廚房油污暗藏百萬級細菌？洗不淨的抽油煙機濾網比馬桶髒10倍

拿着清潔抹布彎腰弓背擦拭竈臺、油煙機，花費大半天時間累得腰痠背痛，卻發現其實根本擦不掉陳年污垢，甚至看起來鋥亮的表面，實則暗藏百萬級細菌？

你知道嗎，洗不乾淨的抽油煙機濾網比馬桶髒10倍，更容易引發肺癌！

最新檢測發現：連續使用3個月的抽油煙機濾網，菌落總數比馬桶座圈高10倍；油煙機濾網上的頑固污垢經歷了多種清潔劑的輪番轟炸，甚至可以進化出耐藥性生物膜，也就是說，根本洗不乾淨。

這會導致上邊的黃麴黴菌更以每小時分裂500次的速度瘋狂繁殖，比某些網紅奶茶店的排隊速度還快。而且油垢每增厚0.1毫米，致病菌數量呈指數級增長，暗藏百萬級細菌。

廣州市微生物檢驗研究所曾檢測了廚房的細菌數量，發現普通家庭三天未清理的竈臺，菌落總數突破每平方釐米6.9萬大關，黃麴黴菌、大腸桿菌、沙門氏菌在油垢的滋養下，以20分鐘一代的速度瘋狂分裂。

這些微生物並非安分守己的“租客”，炒菜時的熱浪會將它們送上“空中快車”——160℃的油溫讓菌羣隨着煙霧騰空而起，在抽油煙機的轟鳴中擴散到整個廚房。

更難爲人的是，若用清潔抹布直接擦去廚房油污，細菌數量則會更多。德國吉森大學和慕尼黑赫爾姆茨研究所的一項聯合研究顯示，廚房中使用過的洗碗布上存留細菌多達362種，其中半數可致病。拿滿是細菌的抹布擦油污，無疑容易“火上澆油”。

不少人會表示勤擦油污、勤換抹布就好了，但是幹過家務的人都知道，每次清理廚房和竈臺時有多難。

比如，反覆使用油污分解化學制劑產生刺鼻氣味；用抹布去擦不僅擦不乾淨還浪費水，手上也是油膩膩的；採取清潔劑+抹布組合，更是刺鼻傷手也洗不乾淨，直接體驗“做飯容易打掃難”的感受。而且抹布這東西雖然不貴，但哪個家庭能捨得5到7天換一次新的？

在這場廚房油污引發的“次生災害”中，網友們的黑色幽默折射出全民焦慮。有人戲稱清潔劑殘留是“洗滌界的蘇丹紅”，總在衝第18遍時幽靈般泛起白沫；有人吐槽強力去污劑的味道“像化學老師的情書”，擦完抽油煙機後頭痛三天。

想要擦得乾淨，還得有趁手工具，讓殺菌、護手樣樣行！

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