這8幾種外賣,千萬不要點

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這年頭,外賣已經成了打工人的餐食“標配”,可是如果點不好,極有可能就要面臨着“生存遊戲”大挑戰!

總不能上了一天班,還要以這樣的方式懲罰自己?

所以,本期就來分享一期“外賣8不點”,說說外賣裏面那些事兒,答應我,看完別沉默,說說你中了幾個。

1、不點國潮包裝+黑色塑料勺的外賣

據說國潮包裝是某畫師畫好之後,甲方跑路了,一氣之下,公開版權。

還真別說,單看確實挺潮挺好看,但也可能是版權公開大家都能用的緣故,看多了總有那麼點“我在××很想你”的風範,感覺是一種精神污染、就是土。

當然,包裝只是直觀感受,如果它外賣做的好,也不在乎這些細枝末節。

但問題是,它之所以成爲包裝的霸主,主要還是因爲潮流和便宜,咱不說絕對,至少有90%的外賣商家要麼是蹭它的熱、要麼是貪它的便宜。

不信,你就再看看配套餐具,黑色勺子薄的挖米飯費勁、舀湯擰巴,跟患了肌無力一樣;

筷子滿是毛刺、偶爾還有點黑點;再配上薄如蟬翼、粗的比廁紙還糙的紙,難怪人把這叫低配四件套呢!


到這,其實就已經基本驗證了商家用這種包裝是貪便宜,就這還不止,更過分的是接觸飯菜的餐盒。

如果細看,餐盒上的毛邊、拖拉塑料絲,都足矣說明它不是什麼好料子了,我還不死心非要查一下具體怎麼辨別,這一查好傢伙直接嚇一跳。

新料有韌性,折面發白,用手一掰就斷,斷面發黑、有空洞的都是回收料,而回收料不是侷限於礦泉水瓶子,甚至還會有化學品的包裝桶、都能給你融進去做成餐盒、勺子。

喝粥都能斷,利器!

回想我喫過的這類包裝的外賣,且不說掰了,揭蓋時把飯盒不小心扯下來一塊也是常有的事,嗚嗚,哭死,就這還沒算油脂加速塑化劑遷出喫進肚子裏的危害。

所以這類外賣不能點,因爲它在包裝上都主打一個喫不死人了,飯菜的安全性就更無法保證了。

2、不點+0.01送飲料、烤腸、煎蛋的外賣

一看收藏+0.01元送飲料、烤腸、煎蛋,必點無疑!

肯定不止我是這樣,很多人都跟我一樣,畢竟有便宜不佔就是傻,花0.01給自己飯菜加點料顯得非常值!

可你別忘了,買的永遠不如賣的精,看似好像是顧客福利,實際上是用科技與狠活換回頭率和銷量。


多多上一句“這年頭誰還自己煎蛋”的廣告語,再配上三十幾塊100枚蛋的價格,簡直殺人誅心。

再看背後的邏輯,但凡是加購單品,都算銷量,甭管是餐具還是那0.01的煎蛋,如果再有一張你願意好評的返現卡,對於商家,這可以一舉得三的好事情啊!

然後就是飲料,大品牌雷同包裝,小作坊生產,嘗一口感覺都是香精、色素的科技與狠活。

早前也有博主@凰家實驗室對一些外面飲料做過測評,部分執行的生產標準甚至都是查無此人,畢竟真真假假,價格見分曉。

難怪說打工人那顆傷痕累累的心,在這一刻也終於死透了,我可不想死這麼早,所以選擇了分享,大家注意避雷。

當然,也有踏實做事的,這怎麼評,全憑良心,可遇不可求。

3、不點起名帶文學的外賣店鋪

平時的美食店,要麼是以人名命名,要麼是品牌名,絕對沒有很文藝一長串的名字。

比如“這家炒飯真好喫”、“×××·一家有態度的粥店”、“一碗很哇塞的炒飯”、“一家被××耽誤的店”、“賭上廚師生涯××”、“重生之我在××賣××”......

