我發現，如今有越來越多的年輕人開始選擇“無櫥櫃”廚房了！可廚房不裝櫥櫃，收納怎麼辦？如何安裝廚電？真的實用嗎？今天就一起來聊聊。

就拿這間比較經典的開放式無櫥櫃廚房舉例（@花花在家），雖說面積不大、東西不少，但做成無櫥櫃廚房後卻又好看又實用，太有煙火氣兒了~

話不多說，一起來看看這間廚房有何可取之處，看完後，想必大家對這種“無櫥櫃”廚房會有新的看法。

【選擇開放式廚房佈局】

其實這種無櫥櫃廚房，真的很適合開放式廚房的佈局，不做刻板生硬的櫥櫃，改用一些收納置物架後，不僅可以當作收納，又可以放置一些好看的碗碟餐具甚至養幾盆綠植，讓廚房融入生活空間，更有生活氣息。

做中島代替廚房隔斷，既當餐桌又是廚房裏額外的備菜空間，做成開放式後，更顯寬敞。

廚房用瓷磚方便清潔，屋內用地板更顯溫馨，二者直拼，卻做了1釐米的下沉，更方便日常清潔並提供了不錯的防污防水效果。

【不做櫥櫃改放置物架】

“無櫥櫃”廚房顧名思義——不做板材櫥櫃，這種做法其實帶來的好處也很明顯。

• 首先就是省錢，做檯面和置物架就行，比起整體吊櫃+底櫃組合便宜很多。
• 其次更加環保，不用再去考慮板材含膠的甲醛問題。
• 再有就是佈置起來更靈活，櫃底空間可以隨意組合置物架，放些大件也不在話下。

就拿這間廚房來說，直接安裝日式燃氣竈，底部帶個小型烤魚爐懸在半空，再往下則是三層置物架，放些經常用到的鍋具和盛菜碗碟，看到沒，只要擺放整齊，即便這些餐具較多也不會顯得太過雜亂。

架子旁邊則放一組三層窄推車，收納各種瓶瓶罐罐之類的調味品剛好合適，平時塞到角落裏不顯山不露水，做飯的時候抽出來，也方便隨手拿取，可謂是兼顧美觀和實用性。

我要說，這可比櫃格收納實用得多，最起碼能充分利用起深度空間。

【無櫥櫃也能嵌入洗碗機】

你或許會說，不做櫥櫃，像是烤箱、洗碗機這類的嵌入式家電該如何安裝？

其實絲毫不影響，只要定製一個底架或者抽屜，就可以照常安裝，其實還是取決於廚房面積和檯面空間大小，在廚電兩側佈置置物架，看起來不會有違和感。

無論是選這種抽屜式的洗碗機消毒櫃，還是下翻開門的抽屜洗碗機，其實都可以完美應用在這類無櫥櫃的廚房裏，其實從站在櫥櫃檯面前的視角來看，用起來並不會有絲毫區別或者不方便的地方。

底部的支架，甚至也可以用抽屜來代替，放些備用的洗碗粉、洗潔精或其他清潔劑等物都非常合適，既能擴充收納空間，又不會讓這些雜亂的物品顯現在明面上，相比板材櫥櫃做櫃底的方式，還更能利用起縱向空間，避免空間浪費。

【檯面做成不鏽鋼】

比起石材檯面來說，更適合這種“無櫥櫃”廚房的檯面，個人感覺其實是不鏽鋼，它天然帶着一種工業風的粗獷美感，和不修邊幅的開放式收納架很搭，且相比於人造石臺面來說，耐用性也要更強一些。

竈臺不僅帶個小小的烤魚爐，還是個三眼竈臺，中間的小火孔可以熱油或是燒水，用起來更加靈活。

竈臺旁邊的牆面做了一面磁吸牆，用各種各樣的小號磁吸調味品瓶收納鹽糖胡椒粉等物，做飯時順手就能拿到。

另一邊的操作區，專門做了一盞照明燈，解決了切菜區的暗區死角，黑色的筒燈和整體風格也很搭。

各種刀具和剪子也吸附在牆面上，不會佔用檯面太多的面積，留出更多切菜備菜的空間。

【文末結語】

總而言之，現在這種“無櫥櫃”的廚房還是挺火的，它不僅因爲特立獨行而走紅，還因爲這種明裝廚電和收納架的方式有其特別的實用性和美觀性。

不得不說，我個人感覺這類廚房裝修還是挺不錯的，不知道各位小夥伴覺得如何？

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