被拼夕夕買菜“打臉”了!從前:根本瞧不上,如今:根本戒不掉
從前我壓根看不上拼夕夕,總覺得這平臺也就買點便宜小玩意兒還行,像喫的喝的可真不敢碰。誰想到如今被“啪啪打臉”,自打嘗試在上面買了次菜之後,就徹底戒不掉了。
肯定有人想問:那上面六塊錢五斤的茄子、四塊錢五斤的蒜苗……不會買來都是爛菜葉吧?不然憑啥這麼便宜?
▲沒事就刷一刷買一點菜
其實我原來也這麼想,後來親自買了幾回才發現:真的香!菜都很新鮮,和超市的不相上下!挑那種原產地的,菜香味也更濃。(若有個別壞的爛的,平臺也馬上賠,售後沒的說)
後來才知道,很多賣菜的其實就是菜農自己。種菜不賺啥錢,但中間商收菜卻賺很多。有些菜被壓價壓得根本掙不到錢,甚至虧本。於是不少菜農乾脆自己開店,薄利但能保本。
▲和超市買的品質差不多,但總體更實惠
這期就一口氣跟大家分享:我在「拼夕夕買到的9款報恩蔬菜」,有便宜也有貴,但總體會比線下實惠不少,新鮮程度也超預期。(下文都是不同季節買的,有的不應季的現在可能買不到)
一、山西黃胡蘿蔔
3斤黃蘿蔔才6塊錢(就是黃色的胡蘿蔔),而我常去的那家超市要賣6塊一斤!買它是因爲看到有網友說它營養價值高,生喫也好喫。
▲擦絲涼拌、生喫都好喫
拿到手挺新鮮的,就是表面帶點泥,洗洗就好。我試了拿來燉羊排,真的絕了——羊肉的鮮香燉進了黃蘿蔔裏,煮熟的蘿蔔又粉又甜,一抿就化,連湯都帶點甘甜,泡飯喫特別香。一不小心就幹了三碗飯……全家都喫得超滿足!連我家那個平時一口蘿蔔都不碰的孩子也特別喜歡!
▲炒肉絲燉羊排都是一絕
就是羊肉有點補,喫多了容易上火,得適量。還有就是這黃蘿蔔生喫也一絕,又脆又甜,確實能當水果啃。
二、山東彩椒
超市的彩椒真的貴到離譜,每次去都被價格嚇一跳,一斤動不動就十幾二十塊,隨便拿一個就得10塊錢,真是名副其實的“蔬菜刺客”!
▲新鮮飽滿
後來我學聰明瞭,直接拼夕夕搞定,12塊左右就能到手3斤,整整一大箱!開箱的時候那股清香味撲鼻而來,每個彩椒都長得飽滿漂亮,一時間我都有點不敢相信這個價錢能買到這麼多~
▲維C含量特別高
炒熟之後口感絕了,軟中帶脆、汁水超足,維生素滿滿,喫起來特別鮮甜!
三、內蒙黃色番茄
暑假去內蒙玩,第一次喫到黃柿子,真的被驚豔到了!完全就是小時候外婆家地裏種的那種西紅柿,味道特別濃郁。回湖北之後一直惦記着這口,跑遍了超市菜場都沒找到,最後決定上拼夕夕試試。
▲帶生長疤痕
花了30塊買了6斤,收到好大一箱,沉甸甸的。十來個果子,都單獨用泡沫包着,一個都沒壞。就是樣子不太好看,因爲產地晝夜溫差大所以自然形成了疤痕,不影響喫。
▲掰開全是沙瓤,生喫也巨好喫
切開一看,裏面全是沙瓤,汁水特別足,光看着就忍不住流口水~嚐了一口,果然就是記憶裏的味道!酸中帶甜,特別自然,直接當水果喫或者拿來做菜燉湯都行,味道超級濃!
