文▕ 貓兒

每天都在深挖寶藏好物，一般物件兒對我來說可算不上“神器”。

可奈何這幾樣“廚房用品”實在太香了，所以本期文章就來和大家分享幾個用過就不會換的“廚房神器”！

每次用完不禁感慨：“簡直了，我太會買了！”

香料研磨器

廚房烹飪嘛，香料可少不了。

可是用調料粉實在差點意思，因爲調料粉放久了，香味全都散淨了，跟現磨出來的簡直沒法比！手動來碾碎又太麻煩。

這時候研磨器便發揮作用了！

將花椒、海鹽等放入研磨器之中細細研磨，使其變成粉末狀，加入菜餚，香味十足！

且用研磨器一點兒也不麻煩，只需放入香料，轉幾下就可以把整粒香料研磨成粉。

若是有條件，上個電動的研磨器效果就更不用說了。

蝴蝶鏟

作爲廚房小白，對於雞蛋、土豆這些較軟食物，翻炒的時候總是會把菜“弄散架”！

這問題也困擾了我好久，但是用了蝴蝶鏟後發現：再也不會換其它鏟子了。

蝴蝶鏟因爲狀似蝴蝶而得名。

它的蝴蝶形狀斜着更有利於大面積的完美貼合鍋底。

其鏟子的弧度能更好的受力，翻炒的時候非常靈活的照顧到了每一塊食材，翻轉蔬菜輕輕鬆鬆，完全不用擔心翻炒不均勻或是翻碎食物此類情況發生。

用它來翻煎魚、炒豆腐等較爲軟爛的食材非常方便。

趕緊把家裏的普通鏟子換成這種好看又好用的蝴蝶鏟吧！

菜餡擠水袋

每次想喫水餃、蒸包，最愁的就是要擠出菜餡裏的水。

用大把力氣，買了好多輔助工具，最後發現還是擠不乾淨。

直到我發現了這個菜餡擠水袋，再也離不開了。

直接將菜餡一整盆倒進擠水袋，袋子抽繩一緊直接將菜餡全方位包裹起來，不用擔心菜餡漏出的問題。

並且擠水袋的網眼密集，只需稍稍用力，瀝水速度便極快。

因爲擠水速度迅速，菜餡中的維生素等營養物質會保留的更好，更有營養。

關鍵特別好清洗，過一遍水，濾網上的菜餡殘留基本已經被沖刷掉了。

省力省時又衛生的菜餡擠水袋，直接閉眼衝！

有提手的可摺疊蒸格

蒸出美食時，不知有多少次被蒸汽燙到過手。

直到發現了它，每天感嘆這個有提手的可摺疊蒸格“相見恨晚”！

有了提手的可摺疊蒸格，拿起蒸格的時候簡直是輕輕鬆鬆。

更絕的是，因爲是可摺疊的，所以可通過摺疊來調整大小，可以適應大鍋的尺寸，也可以調節成小鍋的尺寸，一個頂倆！

收納也方便，不用的時候一折一放也不佔地兒。

就算不想收納起來也沒問題，直接把它當個水果筐、饅頭筐用，顏值絲毫不輸專門的收納盤。

廢油處理袋

喫火鍋、水煮魚剩下的油燙怎麼辦？

一般都是將廢油倒入下水道，但打掃起來十分麻煩。

對於下水道來說，若長年累月的被油垢糊住，，還會導致下水道堵塞，引來不便。

而有了這個廢油處理袋，再也不用擔心油污倒入下水道堵塞的問題了。

利用廢油處理袋，直接將廢油倒入袋中，袋中自帶的無紡布如“紙尿褲”的原理，會將廢油吸得乾乾淨淨。

使用時只需等待油溫冷卻到50度以下，直接帶入處理袋，折上兩下，直接“打包”丟掉即可，別提多省心了。

在家裏喫完麻辣燙的鍋底、煎炸食物用過的廢油等，其處理問題放心交給它，好用又省心。

不倒翁盛飯勺

誰家還在用這種傳統的米飯勺啊？

每次盛飯，都粘滿大米粒，甩也甩不掉，難清理不說，用到一半的時候還找不着合適的地方放，弄的自己手忙腳亂。

直到發現了這個不倒翁飯勺，就再也不會換了。

這個設計簡直深得我心，隨手一放，它也穩穩當當的“站”在桌上，再也不用擔心米飯粘的到處都是的煩惱。

不僅如此，不倒翁盛飯勺還不沾米飯，每次用它盛飯，它是一粒米也不沾的，乾淨衛生還不佔地兒。

可以循環使用的保險袋

保鮮袋，還能循環使用？

這當然不是我們常見的那種保鮮袋了。

而是一種可循環使用的保鮮袋，材質更加厚實，全是食品級材質硅膠製成的。

它的密封效果特別好，無論是固體食物還是液體食物都能密封的很好很衛生，防潮防漏防串味兒。

且耐冷耐熱，可以直接丟進冰箱、微波爐，其厚實硅膠材質可以使其“站立”收納，省地兒又方便拿取其內食品。

對於保鮮袋重複使用中的清理問題完全不用犯愁。

它是可以直接丟進洗碗機的，就算沒有洗碗機也不用擔心，硅膠材質也很好清潔。

可摺疊菜板

切完菜，需要將菜轉移到鍋中，我往往是用菜刀當託板，少量多次將其轉移。

麻煩不說，可是手和菜刀並用託菜，難免存在安全隱患。

然而，入手了可摺疊的菜板，直接“真香”！

切完菜時將其摺疊，可摺疊菜板直接以自己爲託板，一次性將菜全部送入鍋中！

本期內容就到這裏啦！大家還有什麼用過就不想換了的廚房神器？

不妨打在評論區，共同分享一番！