文▕ 貓兒

論生活小技巧這方面，還得看邪修。

不但又快又省事，關鍵還能解決大很多生活痛點，就跟作弊開了掛似的。

本期，就把這些生活小妙招分享給大家。

蒸饅頭

不怕大家笑話，活了30年了，到現在我還不會蒸饅頭。

主要是因爲覺得費事又麻煩，要去掌握和麪比例、費勁和麪、更不懂怎麼發酵，所以乾脆都是去饅頭店買成品。

殊不知，現在的年輕人僅僅利用一個礦泉水瓶就輕鬆解決了這幾個難題，簡直就是作弊：

①水和麪的比例問題

一般家庭和麪，都是根據經驗加水，講究人可能會用克重秤來兌比例。

而現在年輕人就省事多了！他們用喝完的礦泉水瓶就能完美掌握和麪比例，又快又事情，關鍵還廢物利用了。

②關於和麪問題

別人和麪都是在盆裏用筷子費勁地去攪拌，還分好多步驟。

而年輕人根本不管三七二十一，直接一股腦倒進絞肉機裏，十幾秒就能輕鬆搞定和麪，關鍵還攪拌更均勻。

[然後拿出來揉幾下就好了，想要水光肌大饅頭的話，多揉一會成光面即可。]

③關於發酵問題

傳統發酵饅頭，是先醒面後再做饅頭。

而現在的年輕人做饅頭，都是做好饅頭形狀後一股腦放進鍋裏，取一塊塞進瓶蓋，等瓶蓋內的坯體發酵1.5倍就說明發酵好了。

最後開火蒸十分鐘即可食用。

全程45分鐘就能搞定，又快又省事，別人還在那醒面呢，邪修都已經喫上熱乎的大饅頭了。

做家務

雖然掃地機的用法就是做家務，不過只能用來掃地。

但是，在現在的年輕人眼中，它可不僅僅只能拖地，而是“萬能家務小助手”。

比如：

把它放在夠不到櫃子上邊，就能輕鬆把櫃子頂部的灰塵吸的乾乾淨淨，再也不用搭着梯子，費勁的去擦了。

同樣的道理，還可以放在冰箱上方，甚至餐桌上都都會節省很多家務時間。

再比如：

還可以用它來清潔拖鞋底部的灰塵，再也不用費勁的去刷鞋底再晾乾了，又快又方便。

保存香菜

香菜買多了，喫不完怎麼辦？

正統的香菜保鮮方法，又是保鮮膜、又是保鮮盒的，不但佔用冰箱空間，還保鮮不了多久。

而現在的年輕人，直接用空氣炸鍋來保存香菜碎，想喫多久都可以。

方法很簡單，把香菜洗乾淨晾乾水分後，放進空氣炸鍋裏80度低溫烘乾！[一定要低溫，別開120會變黃]

這樣，你就得到了一瓶，隨用隨放的香菜碎。

當然它的味道和鮮香菜不同，但是也有一股特殊的香味，做飯的時候放一點，別提多好喫了。[感覺有點方便麪香辣牛肉麪裏的味道]

[擴展小知識]：

同樣的方法，你可以把不要的芹菜葉烘乾，用來平替歐芹，炒菜的時候放一點，別有一番口味。

塑料袋洗頭

終於知道，爲什麼洗頭店的小姐姐，都喜歡戴着塑料手套給顧客洗頭了，原來她們纔是第一代斜修！

以前還以爲她們是爲了保護手，現在才知道戴着塑料袋洗頭可以洗的更快、更乾淨。

親自試了試，果然有效。

不但泡沫特別豐富，洗的過程掉的頭髮也少了很多，而且洗完的頭髮會更蓬鬆。

剛開始搞不懂感覺有點離譜，但科普了一下才發現：原來斜修果然都是有知識的天才。

原來，因爲手掌上的油脂會減少泡沫的形成，從而導致頭皮和頭髮上的油脂洗的不那麼徹底。

而戴上手套的話，洗髮水就只專注於頭髮上的油脂了，洗的更快、更乾淨，也就更乾爽蓬鬆了。

怪不得邪修總說：戴上手套是洗頭，不戴手套是洗手。

火腿薯片

我一直以後薯片只能用土豆做的。

而看了邪修做薯片，才知道原來火腿腸也能做薯片，直接驚呆了我的美食觀。

可偏偏它還挺好喫，關鍵做法還簡單又快便。

①火腿腸用削皮刀刮薄片

②烤箱110度二十分鐘，出鍋。

喜歡脆一點就烤久一點！又脆又香超級好喫！大家一定要試試，熱搜都上了。

不過，有個細節要重點和大家說一下。

火腿腸一定要選哪種不是很鹹的澱粉腸，不然普通的肉腸做出來會很鹹，只能當下酒菜。

萬能直板夾

在正常人眼中，直板夾好像唯一的作用就是夾頭髮的。

但是，在邪修眼中，直板夾可是個萬能的小工具，甚至比專門買的工具還好用。

比如，可以用來消除快遞上的個人信息、當吸管的封口夾，用來分裝出差時的洗漱產品、臨時用來熨燙衣服，甚至可以平替封口夾，來給零食的封，省錢又快捷。

微波爐蒸雞蛋羹

傳統的雞蛋羹做法，就是上鍋蒸，不但要耗費大半天，蒸出來的雞蛋羹還麻麻賴賴的不好看。

而當還在悶頭等雞蛋羹熟的時候，邪修早已經利用微波爐喫上了。

方法很簡單：

雞蛋加鹽和1.5倍的溫開水，然後用火機消除泡沫。

然後蓋上保鮮膜，放進微波率中火3分鐘，再燜2分鐘，就得到了光滑Q彈的雞蛋羹了，又快又完美。

烤箱做水果片

孩子想喫水果片，一般情況下都是去超市買，但是又擔心各種添加劑。

其實在家利用烤箱，分分鐘就做出健康又影響的水果片。

方法簡單又快捷：

煮熟的蘋果+火龍果用料理機打碎後，倒入不粘的烤盤中，鋪平整。

然後烤箱提前預熱，90度烤120分鐘，烤好久就能輕鬆撕下來，剪成小塊給寶寶喫，酸甜又開胃。

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