天熱，懶得開火，進廚房就像蒸桑拿，不是不想喫，是真怕熱出病來。

但餓肚子又不行，出去喫又心疼錢，別忘了，廚房就有個免開火神器——電飯煲！

別再只用它煮飯啦！它可是夏天做飯人的“救星”！不開火、不翻鍋、不看火，一鍵就能搞定好多美食，答應我，一定要試試！

1、做茄汁燜面

誰能想到啊，電飯煲居然能做燜面，感謝這個不開火、不受熱的做飯神器！

網友@翠翠來乾飯，怕熱星人，做飯把思路打開，用電飯煲做茄汁燜面，巨好喫巨巨簡單！

茄子切塊、蔥段、蒜末、黃豆醬丟電飯煲，加生抽2勺、老抽、香醋、白糖各半勺，食鹽雞精少許，最後再淋點油拌勻，加小半碗水。

然後再把新鮮的麪條，抖散蓋上去，蓋蓋按“煮飯鍵”，程序一停，彆着急盛，用筷子翻拌均勻，茄子軟爛入味，麪條勁道裹滿醬汁，吸溜一口，真的太香了！

高溫天氣來上這麼一碗，不開火也能喫出幸福感！

同樣的方法還能做豆角燜面，懶人必備，想喫就做！

2、做棗糕

除了午飯要喫好，早餐也不能湊合。

網友@小慄就用電飯煲做了棗糕當早餐，一家老小喫完都直誇：好喫又營養~

做法簡單到娃都能學會：

紅棗去核切碎，加牛奶熬成棗泥，懶人也可以像我一樣，先按一次煮飯鍵，晾涼之後加雞蛋紅糖麪粉、小蘇打、泡打粉攪拌均勻，倒入電飯煲按“煮飯鍵”。

熟了用牙籤戳試一下，不粘就是好了，電飯煲本來就是不粘鍋，晾涼直接倒出來，胖胖軟軟一整個，口感甜甜的糯糯的，超級好喫。

做一次能喫好幾天，夏天早餐就靠它續命了！

3、懶人燜飯

韓式拌飯和廣式煲仔飯都喫過吧？那我告訴你，電飯煲能做出兩者的“合體版”！

網友@本來是偷懶，沒成想做出來人間美味，有菜有肉、一鍋出，好喫到停不下來。

做法也簡單：跟平時蒸米飯一樣，米和水加好後，水裏加點生抽、耗油、香油攪勻，再加入玉米粒、香菇片、臘腸、胡蘿蔔、青豆、土豆丁.....喜歡啥放啥！

按“煮飯鍵”，程序結束後撒點蔥花，翻拌均勻即可。

喫着特別像煲仔飯，又比煲仔飯簡單。

也可以中間放一個完整的大番茄，這樣出來就是外面賣好幾十的“番茄飯”！

4、一鍋滷味兒

愛喫滷味，又覺得外面賣的太貴的，來，教你用電飯煲一鍋出！

網友@小桃今天喫了嗎，答應我！三伏天完全不想進廚房燒菜的，就把雞翅、雞腿焯水後加入電飯煲，然後再加入土豆片，海帶、金針菇、雞蛋豆腐皮，魚豆腐等喜歡的配菜；

滷料可以加八角，花椒、桂皮、果草（去籽）香葉、幹辣椒、蔥結等，也都是家中常備的大料，最後再加熱水喝靈魂啤酒，沒過食材就行。

按煮飯鍵半小時後，香味直接飄滿屋！雞腿、雞翅肉嫩嫩的，菜吸飽了肉香，喫起來就倆字：滿足！完全不輸外面賣的！

5、速成意麪

喜歡喫意麪，又嫌鍋上煮費時間的，也不要忘記了電飯煲這個好幫手。

網友@隔壁可達不是鴨發現：電飯煲居然能做意麪！從此女兒喫意麪的頻率都塊趕上米飯了，關鍵還：不炒料、不煮麪、不洗鍋！

做法也簡單：意麪折斷扔進電飯煲，加洋蔥、番茄、蝦肉等意麪常規配菜。

調味也不復雜，一點生抽 ，多多的番茄醬，兩勺黑胡椒，喜歡喫奶味的，還可以放一罐牛奶或者兩片芝士，加水沒過食材最低面就行。

煮飯程序停止後，攪合攪合就能開喫！

個人感覺比外賣還香，關鍵省事又好喫，大家一定要試試。

6、做甑糕

真不敢相信，電飯煲就能做出據說程序很複雜、一小鏟就得十來塊的甑糕？

是的，你沒聽錯，網友@是元寶媽媽啊就用紅棗、芸豆、葡萄乾、糯米做起了電飯煲版甑糕。

紅棗、芸豆、泡好的糯米、紅糖、葡萄乾，一層層鋪好，最後以輔料封頂，注意鋪的時候不要壓緊，輕輕地鋪，熟的更快。

因爲甑糕以軟糯香甜著稱，所以要得好喫，按兩次煮飯鍵，熟了再靜置幾個小時，喫前把表面紅棗抹開，喫着棗味更濃郁。

這股軟糯勁兒，隔着屏幕都要流口水了。

咱就是說，這一鍋擱外面賣，不得賣好幾百啊~

7、叉燒肉

網友@李喫不胖，電飯煲版叉燒肉，我媽做了十幾年的配方，就從來沒失手過。

而且方法簡單，只需三步：

• 五花肉洗淨加入蔥薑蒜；

• 醃料：料酒、蠔油、生抽、蜂蜜各2勺，叉燒醬3勺，一勺生抽，抓勻後醃製一晚上；
• 放進電飯煲按煮飯鍵，煮好之後，如果覺得湯汁有點多，可以倒入平底鍋裏大火收汁，不在乎湯汁粘稠的，直接就能開喫。

這樣做出來的叉燒肉，柔嫩多汁，每一片肉上都裹滿了醬汁，入口軟爛，鹹香濃郁。

毫不誇張，米飯都因此能多炫兩碗。

8、綠豆湯

大夏天的，誰不想喝一碗清涼又解暑的綠豆湯呢？也可以試試用電飯煲做。

網友@M，我簡直是個大聰明，把洗乾淨的綠豆帶一點點水，放進冰箱裏冷凍，等想喝綠豆湯時，和冰糖一起拿出來放電飯鍋鍋裏，就一個煮飯鍵搞定！

不用苦哈哈的等泡、也不用大熱天看火，沙還出得嘎嘎好。

說出來都不怕你們笑話，每年夏天，我家都數不清要消耗多少鍋。

對了，把水換成牛奶加少點，煮好就是濃稠豆沙，凍到冰箱裏，跟那什麼心情喫着一模一樣。

好啦，本期內容就分享到這裏了，你還用電飯煲做過什麼懶人美食？歡迎評論區分享哦，我們下期見~