第一次感受到檸檬的“殺傷力”,用途這麼野,你卻只拿它泡水喝
夏天,是檸檬的季節。
夏天邂逅檸檬,酸甜香氣滿溢;擁抱陽光暖意,沉醉此般愜意。
悶熱的夏天有了檸檬的黃,而變得清爽。
提到檸檬,大多數人對它的用法,都停留在“檸檬水”上。
殊不知,檸檬渾身都是寶。
首先,檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素和各種微量元素,對人體十分有益。
同時它的酸性在清潔、美容、烹飪等方面也有很強的“殺傷力”,下面分享給大家。
健康幫手
▲檸檬紅糖胡椒水
①調理脾胃
明明不胖但是卻有小肚腩的女生,可以試試這個檸檬胡椒水,微酸甜,但親測真的有效果。
方法還是我從中醫世家陳允斌老師一本書上看到的,用新鮮檸檬和胡椒粉、紅糖一起沖泡來喝,可以調理脾胃,飯後喝還可以助消化和幫助體內廢物的排除。
▲檸檬紅糖胡椒水
專門查了查中醫原理。
原來檸檬有減肥的作用,胡椒粉有消除積食的作用,而紅糖有助於消化。
所以,它們組合起來檸檬紅糖和胡椒水可以起到健脾開胃,補血活血,排汗解表的作用,從而達到減小小肚子的效果。
②刮油減脂
▲檸檬黃瓜水
最近肉肉喫多了,感覺體重是蹭蹭漲,無意中發現了一款巨清爽的“檸檬減脂刮油水”!
試了一段時間,直接被“檸檬的殺傷力”驚呆了,不但能瘦身關鍵還特別好喝。
▲檸檬黃瓜水
方法很簡單:
把檸檬切片、黃瓜切條放入溫水[或者綠茶水]中浸泡幾分鐘左右即可。[加點蜂蜜冷藏後,口感會更好。]
原理也很簡單:
檸檬富含維C,能美白肌膚、促進新陳代謝。
黃瓜則是低卡高纖維,幫助清理腸道,排出毒素。
兩者搭配在一起,就可以讓你的減肥之路變得輕鬆又愉快。
③降尿酸
▲檸檬降尿酸
檸檬水具有一定的降尿酸作用,這主要歸功於檸檬中富含維生素C、檸檬酸及多種抗氧化成分。
維C能夠增強腎臟的濾過功能,促進尿酸從尿液中排出,從而降低尿酸水平。
《英國風溼病學會2017年度痛風管理指南》中提到:維生素C補充劑(每日500~1500mg)具有促尿酸排泄作用。
▲加上西芹降尿酸更好
如果覺得檸檬水太酸了,可以加上點西芹,不但能中和檸檬的酸味,還增加膳食纖維,效果更佳。
④止咳化痰
▲檸檬止咳
檸檬加入陳皮和雪梨,一起燉煮,既美味還可以緩解幹、癢、咳。
▲檸檬止咳
此外,檸檬還可以解除宿醉痛苦、緩解哮喘、治療積食等,對我們健康很有多好處。
美容利器
①解決皮膚煩惱
▲祛痘消炎
寧檬美白那是衆多周知的。
但是,檸檬還可以祛痘去黑頭姐妹們是才知道吧?
我也是被佘詩曼安利的,她說自己冒痘時候會用稀釋了的檸檬汁塗在痘痘上,第二天炎症就會減輕,紅腫消下去一大半。
貓兒親測有效,這個對痘痘的“殺傷力”確實很驚人。
▲美白收毛孔
收毛孔應該也是姐妹非常關注的皮膚困擾。
檸檬收毛孔的方法大家可以參考,堅持一個月有驚喜:
- 用熱毛巾熱敷3分鐘打卡面部毛孔
- 用半個檸檬汁加兩個蛋清均勻混合敷15分鐘洗掉
- 再敷一張補水面膜,最好是醫用的,因爲檸檬確實酸性太強。
用來護甲
很多姐妹跟貓兒都一樣,美甲常年翻新、幾乎不間斷?
被安利很多護甲方法,殊不知檸檬也在這個項目上也有驚人的“殺傷力”。
▲檸檬護甲
檸檬汁+小蘇打混合糊狀塗抹指甲上2分鐘,即可滋潤強化指甲,還能防止真菌感染。[其實直接檸檬加水泡一泡都有效哦。]
另外,擠完的檸檬皮可別扔,用它擦擦指甲,馬上看見指甲光澤如新哦。
除口臭
▲檸檬除口臭
上次看牙,牙科醫生告訴我用檸檬水漱口可以有效地減少口腔中的細菌,還可以讓口氣長時間保持清新。
但是,做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內要再用清水漱口,因爲太多的酸性也會傷到牙齒。
▲檸檬除口臭
但是,如果你經常熬夜、外賣不斷,再加上作息不規律、口氣重就要從根治還需內服。
檸檬、百香果加點蜂蜜煮久一些,冰箱保存需要的時候拿出來摻水泡喝,重度口臭就有救了!