亂七八糟的名字、符號,外加月銷大幾千上萬的銷量,怎麼看都不像真實銷量。

如果有幸再去深挖,專做外賣的店無疑了,再不信邪,跑去現場看一下,信我,你所能看到的不是“賭上廚師生涯的一碗炒飯”,而是一不小心賭上自己這條賤命。


本來還以爲自己喫了頓有情緒熱度的飯,品的是舌尖上的中國,實際上啃得都是“殭屍雞爪”。

更有一些騎手公開自己親眼所見的後廚真相,看完之後真的刷三觀,同事不忘調侃自己一句:我可真難殺啊!

4、不點不選沒有商家圖片的、或者是盜圖的外賣

只做外賣的小作坊,它要麼是無圖,要麼是商品圖,或者最多一張電子橫幅圖、或者品牌圖,這類外賣也要避免。

因爲小作坊最嚴峻的問題除了衛生環境沒保證,還有監管漏洞,你不知道它用的殭屍肉還是香精料,時不時喫出點高蛋白拌飯,也不是不可能。

也會有到店喫標識!

要選咱就帶商家環境圖的,至少裏面清清楚楚能看到堂食的,一般這種店地址也是門面房的,不會像私人小作坊那種,幾單元幾室。

5、不點月銷9999+評分超高的

以爲月銷高的外賣店,就能穩妥選擇?

答案並不!太高的不真實。

咱來算一筆賬,月銷8000,平均到每天就是260多份,再分到一日三餐,不對早餐不算,也就是兩餐,平均一餐得做一百多份?

一個外賣店最多也就是一兩個廚師,怎麼可能做得了那麼多?事實情況是,刷分、刷單的可能性更大,這時就真愛變成了真碎。

還有,就是預製菜、簡單加工的可能性偏大。

6、不選點開一直在前幾名排着的店鋪

不知道大家有沒有發現,有一些外賣店鋪,它的排名總是在最前面,無論何時打開外賣軟件,前面都是那幾家,而且距離也不近。

如果能意識到這點疑問,證明還有絲絲理智,能爲什麼呢?廣子唄!

平臺也要掙錢吖,除了店鋪分成,廣告收入也是很重要的一部分。

要點就選熟知的線下連鎖店,一來連鎖店的品質靠譜,外賣跟店裏的品質是一樣的;二來衛生條件也靠譜,

7、不點沒評價或者評價出奇一致的好的店鋪

在我看來,沒有評價和評價出奇一致好的店鋪,這兩者都不具備參考性。

非要選一個的話,前者,還有可能是新店鋪,還能嚐嚐,後者就算了,刷評價的可能性偏大,尤其是很多評價看着都是同一場景,不同角度拍攝的,一眼假!

濾鏡太假了!

真正實在的店鋪,按正常概率,也總得有1兩單灑了、丟了、送餐慢的差評不是?

個人經驗,我會加分那些只有送餐慢差評的店鋪,我覺得大概率是現做的,而且他們的差評,一看都是人工用心回覆的,不是那種搪塞敷衍的複製粘貼語。

當然,評分太差的也不能選,要選評分中等的。

5分滿分,好一點的餐廳,做到4.6、4.7就已經了不起了,不信你可以看看自己常喫且認可的線下店鋪,它們評分基本都是如此,而且月銷也就最多一兩千。

8、不點拼好飯

什麼外賣界的拼夕夕,薄利多銷更多的是噱頭,其實早就在暗地裏覈算好了成本。

也是這個瞬間,讓我聯想起了前端時間很火的挑戰用一隻螃蟹做幾菜幾湯的海鮮大餐,所謂的海鮮湯,自己做飯時泔水都比它濃烈。


另外就是拼好飯,遇到貨不對版的飯菜也是常有的事,跑去理論兩句,商家一句“自知之明”侮辱性極強。

還有部分騎手,它知道你點的拼好飯,都不給你送貨上門了,還各種PUA你,真的是喫一頓飯,還不夠受氣的。

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