被多功能電煮飯鍋的用法“折服了”,換個方式,一日三餐輕鬆解決
居家過日子,我發現現在廚房裏多功能電煮鍋可能是被很多人低估的一個電器。
我家也買了臺電煮鍋,只是偶爾用來煮麪、熬粥,其餘的就不知道怎麼用。
看到別人分享的電煮鍋的用法以後,被折服了!我發現:只要換個方式,一日三餐都可以輕鬆解決。
本期分享:電煮鍋的用法。全文分成兩部分:爲何電煮鍋能成爲廚房神器?電煮鍋有哪些用法讓人折服?
爲何電煮鍋能成爲廚房神器?
文章開始先來了解一下電煮鍋,看似很簡單,但是卻很實用。
由於電煮鍋有精準的溫控系統,還有均勻的加熱底盤,大多數還有配套的蒸格,加上不粘塗層的內膽,還有預約和保溫功能,功能真的很多。
把這些電煮鍋的功能和特性組合起來,你就會發現它的實用功能真的很強大。
更讓人離不開的是:它的體積很小,使用起來非常方便快速,而且清潔很方便,收納攜帶都很方便。
電煮鍋有哪些用法讓人折服?
下面給大家介紹六個非常好用的電煮鍋用法,把這些用法用好了,真的可以輕鬆解決一日三餐。
01 一鍋出多樣
早上如果不知道怎麼做早點,建議大家用電煮鍋同時蒸多種食物,省時還省力,基本上15分鐘就可以輕鬆搞定早餐。
只需要將內膽加水約200毫升,放上蒸格。例如在左邊放包子,中間放雞蛋,右面可以放玉米,蓋上鍋蓋,選擇蒸煮模式,定時15分鐘。
就是這麼簡單的操作,時間到了以後,自動保溫。洗漱完畢,直接就開喫了。而清洗只需要重新沖洗蒸格和內膽,簡單又快速。
02 燕麥粥
早晨如果不喜歡喫早點,喜歡喝粥,那麼電煮鍋同樣可以給你解決。
電煮鍋有預約功能,讓你在睡夢中都要準備好的早餐。保溫功能還能確保隨時可以食用。
臨睡前,我們只需要在電煮鍋的內膽中加入燕麥片和牛奶,比例大概是1:3,然後加入少許的食鹽,放點堅果和乾果調味。
之後,就選擇煮粥模式,預約好7或者8個小時,就是從早上喫早餐的時間往前推,設置好保溫功能。
起牀後你就發現能喫到溫度適中的燕麥粥了,還可以加入一些蘋果、香蕉增加風味,真的很溫馨。
03 菜飯一鍋出
電煮鍋同樣還可以解決午飯。將主食和菜餚同時烹飪,不僅節省時間,而且清洗量也少。
將大米洗乾淨放入內膽中,然後加水至正常的煮飯的水位。如果想改變口味,上面鋪上雞肉脯,臘腸片,香菇絲等等,淋入少許的醬油和食用油。
之後,選擇煮飯模式,基本上等待20分鐘就可以喫了。
煮好後拌勻,直接內膽都能當碗喫,只需要洗一個鍋。是不是很方便?
04 快速煮麪條
如果午飯喜歡喫麪條,那麼電煮鍋同樣也不會讓你失望,它的加熱速度很快,水量也容易控制,還不容易溢鍋。
在電煮鍋的內膽加水,約半鍋的水量,選擇火鍋模式的最大火力。在水沸騰後,放入麪條,然後用筷子輕輕攪散,麪條不要攪在一起。
當水再次沸騰後,就加入半杯冷水;再煮沸騰,之後同樣繼續加半杯冷水,再煮沸騰,就這樣2~3次就可以了。
之後撈出麪條,而且同一鍋水,還可以燙蔬菜,一鍋兩用。
麪條喫完以後,清洗也很簡單,因爲內膽是不粘塗層,很快就洗完鍋了。
05 迷你火鍋
晚飯,同樣一個電煮鍋就完全解決了。如果喜歡喫火鍋,那麼就可以做迷你火鍋。
電煮鍋一般小容量適合一到兩個人使用,不僅不浪費食材,清洗方便也快速。
在電煮鍋的內膽中加入火鍋底料和水或者是高湯,然後又選擇火鍋模式等待底湯沸騰。
然後,我們可以先煮肉類或者是耐煮的食材,之後我再來煮蔬菜等。隨時還可以調節溫度,避免了溢鍋,喫起來是非常方便的。
最讓我開心的就是,喫完以後只需要清洗一個鍋,無比輕鬆。
06 煮燉家常菜
電煮鍋同樣還可以煮菜、燉菜,家常菜基本上都可以完成。文火慢燉功能,讓食材更入味,保溫功能還能讓菜餚保持很好的口感。
將肉類焯水後放入內膽,加入調料和適量的水,之後就選擇燉湯的模式,一般定時一個小時左右。
在中途我們可以選擇加入白菜,土豆,胡蘿蔔,藕片等蔬菜或者其他配菜的。燉煮完成以後,就可以自動轉入了保溫模式。
之後你會發現肉質酥爛入味,湯汁濃郁的家常菜就製作完成了。是不是很簡單呢?
以上是本期的【家居】專題,感謝閱讀,分享!更多專題,歡迎關注“淺淺家居”,下一期再見!【文字原創,圖片源自網絡,侵權聯繫即刪】