我家廚房那瓶陳醋，大多數時候就是個“餃子伴侶”。

直到我偶然用它解決了頭髮乾枯的煩惱，才真正見識到它的威力！

原來這個平凡的調味品，還藏着無數生活智慧，從美容養生到家居清潔，樣樣拿手。

今天就來分享12個親測有效的陳醋妙用，讓它從廚房C位出道，成爲你生活的全能助手！

增發柔順

▲陳醋洗頭

本人細軟塌，發縫日益增大，無意間看到網友說：

頭髮和肺一樣，喜歡酸，拿醋洗，對頭髮好，讓我半信半疑的。

直到問了專業釀醋師傅，才知道堅持用醋洗頭髮，是可以解決脫髮困擾的，而且髮質非常健康。

我回來一試就老後悔了！後悔沒早用。

▲醋洗頭

具體操作：

倒半湯匙的醋在池子，拌開把頭髮泡進去（不要泡到頭皮）讓頭髮充分吸收，幾分鐘就夠了。

我用的是陳醋。[因爲了解到白醋有一些是酒精勾兌的]

泡完後，用洗髮水正常洗一遍頭髮，再上點發膜，讓頭髮狠狠的“喫”進去養分。

最後洗乾淨、吹乾，現在摸自己頭髮都忍不住RUA兩下。

簡直不敢相信這還是老陳醋嗎？洗髮還能去頭皮屑、減少掉髮、還能柔順頭髮、這殺傷力也太強了！

噗噗“好搭子”

