居家過日子，如果不能開源增加收入，就得節流精打細算，選東西都要選100分好物。

換句話說就是：花最少的錢，買最好的東西。

但說着簡單，篩選過程非常難，得不斷試錯，本期就給大家分享10個廚房裏經過我無數次對比、試錯勝出的平價好物，一旦使用，就是鎖死，根本戒不掉也不想戒！

1、硅膠防溢鍋蓋

平時煮粥煮麪都得盯着鍋看，否則，稍不留神就可能是災難現場，最終還得自己收拾，真是夠破防的。

把普通鍋蓋換成這種防溢鍋蓋，講真，身心都鬆了一把勁兒。

當鍋裏的湯水向上溢時，防溢鍋蓋上的小花就會自動打開，防止撲鍋的同時，蓋子上的紋理趁機撇去浮沫，還你一鍋清澈透亮的湯。

偶爾溜個包子、蒸個玉米、南瓜的，再它的基礎上蓋上鍋蓋，搖身一變，成爲蒸架，省得再去翻箱倒櫃去找蒸架。

材質是完全可以耐水煮的食品級硅膠材質，無毒無害也好清理，用完水一衝就乾淨。

自從有了它，是再也不用做看鍋工具人了。

2、削皮刀

削皮刀我倒是沒少用，倒也不是用壞了，而是老丟。

機緣巧合下，我發現了這個兩個還不到十元的削皮刀。

別看它便宜，使用感足矣讓人震驚，削皮無比絲滑，哪怕有點蔫吧的蔬果，也能削得薄如蟬翼。

悄悄告訴大家，偶爾切肉片我也用它，凍過的肉用刀切不動，用它一刀成薄片且片片都均勻，着實優秀。

刀架本身是一體成型的，本身沒有任何存髒溝壑，削完沖洗一下就乾淨；

包括刀片也一樣光滑順溜，用時不存在卡皮、卡絲等情況，用完只需要清洗一下上面的汁液就行。

兩個剛好一個拿來削水果、一個用來削蔬菜，區分開來更衛生，避免細菌交叉感染。

3、油利除洗碗布

大家對於洗碗布的期望，應該也和我一樣，吸水性好、洗的乾淨、最好不沾油，價格還便宜。

我本以爲精打細算的日子裏，需要剋制一下“希望值”，沒想到，這個油利除洗碗布給了我100分的體驗。

6塊洗碗布才十幾塊錢，平均一塊兩塊多，真夠便宜的。

但比起它的便宜，使用感出衆纔是打動人的根本原因，它竟然吸油而不粘油、不染色，不管是紅油、豬油、還是牛油、醬油，用完之後水龍頭下襬擺就能恢復如新。

我都不敢相信平時用一個星期就沒眼看的洗碗布，這次用了兩個月還跟新的一樣。

不過，也有個小小的缺點，純木質纖維沒有人造纖維耐用，但話說回來，兩塊多的抹布，別說能用兩三個月了，哪怕是用一個月，我都覺得夠本了。

4、廚房溼巾

雖然日子過的精打細算，但是該犯懶時還得犯懶，像廚房油污，清理起來得投入大量的人力、材料成本。

與其如此，我選擇花點小錢，用廚房溼巾擦油污，讓家務更簡單。

在萬千廚房溼巾中，我選擇了這個二十塊錢6包的，一包有60片，一共360片，每天1片能用一年，每天2片，也能用半年，便宜只是吸引我的其中一個點。

決定鎖死它是因爲成分，市面上的廚房溼巾，有效的去油污成分主要爲椰油和APG（烷基糖苷），相比而言，後者去油更簡單。

使用後的最大感受是不止新濺上的油漬、油煙機縫隙裏的老油垢，也能輕輕鬆鬆擦掉。

不瞞你們說，每每遇到這種性價比超高好物，我就不由懷疑，同成分的大牌是不智商稅......

