空氣炸鍋沒有這4個功能，往往淪爲“小烤箱”！再貴終究也要閒置

空氣炸鍋，在很多朋友家裏的廚房中都有。

但是，往往有很多朋友反饋，用幾次就不用了，最終卻淪爲了小烤箱。

的確，我們很多朋友用空氣炸鍋，只是用來當做烤箱來使用。

那麼，是不是空氣炸鍋不好用呢？

其實，往往是我們的選擇不對。因爲對於空氣炸鍋，如果沒有下面這些功能，的確只能淪爲小烤箱。

你知道空氣炸鍋應該具備哪些功能嗎？

本期分享：空氣炸鍋的選擇。全文分成兩大部分：空氣炸鍋沒有哪4個功能，往往會淪爲小烤箱？如何選購空氣炸鍋？

空氣炸鍋沒有哪4個功能，往往會淪爲“小烤箱”？

我們在選空氣炸鍋的時候，往往可能只是關注了外觀，關注了品牌。

但是對於空氣炸鍋的功能，往往不是特別關注。

但是，對於空氣炸鍋來說，有4個關鍵的功能。

這個4個功能，是決定了空氣炸鍋好不好用的關鍵。

而如果我們家裏的空氣炸鍋不具備這4個功能，往往最終淪爲小烤箱。

你家裏的空氣炸鍋有這4個功能嗎？

（一）——容量大

空氣炸鍋應該具備的第1個功能，就是容量大。

雖然我們使用空氣炸鍋，平時只是用來做一些零食。

但是，如果你發現空氣炸鍋的容量有問題，往往最終只是淪爲烤箱。

因爲對於空氣炸鍋來說，我們不能把食物堆在裏面而要平放。

這時會出現一個問題，就是如果空氣炸鍋很小，你會發現，根本放不了多少東西就滿了。

所以，對於空氣炸鍋儘量買大一些：

①、對於三口之家，甚至五口之家，那麼必須選5升以上的。其實5升以上的，也是勉強夠一兩個人用的。

②、選空氣炸鍋的時候，要看裏面能擺多少食物。如果每次能擺一盤子菜，那麼還差不多。如果只是能擺很少食物，就要慎重。

所以，在選購空氣炸鍋的時候，首先關注的是容量。其實個人給出的觀點就是容量越大越好。因爲，對於空氣炸鍋的容量，再大也大不到哪裏去。

（二）——可視窗

選購空氣炸鍋時，第2個不能忽略的功能就是可視窗。

其實所謂的可視窗，也很好理解，就是從空氣炸鍋外面，可以看到裏面食物加熱的情況。

對於這一點，也是很多空氣炸鍋之間的比較明顯的差異。

因爲對於我們很多朋友來說，使用空氣炸鍋，並不能很好地掌握空氣炸鍋的火力。

所以，往往在使用幾次之後，就發現空氣炸鍋很容易烤糊或者是沒烤熟。

所以，個人就建議大家所買的空氣炸鍋，一定要有可視窗口。

因爲空氣炸鍋有了可視窗，那麼我們就可以解決以下問題了：

①、可以隨時觀察裏面食物的狀態。這一點，最起碼我們可以保證不把裏面的食物烤糊。

②、可視窗的觀察要清楚。千萬不能出現烤食物的時候，裏面是黑乎乎的，根本就看不見。所以，裏面一般要有燈，這樣看的更清晰。

所以，在選擇空氣炸鍋要保證有可視窗。而且，在加熱食物的時候，能夠更清晰地看到裏面，而不是黑乎乎的一片。

（三）——免翻面

在選購空氣炸鍋的時候，大家還要關注一個功能，就是免翻面的功能。

這一點，對於我們做食物來說，是非常重要的。

因爲對於大多數家庭來說，使用空氣炸鍋，基本上都是烤一些食物。

例如比較常見的是使用空氣炸鍋烤雞腿，烤雞翅。還有就是烤紅薯等等。

其實，導致很多朋友家裏的空氣炸鍋最終被閒置，有個很重要的原因，就是用起來太麻煩。

其實導致這個問題出現的一個重要原因，就是空氣炸鍋的功能的缺失。

而這裏有一個最重要的功能，就是給大家所說的空氣炸鍋的免翻面的功能。

因爲對於空氣炸鍋來說，如果能夠有免翻面的功能，我們就不用擔心裏面的狀態。

因爲在使用的過程中，可視窗具有如下的優勢：

①、設定好時間以後，就可以自動烹飪。中途也不用打開看看，不用翻面。所以，這纔是完全方便使用的空氣炸鍋。

②、對於免翻面的空氣炸鍋，一般它的加熱功率比較大，風量也比較大。所以，加熱食物效果，整體來說會更好一些。

③、具有免翻面功能的空氣炸鍋，一般都是有上下加熱管或者是風扇，同時功率大部分在1500瓦以上。能夠實現很不錯的加熱效果。

所以，在選購空氣炸鍋的時候，一定要選免翻面功能。同時，注意它的加熱管或者是風扇，實現最好的效果。

（四）——水蒸氣

