拼夕夕戰績分享(乾果蜜餞篇)

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文▕ 雪兒

有些乾果,一旦開始喫它,你這輩子就定型了。

是時候分享戰績了

這波我回購N次的乾果蜜餞,再藏下去良心真的會痛。

咬下這些乾果蜜餞的第一口,就會是你打開新世界的時刻

舟山魚乾

打開真空包裝的瞬間,海產的鮮香就撲面而來。

魚片烤得金黃微焦,還能看到魚肉自然的紋理。

撕下一縷放入口中,先是感受到海鮮特有的鹹鮮,細嚼之後回甘的甜味漸漸浮現。

▲紋理分明

上週露營時,我開了一包配啤酒。

原本還在嚷嚷着乾貨有啥喫頭的朋友們,很快就被這烤魚片征服了。

有人說這讓他想起在舟山旅遊時,在海邊大排檔現烤的魚乾。

現在這款烤魚片成了老公朋友看球標配,比花生米更受歡迎。

潮汕豬肉脯

▲豬肉脯

分享給愛喫肉肉的姐妹:是油潤油潤的那種豬肉脯

第一次拆開真空包裝時,我就被它透亮的琥珀色吸引了。

薄薄一片卻肉質緊實,香味撲鼻。

▲蜜汁誘人

它很有嚼勁但是不幹巴!

一喫就是純肉口感,分給同事她們都說嘎嘎香!

咬下去的瞬間,蜜汁的甜味先湧上來,接着是豬肉的鹹香在口中漫開,越嚼越能感受到肉質的纖維感。

▲方便小包裝

它真的是一點都不柴,溼潤度把握得剛剛好。

而且我是很喜歡這種真空小包裝,不會讓你一下開太多喫不完,也便於攜帶呢。

竹鹽枇杷幹

▲竹鹽枇杷幹

起初是衝着"竹鹽"這個新奇搭配買的,沒想到成了我的家中常備。

枇杷幹保持着完整的橙黃色,表面撒着細細的竹鹽粉。

入口先是淡淡的鹹味,隨即枇杷的果酸味迸發出來,最後回甘的清甜在喉間打轉。

▲配料表乾淨

它真的是一款健康零食,配料表那叫一個乾淨!

既能當零嘴又能潤喉,一舉兩得。

但特別妙的是它的口感,既有嚼勁又不會太硬,八分甜兩分酸,不膩。

▲煮水喝不錯

作爲常年咽炎患者,我也把它加入到我煮果茶的材料中了,秋天喝上一杯,潤燥又甜蜜,開心。

沂蒙山紅薯幹

▲沂蒙山紅薯幹

說到蜜餞果乾,不分享我們大沂蒙山的紅薯幹,良心的真的會痛。

主要是因爲,喫紅薯的好處太多了。

不但可以通便、提高免疫力、抗衰老、補充很多微量元素,最關鍵的是高纖維、熱量低,減脂期的女孩子解饞又不長胖。

它咬下去的第一感覺是軟糯,接着是需要細細咀嚼的韌勁,紅薯本身的甜味在咀嚼過程中慢慢釋放,越嚼越香。

▲喫一大盒也無負擔

我們當地的農民兄弟還是堅持老一輩流傳下來的,傳統“三蒸三曬”工藝,零添加可放心喫。

雖然這種工序耗時是普通地瓜乾的三倍,但能更好地鎖定紅薯的自然甜味,保留其營養成分和本真的味道。

貴州土豆片

▲貴州特產土豆片

這絕對是我喫過最上頭的土豆片!

打開袋子就能聞到濃郁的辣椒麪香氣,每片都切得薄如蟬翼,炸得金黃酥脆。

▲配料乾淨

雖然它包裝淳樸,配料簡單,但是它真的讓人愛不停口。

貴州辣椒還是挺香的,但是香而不燥,辣中帶麻。當然也有不辣的口味,適合各種口味的寶子們。

▲最愛麻辣味

我還是最愛麻辣味,已經安利給身邊所有的朋友了。

閨蜜說她每次連渣渣都倒出來喫光了,比某事的薯片夠味多了。

最讓我滿意的是它的性價比,一大袋才十來塊錢,追劇時抱着喫超滿足。

長白山藍莓幹

▲藍莓幹

作爲一個藍莓愛好者,這款藍莓幹完全超出了我的預期。

每顆都飽滿溼潤,咬開時能感受到果皮的韌性,裏面的果肉卻軟糯多汁。

最特別的是它保留了藍莓的天然果酸,不會像某些果乾那樣甜得發膩。

▲拌酸奶絕了

我習慣在早餐時拌酸奶喫,或者夾個麪包也不錯,我家小傢伙喫得也特別開心。

這款藍莓幹也是我做甜點的必備食材,既健康又美味。

新疆大杏幹

▲大杏幹

這些杏幹個個金黃飽滿,果肉厚實,散發着陽光的味道。

咬下去的口感很奇妙,外層稍硬,內裏卻軟糯如蜜。

▲酸甜可口

每個杏幹都去掉了果核,每個都是一個完整的杏子,跟我在新疆當地買的一模一樣。

我現在每天都會在包裏放幾個,嘴裏沒味就喫上兩個。

酸甜的口感一下就讓人來了精神,還有點能抗餓。

▲辦公室常備

同事嘗過後說,這讓她想起小時候奶奶曬的杏幹,是記憶中的味道。

富平柿餅

▲掛霜柿餅

入秋收到這盒柿餅時,我被它表面的白霜驚豔到了。

輕輕掰開,橘紅色的果肉拉着蜜絲,在陽光下閃閃發光。

入口即化的口感讓人難忘,甜味濃郁卻不膩口,帶着柿子的獨特香氣。

最近天冷,我喜歡在午後配着熱茶喫一個,它是鹼性食物,纖維素也豐富,喫點還是有好處,但確實不能貪多。

▲柿餅夾核桃

偷偷告訴你一個陝西人祕不外宣的美味絕技:柿餅加核桃--嚐了你就知道了。

泰國芒果乾

▲芒果條

這個有趣的名字首先吸引了我。

開袋後聞到的是清新的芒果香,每條都金黃飽滿。口感很特別,既有嚼勁又不會太韌,酸甜適中。

▲金黃柔韌

最讓我喜歡的是它的包裝不大,一次一包剛好,方便攜帶又不髒手。

現在我每天上班都會在口袋裏放幾包,同事們也都被我安利了,經常看到有人在工位上偷偷喫"泰忙了"。

凍幹榴蓮

▲凍幹榴蓮

作爲一個重度榴蓮愛好者,凍幹榴蓮簡直是爲我打開了新世界!

金燦燦、方方正正的凍幹塊,看着特別乾淨精緻。最神奇的是,它酥脆濃郁的口感,深深征服了我。

它的甜度恰到好處,保留了榴蓮特有的香甜,但沒有新鮮榴蓮偶爾會有的那種熟過頭的“酒味”,喫起來非常清爽,完全不髒手。


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