▲哈哈,就是炒的菜是黃色有點怪怪的,也番茄味特別濃郁
四、山東紫皮大蒜
我家大蒜用得特別快,所以每次都直接囤很多。9塊錢就能買3斤,蒜味比超市買的還要濃,關鍵是真的划算——超市裏差不多得5塊多1斤呢!本來只是圖個便宜,沒想到收到之後還挺驚喜的。
▲主要是便宜量大
五、陝西板栗紅薯
這個紅薯唯一的缺點就是形狀偏長條。我買的單果大概150克,9斤才20塊錢,比超市便宜太多了——超市差不多要7塊錢1斤呢!這麼一大箱真的划算。甜度也剛剛好,一次蒸一個當早餐或者午餐的主食正合適。
▲密度很高,特別粉特別面那種
口感是粉粉面面的,軟糯香甜,飽腹感特別強。就是喫得太急的話可能會有點噎,喜歡這種粉糯口感的話真的很推薦試試~
六、山東冰草
這個也叫冰菜,我花了5塊多買了1.5斤,口感居然和生菜一樣爽脆,但比生菜還要好喫!真的挺神奇的。
▲特別新鮮
平時去喫火鍋經常會點這個菜,涮一下味道就很不錯。
▲伴沙拉醬就好喫
在家喫的話根本不用開火,清水衝乾淨、甩幹水分,加點沙拉醬不需要放鹽(它杆子自帶一點鹹味),簡直是人間美味。甜甜鹹鹹脆脆的,喫一次就讓人回味無窮!
▲炒着喫也不錯
要是不習慣生喫,也可以用豬油+蒜末清炒一下,也是咯吱脆的,也特別好喫!
七、雲南西葫蘆
我買了9斤才花了8塊錢,真不知道菜農是怎麼掙錢的,但價格就是這麼便宜。它的外皮特別嫩,輕輕一碰就容易破,所以每個都得用泡沫網包好。洗乾淨之後不用削皮,直接切片就能做菜。
▲很嫩
不管是清炒雞蛋還是加點醬油炒肉,喫起來都特別鮮嫩,口感滑溜溜的,一口接一口根本停不下來!
▲唉呀媽呀,大半夜寫文章給我自己都寫餓了
八、河南趴地菠菜
一月份那會兒買的,不到5塊錢就拿了4斤。
▲就是沙子多,洗的麻煩
這種趴地菠菜雖然杆子短,但特別硬挺,新鮮度沒得說,炒出來又嫩又甜。不管是清炒、搭粉條還是炒豆皮,怎麼配都好喫!而且燙火鍋也是一絕,入口甜甜的,菠菜味特別濃。
▲但是特別新鮮,又嫩又甜
唯一的麻煩就是洗起來有點費勁,不像超市裏那種預處理好的那麼幹淨。要是嫌洗菜麻煩的話,還是建議直接超市買~
九、甘肅沙地黃心土豆
寫到這兒才發現,這篇安利了好多“黃心蔬菜”呀!
▲甘肅定西沙地土豆
這個甘肅沙地的黃心土豆也超好喫,比普通土豆顏色更黃,香味也更濃,15塊5斤。
▲黃心的和普通的可以明顯看出來
我之前在超市買的土豆總有點澀澀的,還帶股說不出的腥味,不夠香。但這個黃心土豆就完全不會,真的特別香!燒個排骨上面都裹着土豆泥,特別的粉糯!(不喜歡喫麪的別入)
▲一口氣能喫三碗米飯
除此我們家還愛烤着喫,尤其孩子超喜歡。
▲超級好喫
做法也簡單:土豆洗乾淨,帶皮煮20分鐘左右,撈出來用杯子底壓扁,給它凹個造型。撒點歐芹大蒜鹽,表面噴少許油,空氣炸鍋180度兩面各烤10分鐘。出鍋前可以撒點蔥花~香噴噴的烤土豆就搞定啦,真的推薦你們試試!
寫在最後:
如果你也喜歡做飯、追求性價比,真的可以試試看在這些平臺上挖挖寶~很多時候,驚喜就藏在我們曾經“看不上”的地方。也歡迎你在評論區分享你買過的“報恩蔬菜”或者踩過的坑,我們一起種種草、排排雷呀!