我們在選購空氣炸鍋的時候，大家還要關注一點，就是水蒸氣的情況。

其實對於這一點，很多朋友都是深有體會的。表現出來的就是家裏的空氣炸鍋烤出的食物乾巴巴的，甚至嚼不動。

其實這些情況的最終的原因，都是因爲食物烤制的過程中，水分被大量烤沒了所導致的。

大家可以想想，如果烤的食物裏的水分都沒了，嚼起來肯定是發乾、發硬，嚼不動。

因爲對於空氣炸鍋，它除了本身裏面的加熱管以外，大部分是有風扇，風扇工作的過程中有可能會把裏面的水分給帶走。

所以，對於不同的食物來說，需要採取不同的模式，而不是都要烤得很乾。

那麼，在這個時候，大家就要考慮空氣炸鍋的一個很重要的功能，就是帶有水蒸氣的功能。

其實對於空氣炸鍋帶有水蒸氣的功能，大家可以通過以下三種來進行區分：

①、一般的空氣炸的模式。這種模式只能用來製作一些比較乾的食物，例如烤紅薯，烤玉米等等是不帶水蒸氣的。

②、蒸汽炸模式。這種模式是帶有水蒸氣的一種烹飪模式。這種模式就可以用來烹飪不太乾的一些食物，比如烤雞翅，烤雞腿等等。

③、蒸汽模式。這種模式用的很少。其實此時空氣炸鍋已經變成了蒸鍋，常用這種模式用來熱剩飯剩菜，效果還不錯。但是用的不多。

所以，對於我們所選的空氣炸鍋，一定要考慮我們的需求，再去選擇具體的模式，這樣才能滿足我們日常的使用。

如何選購空氣炸鍋？

通過上面的介紹，大家會發現，其實並不是空氣炸鍋不好用，而是我們要選的不對。

因爲我們不同的家庭，可能在使用空氣炸鍋時，要求也是完全不同的。

但是，大家一定要記住上面介紹的空氣炸鍋4個功能，儘量都要有。

那麼，我們到底怎麼來選空氣炸鍋呢？這時個人給大家推薦以下的選擇建議。

（一）——操作方便

選購空氣炸鍋時，第一點就是考慮我們的操作方便性。

任何一個品牌，任何一款的空氣炸鍋，如果用起來很麻煩，那麼就不是好用的空氣炸鍋。

所以，在選購空氣炸鍋的時候，大家要親自體驗一下，看好不好操作。

這時，重點體驗以下兩個方面：

①、功能的設定。看設定時間，設定溫度，設定模式是不是很簡單上手。如果操作起來非常容易，那麼就是很不錯的。

②、操作具體情況如何。比如我們把裏面的抽屜抽出來，看裏面是怎麼排布的，怎麼放食物，如果都很簡單，那麼就是很好用的。

（二）——四功能齊全

在選購空氣炸鍋的時候，大家還要關注的就是功能。

而這裏個人建議大家，儘量購買上面所說的4種功能齊全的空氣炸鍋。

或許有些朋友會說，對於這些功能有些功能是用不到的，有些功能才用得到。

但是，對於日常使用來說，個人認爲這4種功能都是有用的。

因爲4種功能，才能給我們帶來更好的體驗：

①、免翻面功能，代表着更省事，製出來的食物效果也更好。

②、可視窗功能，可以讓我們隨時觀察烹飪食物的狀態，避免出現把食物烤糊了。

③、蒸汽功能，可以讓我們的空氣炸鍋有更多的用途，讓做出的食物更有滋味。

④、大容量功能，讓我們的空氣炸鍋可以做更多的食物，滿足更多人口的需求。

（三）——清洗方便

在選購空氣炸鍋時，最後一點需要關注的就是空氣炸鍋的清洗的問題。

因爲空氣炸鍋，我們平時需要上裏面噴一些油，還有就是烤食物的時候，一些食物渣會落到裏面。

久而久之，你就會發現空氣炸鍋的內部落了一層食物碎屑，還有就是一層油污。

對於這些，是需要定期清洗的。如果不清洗，裏面有一股味道。

所以對於空氣炸鍋，要考慮清洗是否方便：

①、清洗的部位要簡單明確。最簡單的就把裏面的抽屜拿出來清洗，內部只需要擦一擦就很乾淨，這種是很好的。

②、如果內部藏污納垢的部位比較多，而且很難清洗，那麼建議大家儘量要避開這類空氣炸鍋。

寫在文末

對於空氣炸鍋，可能很多朋友說很雞肋。的確，如果功能不全，再加上不會用，最終會變成雞肋。

所以，在這篇文章中，針對空氣炸鍋的一些問題，給大家分享了選購的建議。所以，大家在選購空氣炸鍋的時候，一定要選擇好用耐用的，並不只是關注品牌。#理想家生活#

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