第一次感受到微波爐的隱藏實力,曾經只用來熱菜,現在:廚房神器
廚房裏的小電器“之王”,擱以前我會覺得是電飯煲、電餅鐺,但是如今想法變了!
因爲我逐漸發現,「微波爐」似乎更加強大!
雖然說,在很多人眼裏它只不過是一個“熱菜”的,但是,當你發掘了它的“隱藏用法”,絕對能感受到它的實力~
01、微波爐蝦片
你以爲蝦片只能用油炸?思路打開後,我堅信你肯定會感謝我~
直接讓你1分鐘喫上“非油炸蝦片”!
Stps:
1.蝦片直接放進微波爐;
2.設置高火30秒-1分鐘。
你看吧,就是這麼簡單~勇敢的人已經開始嘗試了!
@美家點評:
雖說不如油炸的好喫,但是微波爐這個路子,主打一個“快”!都不用起鍋燒油,而且非油炸也夠健康啊~
02、微波爐“糖炒栗子”
又到了喫板栗的季節了!家裏有微波爐的,就別去買人家做好的糖炒栗子了,買生的又便宜!自己做才划算啊!
Stps:
1.把板栗清洗乾淨;
2.在板栗上用刀劃出“十”字;(這一步一定不能少,不然會炸)
3.放進盤子裏,加點水進去,避免太乾;
4.有保鮮膜的可以覆蓋一層保鮮膜,扎點孔。不過這一步也可以忽略;
5.設置“高火”5分鐘;
6.取出來後,加點“白糖”和少許油,攪拌均勻再放進微波爐,繼續設置高火3-5分鐘。
前前後後不過八九分鐘,一份自制的糖炒栗子,就這樣搞定了!
03、微波爐煮餛飩
想喝餛飩又不想開火,那簡單了!有微波爐就能讓你一飽口福~
Stps:
1.碗裏放入冷凍的餛飩,加入你喜歡的調味品,比如紫菜、蝦皮等等;
2.在碗裏面加上“熱水”;(記住了,一定要放熱水哈)
3.微波爐設置高火7-8分鐘;
4.打開後看看熟沒熟透,沒熟透的話攪拌一下,繼續高火2-3分鐘。
整個步驟簡直太簡單了,而且對於懶人來說,連刷鍋都省去了~
這個微波爐的隱藏用法,我覺得很適合上班族,早晨起來後做個餛飩,都不用燃氣,放微波爐也“免看管”了,主打一個省心又放心!
04、微波爐烤雞翅
我認爲用微波爐烤雞翅,是最簡單的用法了!懶人必學啊~
Stps:
1.雞翅洗乾淨,在上面劃幾刀;
2.用喜歡的調料醃製一下,比如奧爾良粉;(想要更入味,就敷上保鮮膜放冰箱冷藏幾分鐘)
3.放入微波爐,設置高火3分鐘;
4.取出來後把雞翅翻個面,繼續高火3分鐘。
同樣的道理,微波爐“烤魚”都可以!
只不過烤魚的話,設置的時間要長一些,親測一般需要10-12分鐘(具體要看魚的大小哈)。
05、微波爐熬豬油
不吹不黑,以前的時候都覺得豬油不如花生油,但這幾年大家開始醒悟了!要說健康安全,還得是豬油啊!
買來豬板油,自己熬出來的豬油,那叫一個乾淨!
熬豬油,不一定非得用炒鍋,其實微波爐也可以。
Stps:
1.豬板油切小塊放進豬油罐子裏;(罐子直接網購就可以,選可以微波的)
2.蓋上蓋子後,微波爐設置高火10分鐘;
3.重複第二步4-5次,直到肥肉都變成“油渣”;
4.把豬油過濾出來,放冰箱冷藏一晚,雪白的豬油就搞定啦!
06、微波爐烤地瓜
地瓜都有吧?
把地瓜洗乾淨,直接放到微波爐的轉盤上,在地瓜旁邊,放上一碗水!
設置“高火”5-6分鐘,程序結束後,給地瓜翻個面,繼續設置高火5-6分鐘。一份香噴噴的烤紅薯就“出鍋”了!
07、微波爐蒸蘋果
這個思路和烤地瓜差不多,用微波爐做出來的蘋果,熱乎乎的和蘋果罐頭一樣,主打一個酸甜可口!
Stps:
1.蘋果洗乾淨後,切成小塊放入碗中;
2.在碗裏面加點水;(不用加太多,因爲蘋果本身就會析出水分)
3.微波爐設置高火4-5分鐘。
也可以在碗里加入自己其他的其他東西,比如枸杞子、紅棗等等。
這個思路一旦打開,好像什麼水果都可以這麼操作了!比如梨、黃桃等一些果核類水果,都是可以的!
寫在最後:
微波爐的“隱藏用法”,當然不止上面這些!像蒸魚、蒸蛋羹等等,都是可以勝任的啊!大家有啥好的思路,也可以在留言處分享下哦!