如今各種網紅小廚電層出不窮，但我要說，真正有用的還屬現代懶人烹飪神器——微波爐。

如果你家微波爐只用來熱菜，就太浪費了，今天咱分享11個堪稱絕妙的微波爐隱藏用法，最後一個你絕對想不到~

1、新鮮水煮菜

打工人帶飯的痛點之一，想喫新鮮蔬菜，就得早早起牀燒，否則只能將就喫喫隔夜菜。

今天給打工人提供一個能喫到新鮮蔬菜的思路！只要提前一天晚上將蔬菜洗乾淨，放在可以加熱的碗裏，第二天帶到公司，用微波爐高火一兩分鐘就能熟，然後直接灑一些調料汁，健康又新鮮的水煮菜get！

防止最上面的菜被打的太乾，加熱的時候可以加點水。這種水煮菜做法不僅適合沒時間洗切炒的打工人，喜歡做減脂餐的小夥伴也可以試試，真的很方便。

不僅是水煮菜，早餐燕麥粥也可以不開火，直接用微波爐搞定。燕麥加熱水，放微波爐里加熱兩三分鐘，就能喫到口感糯糯的燕麥粥，比用開泡出來的要好喫的多，飽腹感強，不會長胖。

微波爐還有一個超級無敵方便的煮泡麪功能，不用再找鍋子煮，也不用洗鍋；只需要找個微波加熱的碗，加開水沒過面，叮個5-6分鐘，煮出來的面更有勁道！

2、拯救隔夜硬幹米飯

剩飯只要隔夜，就會變得又乾又硬，口感很差，於是家裏總有一個人默默地將隔夜飯扒拉到自己碗裏，讓家人喫新鮮的。其實，咱可以用微波爐拯救隔夜乾硬米飯的口感！

過程很簡單，第一步：把飯用熱水泡一下；

第二步：將黏在一起的硬飯糰攪拌開。

第三步，瀝乾水分，這樣就會得到一碗散開的米飯。

最重要的第四步：將米飯放入微波爐加熱一分鐘，飯量多的話，可以加時間。

隨着叮的一聲，打開微波爐，你將得到一份鬆鬆軟軟的米飯，再也不用喫口感乾硬的隔夜飯了~

有的人不喜歡用微波爐，因爲微波爐加熱的食物會發幹，其實這很容易解決，只需要在食物下放點水，或者直接放進微波爐蒸碗里加熱，有了蓋子，半封閉式加熱，就能保持食物原本的水分。

早餐給自己做個快手三明治，小麪包加個煎蛋，再加個薯餅，如果直接進微波爐加熱，會幹的人嗓子發噎。

但是放進微波爐蒸碗裏就沒問題啦，家庭版帕尼尼比外面賣的乾淨，還更好喫！

3、烤紅薯、土豆

只要家裏有個微波爐，隨時都能喫上香噴噴的烤紅薯~

防止烤的太乾，咱可以在微波爐裏放一碗水，高火6分鐘烤一面，再翻面高火6分鐘烤一面，好喫的烤紅薯就完成啦！比煮紅薯蒸紅薯都香~

看看這黃澄澄的顏色，這纔是冬天標配!

微波爐還可以實現土豆泥自由！做法很簡單：

1.土豆削皮切薄片攤開，微波爐高火6分鐘左右

2.調料部分：1勺澱粉、1勺蠔油、黑胡椒粉、一丟丟 鹽（喜歡甜口的可以不放）

加點水攪拌均勻 微波爐高火1分鐘

3.在土豆內加入100Ml牛奶碾壓成泥，邊倒邊攪拌

最後加入準備好的調料，完成！

4、快手花生米

無油花生米，五分鐘搞定下酒菜，微波爐YYDS！

記住2+2+1攻略：花生米洗乾淨平鋪在盤子上，撒少量鹽，微波爐高火叮2分鐘，攪拌一下；再放進去高火2分鐘，取出來攪拌；再高火一分鐘，取出來就已經烤好了，晾涼之後特別香，如果掌握不了火候，可以1一分鐘一分鐘的加熱，隨時檢查狀態。

蝦片是小朋友很喜歡的零嘴，但是家長們覺得油炸太不健康，不敢給小朋友多喫，分享一招無油微波炸蝦片的做法，將蝦片在盤子上擺一圈，高火1分鐘蝦片就膨脹起來來，超級快手方便~

5、做糖葫蘆

糖葫蘆也可以用微波爐做哦~

先整上一盤大顆草莓，用牙籤串好

接下來製作糖漿，將糖和水按照3:1的比例攪拌均勻，然後用微波爐高火加熱2分鐘，可以看到糖漿慢慢變黃，接下來30秒30秒慢慢加熱觀察湯狂狀態，直到變成焦糖色。

把洗好的草莓蘸裹糖漿，再在涼水裏滾一圈，糖衣就變硬了~

晶瑩剔透的草莓糖葫蘆就做好嘞，隔壁小孩都給饞哭了!

6、做蛋糕

微波爐和烤箱比做蛋糕，是比不過的，但是做簡單的杯子蛋糕綽綽有餘~

心血來潮，但又不是經常做烘焙的朋友，可以試試用微波爐做小蛋糕，做法簡單，容易上手，還不會翻車。需要用到的材料有：鬆餅粉150g、白砂糖30g（根據自己的口味增減）、牛奶110ml。

將這些材料全部倒進大碗攪拌，攪拌到比較粘稠順滑即可

最後一步：倒入杯子容器，上限是杯子的大概1/3處，因爲後續會膨脹的 ，微波爐高火1-2分鐘，香噴噴杯子蛋糕出爐，趕緊試試吧~

7、炸蒜蓉

炸蒜蓉醬配啥都好喫！用微波爐炸蒜蓉，比開鍋炸可簡單多了！

蒜蓉加油，高火2分鐘就能聞到蒜香味，害怕失敗的可以高火1分鐘1分鐘來！

再加兩勺生抽，2勺蠔油、半勺糖，喜歡喫辣的可以再加小米辣一起加熱，攪拌均勻即可~

不管是娃娃菜、花菜、茄子、花甲、金針菇,或者是拌麪拌菜那都是非常美味的！妥妥的解決了用一個炒鍋燒一點油的煩惱！

8、剝蒜

每次家裏做蒜泥龍蝦、蒜泥生菜，一切關於蒜泥的菜，都要被媽媽指示剝蒜，十分費手指頭有沒有！

後來才知道，原來只要將蒜放在微波爐高火加熱個10秒鐘，再拿出來，剝蒜就特別輕鬆，還能剝出一顆完整的蒜頭！

甚至都不需要掰開蒜頭，一整顆放進去都行，真的救我手指甲蓋！

9、加熱溼巾、面膜

冬天用溼紙巾，或者敷貼片面膜太冷怎麼辦？用微波爐加熱！

比放熱水裏省事，還保溫時間更久，不過記得，溼巾或者面膜一定要除去包裝袋子，再放到微波爐裏叮3秒，時間長了燙。

10、抹布除臭

抹布用久了，特別是冬天，因爲長時間的陰乾，總會有股味道，分享一個小妙招。可以用微波爐加熱抹布，烘乾，這樣就可以除菌除臭啦~

不僅是抹布，用來熱毛巾也可以，在微波爐裏轉30秒，一個熱乎乎毛巾就出爐了，敷在臉上整個毛孔打開，真是太舒服了~

11、木香香薰

有人很喜歡木香，買很多種自帶香氣的木片，但是放家裏久了味道就淡了，這個時候不妨用微波爐加熱一下，高火三分鐘，你就能又得到一片熱氣騰騰又香香的木片香薰了~