洗頭護髮
▲檸檬去頭屑
很多姐妹頭皮出油、頭皮屑問題嚴重,頭皮一油,毛囊堵塞會更嚴重還會脫髮。
去馬來西亞玩的時候,一個華人朋友跟貓兒分享了檸檬洗頭的方法:
用半個新鮮檸檬,洗頭之前擦頭皮配合指腹按摩五分鐘,保留十分鐘左右再洗頭。
幾次過後,頭髮出油大大減輕,頭皮屑也不見了。
▲檸檬去味
還有一次在理髮店軟發後,回到家晚上臭得睡不着,想起來檸檬去味應該不錯。
然後用選擇檸檬混合護髮素攪拌均勻,上頭靜置15分鐘。
用清水沖洗乾淨,親測頭髮臭味已經除去百分之70多。
清潔能手
①冰箱去味
▲冰箱去味
冰箱用久了,難免會殘留各種食物的氣味。
這時候,切幾片檸檬,放入一個小碟子,再倒上一點白醋,放在冰箱的中層。
檸檬的清新香氣和白醋的除味效果完美結合,不僅能去除異味,還能讓冰箱聞起來像剛買回來一樣清新。
關鍵,這個方法完全天然,不用擔心化學成分哦。
②室內防蟲
▲防蟲噴霧
家裏有院子的姐妹在門框和窗邊上噴上檸檬汁,在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁,然後把切片檸檬放在蟲子出沒的地方,螞蟻就再也不會以爲自己在這裏很受歡迎了。
另外,4個檸檬與2升水混合用來拖地,蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。
▲防蟲噴霧
老爸的樹葉發現省了紅蜘蛛,果斷拿出檸檬噴霧,兩天時間早晚各噴一次的效果,細看葉子上形成類似保護膜的物質應該是檸檬精油!
葉子背後紅蜘蛛明顯減少,新長葉子基本沒有紅蜘蛛!
③清潔去污
▲去水垢
電水壺用了一段時間會有水垢,超級難清洗,切一顆檸檬,切薄一點,加水像平時一樣燒開,然後悶20分鐘,之後像平時一樣清洗,就很容易洗乾淨啦!
▲去微波爐油污
另外,檸檬水蒸氣還能自動融化微波爐的油漬!
檸檬切半,把檸檬汁擠進碗裏,然後切成小塊放碗裏,加大半碗清水,放進微波爐加熱5分鐘,然後很容易就能擦乾淨。
④漂白衣物
▲檸檬漂白
貓兒新買的米白色襯衫,只穿了一次,順手扔洗衣機裏洗了一下,然後就悲劇了,曬乾之後發現了斑斑駁駁。
溫水+白醋,泡了24小時,又洗一遍,無用。
試了試檸檬切片煮一鍋水,然後把衣服直接泡進去,幾個小時後就發現小塊白斑不見了,繼續泡2天,揉搓,再重新洗一遍,完全看不出來。
烹飪高手
①檸檬做菜
檸檬這顆黃澄澄的小可愛,在美食界的“殺傷力”也是非常爆表!
無論是直接搭配,還是擠幾滴新鮮檸檬汁,或者擦點檸檬皮屑,都非常好用。
▲各種檸檬美食
比如:
貓兒最愛檸檬雞翅,烤出來金黃焦香,百喫不膩。
用你們做的泰式檸檬雞,那酸辣開胃的獨特風味,回味無窮。
檸檬撈汁浸泡着鮮甜的海鮮,一個字絕!
檸檬做的酸酸甜甜的粉絲湯,越喫越爽。
▲檸檬奶凍
檸檬還可以做各種甜點,不論是點綴還是主角,都能以它的清香輕鬆喚起你的味蕾。
在這而貓兒介紹一種最近風比較大的檸檬意式奶凍,做法簡單卻很好喫:
奶油、牛奶、糖、吉利丁片、一點檸檬皮碎,倒入鍋中,攪拌均勻,中小火煮至微熱裝入檸檬殼裏,冰箱冷藏3小時以上就OK啦。
②防水果氧化
▲檸檬糖水
開蛋糕店的姐妹告訴貓兒,她們最頭疼切開的水果很容易氧化發黑,業內的妙招就是:檸檬糖水。
▲檸檬糖水抗氧化
貓兒專門去科普了一下。
原來檸檬能防止水果發黃,是因其汁含酸性成分,酸性可抑制細菌生長,降低水果與氧氣反應速率,阻礙氧化變色進程。
大家也可以用在炒圓白菜、花椰菜的時候加一點檸檬汁,可以防止高溫導致菜葉變棕。
③檸檬嫩肉
▲檸檬嫩肉
貓兒聽說檸檬能嫩肉,又本着負責的態度替大家科普了一下。
原因是其含酸性物質,可分解肉類纖維,讓肉口感更嫩滑,還能去腥增香、減少油膩感。
醃點肉片試了試,嗯,真是不錯!
▲檸檬嫩肉
若用檸檬醃雞肉,可將雞肉切塊,選雞胸肉或雞腿肉均可。
取黃色檸檬皮和汁,與鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、澱粉、糖等調料混合。
雞肉放入密封容器醃製,雞胸至少30分鐘,雞腿建議1小時以上哦。
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