5、垃圾架

不知道你們的廚房有沒有垃圾桶？

如果有，我建議都去換成垃圾架，會有前所未有的體驗。

平時放在水槽邊，扔垃圾很方便，避免了溼垃圾滴滴灑灑。

切菜時，拉到菜板跟前，皮、蒂、邊角順手就鏟進去了，免去了來回跑着扔垃圾。

而且，它不挑垃圾袋，除了買菜回來大大小小有提手的袋子都能套，沒有提手的各種保鮮袋也能套。

不用時，也有兩種處置方式：

第一種，懸掛或者找個縫隙塞進去，保持檯面空無一物，看着也清爽；

第二種，當支架，洗完的抹布搭在上面及時通風晾乾，不鏽鋼的材質安全又結實、偶爾當個鍋蓋架或者湯勺架也完全能勝任。

少了垃圾桶的廚房，看着好像也比之前乾淨利索了，也沒有了要清洗的垃圾桶，要擦、要拖的衛生死角，好生輕鬆。

6、鍋刷

我喜歡用天然的東西，所以鍋刷我選擇的是天然椰棕材質的。

但是，見到這個刷子的第一印象：它太大了，大到我退貨的心都有了。

不過回過頭來想想，大反而是良心的體現，畢竟天然材質不如人造纖維耐用，用久了會磨損會變短。

都快跟鍋一樣大的鍋刷，再也不擔心它不耐用了。

可能也是因爲它大，刷鍋變得非常快速，噌噌兩下就搞定，而且天然材質的鍋刷怎麼刷都不傷鍋，尤其是不粘鍋和大鐵鍋，非常合適。

按照目前使用情況來算，這一個鍋刷，不出意外，估計能陪我十多載。

7、杯刷

同樣是刷子，這個杯刷是我用過所有杯刷裏最棒的，主要兩點太突出：

一是，手柄是鋼夾，足夠耐用，沒有塑料的廉價感，再大的力度也不會軟、不擔心掰斷；

二是，可以替換頭，關鍵它還不挑頭，任何海綿、鋼絲球、甚至抹布都能夾，避免了被割配件的韭菜。

整個主體的設計構造也簡單，類似小鋼夾，上面帶了一個小圓環，圓環往前推，是用來控制夾頭鬆緊的。

偶爾煮個抹布、撈個雞蛋，它還可以當防燙夾，也算是多才多藝了。

8、不鏽鋼水槽瀝水籃

自從有了這個不鏽鋼瀝水籃後，家裏的各種塑料瀝水籃的都閒置了。

因爲沒有對比就沒有傷害，不鏽鋼材質實在是耐用、好清洗、還不積髒。

它還可以變形，下面的支腳這起來就是檯面瀝水籃，伸開則是水槽瀝水籃。

而且，長短可以自由控制，不挑水槽大小，這點非常靈活。

功能也不侷限於瀝水，日常還可以當做果蔬籃、收納籃、油炸籃使用。

9、小帽子防燙

看到很多博主家裏的鍋上，都有一頂小帽子，起初我還以爲是裝飾，爲了更出片，後來才知道更重要的作用是防燙。

哪怕日子過的再緊迫，這種能提升美觀+保護安全的東西，我認爲還是值得入的。

當然，如果捨不得花這個錢，稍微有點動手能力的，也可以自己做，具體過程也不難，如下圖。

10、掛架

在我的印象裏，廚房掛架都不便宜，加上得自己配掛鉤，少說也得大幾十？

殊不知，十幾塊錢才能買到材質、質感都不錯的廚房掛件。

碳鋼材質，相比塑料材質的掛鉤，質感不要好太多；

上端閉口的掛鉤也要比開口的s鉤，使用起來方便很多，再也不用小心翼翼還拽掉掛鉤了。

而且，這種小細圓鉤，它不挑廚房工具，不像那種扁頭掛鉤，只能掛孔大的、有掛繩的。

該說不說，顏值真的很不錯，要是我不說，誰能知道我的廚房掛架才十幾塊？