作成“乾花”呢?豈不是永久綻放了!
“烤箱版乾花”教程來了!
Stps:
1.鮮豔的花骨朵挨個固定在烤盤架上;
2.烤箱設置上下90℃+60分鐘;(可以適當增加時間,但是溫度不要再加了)
3.程序結束後,倒掛晾一天(也可以繼續用烤箱餘溫20-30分鐘),玫瑰花的花瓣就不會軟塌塌了,這個時候建議直接用玻璃罐等一些容器直接密封起來裝飾。
勇敢的網友已經開始交作業了▼
看吧,浪漫也可以“封存”!
學會這一招,我覺得那些賣乾花的商家可能心裏有點不愉快了~
02、烤小黃魚
想喫酥脆的小黃魚了?學學這個做法,用小烤箱幾十分鐘就可以喫了!
Stps:
1.準備好小黃魚,處理乾淨後,放上蔥姜等一些醃料醃製一下;
2.把小黃魚整齊的擺放在烤盤(墊一張錫紙)上,撒上燒烤料;
3.烤箱先預熱一下,然後設置上下200℃+40分鐘就可以啦!(中途記得翻一次面)
小提示:如果小黃魚比較小,可以適當減少烤制的時間哈,不定時看看小黃魚的狀態~
03、發酵麪糰
天一冷,麪糰都發不起來了!不過下面這一招,保準給你驚喜~
Stps:
1.把麪糰上灑點水,封上保鮮膜,在保鮮膜上用牙籤戳幾個洞,或者留點縫;
2.在麪糰碗旁邊,放上一碗熱水;(避免烤箱腔體內太乾)
3.烤箱先預熱,預熱完成後設置20℃+30分鐘,程序結束後面團就發酵起來啦。
04、烤雞蛋
說實話,這樣的思路,想出來的絕對是天才!
Stps:
1.把雞蛋打入蛋撻託;
2.根據自己的喜好,添加點調料進去,比如樓主就是放的蒜蓉醬;
3.烤箱預熱後,設置上下火200℃+10分鐘,一份美味的烤雞蛋就這樣搞定啦!
05、烤蘋果片
想喫果乾了,不用再投入“乾果機”了!花那個錢真的不值當。家裏有烤箱,自己做就行啊!
Stps:
1.蘋果切成片,平鋪到燒烤盤上;
2.烤箱預熱後,開啓風爐模式,並設置上下火190℃+10分鐘;程序結束後,設置110℃+30分鐘;
3.如果切的片厚,可以適當增加時間。(剛烤出來時是軟的,放涼之後,口感就“脆甜”了)
網友們來交作業了!
06、烤串
想喫烤串,根本不用出去買!家裏有個小烤箱幾分鐘就搞定了!
Stps:
1.土豆切成小塊;(方便竹籤插上,這樣烤的過程中,肉串肉熱均勻,不用中途翻面了)
2.準備喜歡的肉類,切成小塊,穿到竹籤上後,插到土豆塊上;
3.烤箱預熱後,設置“上下火220℃”+10分鐘;
4.取出來撒上“燒烤料”,繼續設置“上下火220℃”+10分鐘。
5.烤串完成!(剩下的土豆塊,可以繼續烤幾分鐘,也很美味)
網友:還是“邪修”腦子好使!我以前烤肉串,都是把串“平放”,確實需要中途翻面, 這樣一來,簡直太好用了!佩服!
07、當消毒櫃用
廚房裏的餐具如果想更乾淨,一定要投入消毒櫃嗎?真的未必!
學學邪修的路子吧~
大多數消毒櫃的原理,其實就是“高溫殺菌”,而烤箱恰好能做到這一點!
步驟也超級簡單。直接把餐具放進去,設置60℃+10分鐘就行了。特別是孩子用的奶瓶這些,一般都是PP或者PPSU材質的,耐高溫可以達到100℃以上。所以不用擔心會被“烤化”哈~
有的邪修,甚至用烤箱把碗給“烘乾”!
看吧,只要思路打開,烤箱這東西根本不會被閒置!
寫在最後:
有了上面這些“烤箱的隱藏用法”,我覺得接下來你就該行動起來了!起碼先收藏一下,萬一哪天來興致了,或許真能製作出來令人驚歎的美食出來!