▲陳醋通便

喫水不忘挖井人！

長期便祕的人，可以試試網友分享的這個土方：

• 10ml陳醋
• 15ml蜂蜜
• 5ml香油
• 混合後溫水送服
• 早晨空腹喝

▲加入香油和蜂蜜

堅持一週，你會發現，排便順暢多了。

這個配方溫和不刺激，醋促進腸道蠕動，蜂蜜和香油起潤滑作用。

尤其適合中老年和體虛者。

每天喝一杯，再也不用依賴藥物了，省心又安全！

▲不要太濃

注意，胃酸多的人別放太多醋，或者隔天喝一次。

剛開始喝別貪心，先按半勺半勺的量試，讓腸胃適應一下。

真是第一次見識到了老陳醋的“殺傷力”，早知道一元的成本都不用，我還買什麼進口酵素呀！

醋泡黑豆補腎養血

▲醋泡黑豆

隨着年齡增長，發現睡眠都不太好，狀態也越來越差。

太羨慕別人每天都能量滿滿的樣子了，自己私底下也做了不少養生功課，都沒啥效果。

最後，才發現隱藏在我們身邊的低調內調王者陳醋+黑豆，竟然對中年少女這麼友好。

▲炒制黑豆

把黑豆洗淨，晾乾水分，這步很重要，不然有生水容易變質。

倒入黑豆小火慢炒，不停翻炒，防止炒焦，直到黑豆表皮開裂，有豆香散發出來就可以關火啦。

等黑豆徹底放涼，裝進乾淨無水的密封罐裏，倒入陳醋，沒過黑豆就行。

密封好，放在陰涼處，泡個7天左右就能喫啦，時間越久越入味。

建議每天喫10-20粒，下午5-7點喫。

▲堅持服食

黑豆不僅補腎精，還能補肝血，肝腎同源，對眼睛頭髮都很友好，醋主收斂，醋泡黑豆能把陽氣緊緊的收藏起來。

每天一把，現在感覺整個人氣色都好了很多，也能明顯感覺有力量讓我去做想做的事情了。

除水垢

▲醋倒入養生壺

家裏水質硬，我都是一段時間要用檸檬酸除除垢，最近聽說普通陳醋也可以做到，就試了試。

倒半瓶陳醋加滿水，燒開後靜置一小時，水垢自動脫落，乾乾淨淨！

▲前後對比

這個方法比買專用除垢劑便宜多了，而且環保無害。

我還用來清潔熱水瓶和飲水機，效果一樣好。

這醋的用途真的挺多哈，以後再也不怕山西老表給我送太多醋了。

除鐵鏽

▲醋除鐵鏽

上網真的能學到東西，抱着試一下的心態，沒想到效果出奇的好。

拿一張洗臉巾，在半邊有摺痕的地方先後撒上鹽和小蘇打，把生鏽的刀其中一面放上去。

再在另一面撒上鹽和小蘇打，把洗臉巾蓋上，倒醋（我用的陳醋，網上都是用白醋），明顯有化學反應。

▲刷一刷

等個十幾二十分鐘，沒有反應以後，用熱水沖洗乾淨。

然後用洗碗的硬的一面在有鐵鏽的地方刷刷刷，鐵鏽就掉了！

▲嶄新光亮

太神奇了，我怕鐵鏽沒除乾淨，弄了兩次，喜提一把沒有鐵鏽的刀。

真是見證奇蹟呀！醋可真是個好東西，以前對它的認識真的太少了。

減脂肪降糖

▲喝醋利於減肥

我是那種易胖型體質，哪怕瘦幾斤，也會很快反彈。

食慾上來，它扛不住啊！

最近我讀了一本書建議是隨餐喝醋汁來平穩血糖。

我瞅着這方法也不難，就堅持下來了。

▲喫啥都來點醋

每天喫正餐的時候喝點醋，有時候把食物蘸醋喫，我老公都說我要改山西籍了。

但是神奇的事情發生了！配合節食➕鍛鍊我比之前掉秤快了，

我能感覺到自己的食慾平穩了，喫完飯也不容易犯困了。

▲醋泡洋蔥

我趕緊深挖了一下喝醋的好處：

• 抑制食慾，醋中的乙酸可延緩胃排空速度，增加飽腹感；
• 平穩餐後血糖，乙酸通過抑制澱粉酶活性，降低碳水吸收速度，減少胰島素波動，從而降低脂肪儲存概率；
• 促進脂肪代謝，乙酸可激活AMPK酶（細胞能量調節器），促進脂肪酸氧化。

▲玫瑰醋

聽說很多糖友也在用醋泡洋蔥來降糖。

現在果醋、玫瑰醋都很火，減脂、養顏什麼的，我覺得不管什麼樣的醋，只要是純食物釀造的，適當喝點都能有點作用吧。

緩解疲勞治腳氣

▲用醋泡腳

專業洗腳店往往都有醋泡。

一打聽才知道，陳醋泡腳能緩解疲勞，主要是因爲醋中的醋酸能促進血液循環、幫助放鬆肌肉和神經，還能軟化我們腳部厚厚的角質。

▲緩解腳氣

同時醋還有具有殺菌作用，可以對付腳氣！

隊友之前那穿了一天的運動鞋以前脫下來能燻醒自己，還有點腳氣，用醋泡了幾周，現在清清爽爽。

▲用醋泡腳

現在我倆經常在家醋泡，醋消耗得飛快，我媽以爲我們頓頓喫涼拌菜呢。

止咳治咽炎

▲醋止咳嗽

近換季溫差大，孩子咳嗽特別多，有的小半個月還不見好，底子也越來越差了。

隔壁大媽告訴我把醋燒開，放涼備用，每次咳嗽時喝一小勺，慢慢嚥下去，一天喝幾次，咽癢咳嗽就有很大的緩解了。

▲治咽炎最好加點陳皮

不光是止咳，醋也是咽喉炎的食療妙方。

二千年前，張仲景在《傷寒論》中將醋又稱爲苦酒。

用陳皮粉、雞蛋清、陳醋，攪勻喝了一次之後感覺馬上咽喉就不太一樣了，感覺很滋潤。

陳醋泡姜祛溼開胃

▲陳醋泡姜

民間說：“冬喫蘿蔔，夏喫薑，不用醫生開藥方”

常常早晨起牀後昏昏沉沉，不想動沒胃口，喫點東西就胃脹，打嗝，

臉油，頭髮油，還會有口氣，這些都是溼氣重的表現，喫點醋泡姜，就可以趕跑寒溼，養護脾胃、補陽。

▲書中記載

做法很簡單：

• 鮮姜連皮切薄片，放瓶中，倒入醋
• (醋要蓋過薑片)，放點糖，密封3天
• 每天早飯佐餐喫2片，過了中午就不喫了

▲孩子喫了健脾胃

不愛喫飯的孩子可以讓喫點醋泡姜，自己就會愛上喫飯，並且還不挑食，不得不說老祖宗的養胃方真的有用！

解酒

▲陳醋解酒

應酬喝多時，可以用3瓣蒜搗碎，加2勺陳醋、1勺紅糖，衝溫水喝下，很快就能緩解醉酒症狀。

▲陳醋解酒

這個方子是我們家的“解酒神器”，醋和糖能加速酒精分解，蒜緩解噁心，比喝茶效果好多了。

陳醋艾草治蘚止癢

▲陳醋治蘚

夏天孩子腿上長癬，鄰居阿姨教我用陳醋泡艾葉擦拭。

新鮮艾葉洗淨晾乾，裝瓶倒入陳醋浸泡一週。

▲陳醋治蘚

每天用棉籤蘸取擦癬處，三天後癬就消退，一週後完全好了。

這個方法溫和不刺激，艾葉本身有消炎作用，搭配醋效果加倍，特別適合皮膚敏感的小朋友。

▲陳醋止癢

孩子夏天長痱子、身上癢，我也是用艾草陳醋。

洗完後皮膚不紅不癢，痱子也消得快。醋調節皮膚酸鹼度，溫和止癢，還能殺菌預防感染，寶媽可以試試！

除黴

▲陳醋煮筷子

梅雨季節最讓人頭疼的就是家裏到處發黴，尤其是木質菜板和筷子。

媽媽教我用陳醋煮洗，黴點竟然神奇地消失了！後來我每週都用醋清潔菜板，再也沒長過黴。

▲新屋除味

新裝修的房子也可以用醋來除味殺菌。在房間角落放盆陳醋，兩天後甲醛味明顯減輕。